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파필로트와 초콜릿 바나나 레시피

파필로트와 초콜릿 바나나 레시피


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이 유쾌한 프랑스 디저트는 15분 만에 완성됩니다. 친밀한 저녁 식사 후 또는 발렌타인 데이를 위해 두 사람을 위한 맛있고 낭만적인 푸딩을 만듭니다. 바나나, 초콜릿, 버터, 아몬드 - 천국에서 만든 맛의 조합!

이것을 가장 먼저 만드십시오!

재료인분: 2

  • 껍질을 벗기고 반으로 자른 바나나 1개
  • 초코칩 10개
  • 버터 2개
  • 2 핀치 가루 또는 플레이크 아몬드
  • 바닐라 아이스크림, 서빙

방법준비:5분 ›요리:10분 ›준비 시간:15분

  1. 오븐을 210C / 가스 6-7로 예열합니다. 베이킹 트레이와 알루미늄 호일 두 장을 준비합니다.
  2. 각 바나나를 세로로 다시 반으로 자릅니다. 각 호일 시트의 중앙에 바나나 2/4를 놓습니다. 초콜릿 칩 5개, 버터 한 조각, 아몬드 한 줌을 각각 위에 얹습니다. 포일 모서리를 중앙에서 서로를 향해 접고 끝을 함께 꼬아줍니다.
  3. 두 호일 패킷을 베이킹 트레이에 놓고 예열된 오븐에서 5-7분 동안 굽습니다(초콜릿은 녹기만 하면 됨). 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 드십시오.

창의력을 발휘하여 이 레시피를 나만의 것으로 만드십시오. 초코홀릭이거나 Nutella® 한 숟가락이라도 초콜릿을 더 추가할 수 있습니다. 견과류를 생략하거나 헤이즐넛이나 피칸과 같은 다른 견과류를 사용해도 됩니다. 즐거운 시간 보내세요!

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그레인프리 호박 초콜릿 칩 바나나 빵

유제품, 곡물 및 기름이 전혀 함유되지 않은 놀랍도록 촉촉한 호박 초콜릿 칩 바나나 빵. 이 건강에 좋은 바나나 빵은 영양가 있는 아침 식사, 간식, 디저트 및 그 사이의 모든 것을 만듭니다.밀레니얼 세대 대부분이 동의할 수 있는 두 가지 사항이 있습니다.

1. 바나나 빵에 나쁜 시간은 없습니다. 2. 바나나 빵에는 조합이 충분하지 않습니다.

이 레시피는 제가 가장 좋아하는 것들의 천국 같은 조합입니다. 가장 좋아하는 것 1위: 바나나 + 땅콩 버터. 더 나은 샌드위치는 아직 존재하지 않습니다. 좋아하는 것 두 번째: 땅콩 버터 + 초콜릿. 크림 같은 PB 한 병, 다크 초콜릿 칩 한 줌, 숟가락을 내 무기로 주면 대량 살상이 일어나는 것을 보게 될 것입니다.

즉, 이 모든 것이 하나의 빵에 맛있는 조화를 이루며 존재한다는 것은 의미가 있습니다.

멈출 수 없는 빵 하나. 재미있는 사실. 나는 가루 땅콩 버터의 열렬한 팬이지만(“OG”, PB2에게 외침), 그것이 구워지거나 무언가에 섞인 경우에만 가능합니다. 오트밀, 스무디, 도넛, 팬케이크 등. 분말 PB를 물에 섞어 스프레드로 사용하는 경우는 많지 않다. 그러나 그것은 이 빵에서 절대적인 매력처럼 작용했습니다. 칼로리와 지방을 추가로 사용하지 않고도 땅콩 버터의 달콤하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

이 빵은 엄청나게 촉촉하고 기본적으로 입안에서 녹습니다. 우리 모두는 바나나가 구운 식품에 자연적인 단맛과 수분의 비할 데 없는 요소를 추가한다는 것을 알고 있지만 두 가지를 잘게 썬 호박과 결합하면 최적의 수분을 얻기 위해 기름도 필요하지 않은 빵을 만들 수 있습니다. 또한 전체 레시피에 1/4 컵의 꿀만 사용하기 때문에 감미료를 추가할 필요가 거의 없습니다. 이 빵의 탁월한 질감의 또 다른 핵심 요소는 아몬드 가루(갈은 아몬드)입니다. 나는 구운 식품의 풍부한 풍미와 질감의 아몬드 가루 속성을 절대적으로 좋아합니다. 심장에 좋은 지방과 단백질을 추가로 섭취해도 해롭지 않습니다. 그라운드 아몬드의 버터 같은 맛은 따뜻한 바닐라 추출물, 향기로운 계피, 그리고 절대 꿈처럼 매운 육두구의 풍미를 보완합니다.

이 빵이 견과류가 충분히 들어가지 않은 것처럼, 내 안에 있는 질감 괴물은 또한 으깬 견과류 토핑을 추가하는 것을 즐긴다. 나는 피칸(특히 토스트!)의 풀바디 버터 맛에 반하지만 호두나 땅콩도 맛있을 것입니다. 아침 식사, 정오 간식 또는 디저트로 이 건강에 좋은 단백질 포장 빵을 즐기십시오. 먹는 것만으로도 기분이 좋아지는 퇴폐적 인 맛있는 독특한 간식입니다.

이 레시피를 만들면 사진을 찍고 #dishingouthealth를 태그하여 아름다운 작품을 볼 수 있도록하십시오!


소금에 절인 땅콩 버터 아이스크림을 곁들인 비건 고구마 브라우니

조리 시간: 25분, 밤새 냉동

고구마 2개, 5cm 크기로 썬다

단단히 포장된 메줄 대추 1컵, 씨 제거(대추 약 20개)

아몬드 또는 헤이즐넛 가루 1컵

메이버 다크 초콜릿 슈퍼 스프레드 1컵

¼ 컵 코코넛 과즙 또는 메이플 시럽

5cm 크기로 자른 큰 바나나 2개(팁 참조)

부드러운 메이버 땅콩 버터 1/3컵

바다 소금 조각, (선택 사항)

  1. 30 x 20cm 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 팬이 강한 오븐을 180도로 예열합니다.
  2. 큰 찜통에 고구마를 20분 동안 또는 아주 부드러워질 때까지 찐 다음 대추와 함께 고성능 푸드 프로세서에 넣습니다. 완전히 결합되고 혼합물이 부드러워질 때까지 높은 온도에서 처리합니다.
  3. 블렌더에 아몬드 가루, 카카오, 밀가루, 메이버 다크 초콜릿 슈퍼푸드 스프레드, 코코넛 과즙을 넣고 매끄럽고 잘 섞일 때까지 혼합물을 처리합니다.
  4. 베이킹 트레이에 혼합물을 넣고 표면을 매끄럽게 만듭니다. 오븐에 넣고 20~25분간 굽습니다. 요리가 완료되면 오븐에서 꺼내서 약간 식힌 후 정사각형으로 자릅니다.
  5. 고성능 푸드 프로세서에 냉동 바나나를 넣어 아이스크림을 만들려면 부드럽고 크리미해질 때까지 센 불에서 블렌딩하세요. 땅콩 버터를 넣고 결합될 때까지 처리하십시오. 맛을 보고 필요한 경우 소금 조각을 추가합니다. 만들어지는 즉시 제공되는 것이 가장 좋습니다.
  6. 따뜻할 때 아이스크림 한 스쿱과 함께 브라우니를 서빙하세요.
  • 여분의 영양소를 유지하기 위해 고구마 껍질을 벗기지 마십시오
  • 슈퍼마켓의 신선 식품 섹션에서 메줄 대추를 찾을 수 있습니다. 신선한 대추를 구할 수 없는 경우 말린 대추를 사용할 수 있지만 사용하기 전에 따뜻한 물에 담가야 할 수도 있습니다.
  • 브라우니는 오븐에서 꺼낼 때 여전히 부드럽고 보송보송해야 하지만 표면이 약간 경화되어 익었는지 알 수 있습니다.
  • 바나나를 얼리려면 베이킹 트레이에 놓고 하룻밤 동안 냉동실에 넣어 얼리십시오.
  • 밀폐 용기에 브라우니 보관
  • 아이스크림은 만들 때 가장 잘 먹거나 서빙하기 전에 쉽게 다시 섞을 수 있도록 소량씩 냉동실에 보관합니다. 예: 베이킹 페이퍼를 깐 작은 용기의 유연한 몰드에 보관하십시오.

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검은깨 소용돌이 바나나 빵

요리 시간: 50분

총 시간: 1시간 30분

눈에 띄는 반전이 있는 완벽한 클래식 바나나 빵: 검은 깨가 소용돌이치는 모양으로 맛만큼이나 드라마틱한 느낌을 줍니다.

재료:

  • 다목적 밀가루 1 3/4컵
  • 베이킹파우더 1작은술
  • 베이킹 소다 1/2작은술
  • 소금 1/4작은술
  • 으깬 큰 익은 바나나 2개
  • 큰 계란 2개
  • 과립 설탕 1/2컵, 위에 뿌릴 추가
  • 1/2 컵 포장된 밝은 갈색 설탕
  • 바닐라 추출물 1작은술
  • 녹이고 약간 식힌 무염 버터 1/2컵(스틱 1개)
  • 검은깨 타히니 2큰술
  • 검은깨 가루 또는 곱게 간 검은깨 2큰술

지도:

  1. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 버터를 바르고 9x5인치 빵 팬에 양피지(9인치 너비의 양피지 조각을 자르고 팬에 눌러 바닥과 측면을 덮고 긴 가장자리의 1인치 오버행은 버터를 바르는 한 짧은 끝이 라이닝되지 않은 상태로 두면 괜찮습니다.
  2. 큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 체로 치거나 휘젓고 따로 보관합니다.
  3. 대부분이 부드러워질 때까지 그릇에 바나나를 으깨십시오(바나나가 더 익을수록 으깨기가 더 쉬워집니다). 3/4컵 정도 마셔야 합니다. 계란을 풀어준 후 설탕, 황설탕, 바닐라를 넣고 거품기로 섞어주세요. 마지막으로 버터를 휘핑합니다.
  4. 젖은 재료를 마른 재료와 함께 볼에 붓고 섞이고 마른 재료의 줄무늬가 남지 않을 때까지 휘젓습니다. 반죽의 약 절반을 다른 볼에 옮깁니다. 검은깨 풀과 가루가 골고루 섞일 때까지 섞습니다.
  5. 준비된 팬에 반죽을 한 국자씩 번갈아 가며 대나무 꼬치로 3~4회 떨어뜨립니다. 알갱이 설탕을 뿌립니다.
  6. 약 50분 정도 굽거나, 중앙 부근에 꽂은 대나무 꼬챙이가 거의 깨끗하고 촉촉한 부스러기가 몇 개 붙을 때까지 굽습니다. 와이어 냉각 랙에 팬을 놓고 식힙니다. 제거하려면 팬의 짧은(줄이 없는) 면을 따라 얇은 금속 주걱을 사용하십시오. 돌출된 양피지를 사용하여 전체 덩어리를 팬에서 부드럽게 들어올려 도마 위에 올려 슬라이스하고 제공합니다. 밀폐 용기에 담아 실온에서 최대 3일 동안 보관하십시오.

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양피지 요리에 대한 단계별 가이드(en Papillote)

양피지 봉투에서 요리하면 풍미와 주스가 밀봉되어 아름다운 프레젠테이션이 됩니다. 생선과 해산물부터 닭고기와 야채, 요리까지 엔 유두 (주머니에 담긴 요리에 대한 프랑스어 용어)는 건강하고 다재다능한 방법입니다. 방법도 간단하고, 양피지가 없으면 알루미늄 호일을 사용해도 됩니다. 중요한 것은 재료에 약간의 액체가 있고 파우치가 단단히 밀봉되어 있다는 것입니다.

빠삐요테 요리의 장점은 음식이 기본적으로 찐 상태이므로 재료를 촉촉하게 유지하기 위해 지방을 추가할 필요가 없다는 것입니다. 파필로트 요리는 예를 들어 닭 가슴살을 굽거나 생선 저녁 식사를 젊어지게 하는 데 사용할 수 있습니다. 양피지로 요리할 때의 마지막 이점은 청소할 접시가 없다는 것입니다. 각 손님에게 각자의 패킷을 접시 위에 놓고 다 먹었을 때 종이를 버리기만 하면 됩니다!


10개의 맛있는 알몸 케이크

그들은 유행할 수 있지만 알몸 케이크는 아름답고 만들기 쉽습니다. 최소한의 디자인은 과일과 꽃, 그리고 맛있는 풍미가 디저트의 주요 초점이 될 수 있도록 합니다.
아넬리스 맥오리프

트렌디하지만 알몸의 케이크는 아름답고 맛있습니다. 간단하게 유지하는 것을 두려워하지 마십시오! 최소한의 디자인으로 과일과 꽃이 디저트의 주요 초점이 될 수 있습니다. 그리고 그들은 단지 결혼식을 위한 것이 아닙니다. 이 프로스팅이 없는 케이크는 집에서 쉽게 만들 수 있으며 측면 주위에 프로스팅을 부드럽게 만드는 데 한 시간을 소비하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

맛뿐만 아니라 모양과 전체 색상을 기준으로 충전물을 선택하십시오. 완성된 디자인에 대비를 위해 다양한 색상의 케이크와 충전재를 추가하는 것이 좋습니다. 더 복잡한 모양을 원하면 케이크 레이어를 반 이상으로 잘라 케이크와 충전재의 줄무늬를 더 만듭니다.

1. 초콜릿 라즈베리 케이크
이 케이크는 당신이 테이블에 벌거 벗은 디저트를 가지고 있기 때문에가 아니라 숨이 막힐 가치가 있습니다. 진한 초콜릿 케이크와 생동감 넘치는 라즈베리 버터크림이 멈출 수 없는 궁합을 이룹니다. 간단한 장식을 위해 신선한 라즈베리, 가루 설탕 또는 초콜릿 부스러기를 얹으십시오. 여기에서 레시피를 받으세요.

http://www.mybakingaddiction.com

2. 샴페인 레이어
부드러운 샴페인 버터크림을 뿌린 황금빛 바닐라 샴페인 케이크로 특별한 날을 기념하세요. 미각이 중성인 이 케이크는 색과 풍미를 더하기 위해 무엇이든 장식할 수 있습니다. 신선한 과일을 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 레시피를 가져옵니다.

http://hellomay.com.au

3. 솔티드 토피 커피 케이크
10달러짜리 스타벅스 음료처럼 들릴지 모르지만 훨씬 낫습니다. 바닐라, 토피, 커피 향이 나는 쉬폰 케이크와 솔티드 토피 휘핑 크림을 번갈아 가며 겹겹이 쌓아 올린 것. 여기에서 레시피를 받으세요.

www.belleaukitchen.com

4. 딸기 꿀 스택
전통적인 바닐라 스폰지 케이크에 레몬 제스트와 꿀을 추가하면 신선한 딸기의 풍미가 샘솟습니다. 푹신한 허니 레몬 휘핑 크림을 위해 풍미를 더 가볍게 유지하고 버터 크림을 버리십시오. 이 조리법을 시도하십시오.

레이리타닷컴

5. 카라멜 레이어 케이크
카라멜과 어울리지 않는 것은? 즉, 채우기와 케이크 맛으로 창의력을 발휘하십시오. 아마도 프레첼 조각을 휘젓거나 헤이즐넛을 구워 장식용으로 사용하거나 케이크용 가루로 갈아서 사용할 수도 있습니다. 레시피를 가져옵니다.

퍼스트클래스웨딩닷컴

6. 땅콩 버터와 초콜릿 팝콘 케이크
초콜릿 칩을 곁들인 땅콩 버터 케이크는 짭짤한 땅콩 버터와 초콜릿 프로스팅을 층층이 쌓아 올린 것입니다. 케이크에 아이싱은 아이싱이 전혀 없고 오히려 완벽하게 터지는 팝콘이 맛있어 보이는 재미도 있습니다. 레시피를 가져옵니다. 또는 추가 초콜릿 버전을 시도하십시오.

www.topwithcinnamon.com

7. 서리 낀 당근 케이크
갈색 설탕 크림 치즈 프로스팅이 층 사이에 으깨진 전통적이지 않은 이 당근 케이크를 만드세요. 생동감 넘치는 장식을 위해 당근을 껍질을 벗기고 조각을 얼음물 한 그릇에 넣으십시오. 차가운 액체는 껍질을 말립니다. 석류 씨와 당근 컬을 얹습니다. 여기에서 레시피를 받으세요.

http://pearnuallak.com

Noreetuh : NYC’s East Village의 업그레이드된 하와이안 요금

8. 레몬 커드 레이어
신선한 라즈베리와 레몬 제스트를 듬뿍 뿌린 바닐라 케이크를 만드세요. 톡 쏘는 맛을 더하기 위해 레이어에 레몬 커드와 레몬 버터크림을 번갈아 사용합니다. 신선한 라즈베리와 레몬 껍질을 얹습니다. 이 조리법을 시도하십시오.

madefromscratch.co.nz

9. 바나나 피칸 케이크
럼 펀치와 함께 제공되는 피칸 카라멜 크림으로이 타워는 케이크 형태의 크림 파이와 같습니다. 풍부한 바나나 맛을 보장하려면 케이크에 너무 익은 바나나를 사용하십시오. 구운 피칸으로 장식하십시오. 여기에서 레시피를 받으세요.

leitesculinaria.com

10. 더블 초콜릿 케이크
이것은 아마도 세계 최고의 케이크일 것입니다. 촉촉한 케이크와 오 너무 풍부한 초콜릿 아이싱이이 케이크를 죽게 만듭니다. 비주얼 와우를 위해 신선한 과일과 초콜릿 면도를 추가하십시오. 선택하지 않으면 맛이 걱정할 수 있는 모든 시각적 결점을 보완할 것입니다. 레시피를 가져옵니다.

www.pinterest.com

디트로이트 파머스 마켓으로의 의무적인 가족 나들이와 밤마다 집에서 만든 식사는 음식에 대한 Annelise의 존경심과 호기심을 키웠습니다. 미국 요리 연구소(Culinary Institute of America)를 졸업한 그녀는 자유 시간을 뉴욕시에서 레시피 테스트를 하며 하루 종일 아침을 먹고 국제 요리 모험을 꿈꾸며 보냅니다.


건강한 민트 초콜릿 아이스크림

이번 클렌징으로 잘 먹고 싶다는 말은 농담이 아니었다. 민트초코아이스크림이라니. 진짜? 클렌징을 할 때 가장 중요한 부분은 자신에게 맞는 것을 찾는 것입니다. 내 자연 요법사와 알레르기 전문의가 내가 알레르기가 있거나 글루텐 이외의 다른 것에 민감한지 알아보기 위해 제거 식단을 권장했을 때 정화 작업을 시작했습니다. 나는 Whole Life Nutrition과 Dr. Junger의 Clean 프로그램에서 좋은 사람들의 제거 다이어트를 혼합한 결과를 얻었습니다. 이 프로그램은 Gwenyth와 Amazon의 많은 사람들로부터 높은 점수를 받았습니다.

이번에는 Natalia Rose의 Detox for Women(Kimberly Synder의 Beauty Detox Solution도 비슷함)을 느슨하게 따르고 있습니다. Natalia는 야채를 많이 강조하지만 생염소 치즈(yum!)와 다크 초콜릿(double yum!)의 제한된 양에 대해 청신호를 보냅니다. 그것은 내가 뒤에서 얻을 수있는 정화입니다.

블로고스피어에서 1성분 바나나 아이스크림을 본 적이 있을 것입니다. 좋아, 하지만 내 의견으로는 지루한 측면에서 조금. Natalia의 초기 책 중 하나에서 그녀는 소프트 아이스크림 민트 아이스크림과 같은 "바나나 민트"에 대한 레시피를 가지고 있습니다. 나는 그것을 약간의 얼음으로 가볍게 만들고 거기에 약간의 초콜릿을 가공했습니다. 민트 잎 다발, 소량의 초콜릿 칩, 냉동 바나나를 결합하면 얻을 수 있는 놀라운 효과가 있습니다. 나는 이 정화가 끝난 후 오랫동안 이것의 변형을 채찍질할 것이라는 느낌이 있습니다.

건강한 민트 초콜릿 아이스크림

생산하다: 2-3인분

재료:

* 잘 익은 바나나 3개, 껍질을 벗기고 덩어리로 자르고 냉동
* 약 15개의 신선한 민트 잎
* 얼음 1 1/2컵(선택사항)
* 씁쓸하거나 다크 초콜릿 칩 1/4컵

지도:

Vita-mix 또는 Blendtec과 같은 고속 블렌더를 사용하는 경우: 바나나, 민트 잎, 얼음(사용하는 경우)을 블렌더 용기에 넣습니다. 기계를 켜고 빠르게 속도를 고속으로 높입니다. 가공하는 동안 탬퍼를 사용하여 재료를 칼날 쪽으로 누르십시오. 모든 것이 약간 섞이면 기계를 멈추고 초콜릿 칩을 넣으십시오. 기계를 다시 켜고 속도를 고속으로 높입니다. 약 10-30초 후에 모터 소리가 바뀌고 혼합물에 마운드가 나타날 것입니다. 즉시 기계를 정지시키십시오. 그렇지 않으면 용융이 발생할 수 있습니다.

푸드 프로세서를 사용하는 경우: 푸드 프로세서에 바나나와 민트 잎을 결합합니다. 거의 부드러워질 때까지 처리합니다. 초콜릿 칩을 넣고 잘 섞일 때까지 처리합니다.

참고: 혼합물을 얼려서 더 단단한 아이스크림을 얻을 수도 있지만, 몇 분 동안 그대로 두었다가 해동해야 떠낼 수 있습니다.


다진 것

최근 몇 명의 친구들이 나에게 연락하여 다진 것. 어떤 사람들은 급한 전문가를 위해 빠른 주중 식사를 게시할 것을 제안했습니다. 다른 사람들은 내가 더 건강한 옵션을 제안하도록 요청했습니다. 그리고 볼리비아에 사는 한 친구는 기본 재료를 활용한 레시피를 요청했지만 약간 의아해했습니다.

이 모든 요구 사항에 맞는 요리를 상상하기는 어렵지만, en papillote의 요리 기술은 모든 사람에게 무언가가 있을 수 있습니다. En papillote는 양피지 봉투 안에 음식을 쪄내는 요리 기술입니다. 이 기술은 플로리다 고급 레스토랑에서 폼파노를 준비하는 방법으로 인기를 얻었습니다. 사람들이 이런 식으로 요리의 건강상의 이점을 깨닫자 더 주류가 되었습니다. 간단히 말해서 봉투는 증기가 빠져나가는 것을 방지하므로 조리 중인 음식이 육즙이나 맛을 잃지 않습니다. 그리고 많은 지방이 필요하지 않습니다(있는 경우) – 물론 당신의 열성적인 사람들을 위해 추가할 수는 있지만!

이 기술을 사용하여 무엇을 요리할 수 있습니까? 옵션은 무한하지만 야채, 새우, 생선 및 닭고기로 성공했습니다. 사실 이 요리 방법의 가장 좋은 점은 엄청나게 쉬운 청소를 제외하고는 손에 있는 모든 것을 사용하여 즉석에서 식사를 할 수 있어 식료품점에 갈 수 없는 밤(또는 볼리비아에 거주하는 경우).

이번 주에 소개할 레시피 I’m은 아시아 풍미를 자랑합니다. 닭 가슴살 위에 고춧가루, 버섯, 고수, 대파를 겹겹이 쌓아 올리고 간장과 후추를 살짝 뿌리고 모든 재료를 포장하여 20분간 구워줍니다. 공정하게 말하면 가장 육즙이 많을 수 있지만 지금까지 먹어본 것 중 가장 아름다운 닭 가슴살은 아닙니다. 그리고 나처럼 뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살을 먹는 것에 대해 회의적이라면(오 – 지루함!), 그 맛에 놀랄 수도 있습니다. 밥을 먹으려고 자리에 앉아 봉투를 찔러보니 향이 너무 들떠서 마지막 사진을 찍는 걸 깜빡했다. 다진 것.

초보자를 위해 양피지 요리의 세계에 대한 다음 레시피를 추천하지만 모든 사람이 창의력을 발휘하고 시작하기 위해 몇 가지 아이디어를 던졌습니다.

올리브 오일, 화이트 와인, 소금, 후추, 신선한 타임을 약간 뿌린 버섯. 400도에서 15분정도 구워주세요. 단독으로 또는 스테이크 위에 서빙하십시오.

– 가자미 필레를 얇게 썬 레몬 2개 위에 놓고 파슬리, 소금, 후추, 볶은 샬롯 링, 버터 또는 올리브 오일을 약간 뿌립니다. 475도 오븐 상단 랙에서 10분 정도 익을 때까지 굽습니다.

– 아래의 닭 가슴살 레시피를 따르되 완전히 다른 맛을 위해 양파, 얇게 썬 당근, 타임, 로즈마리, 파슬리, 깍둑썰기한 토마토, 올리브 오일, 화이트 와인 중 하나를 추가하여 나만의 맛 조합을 만드세요. , 및/또는 다진 마늘.

그래서 당신은 무엇을 기다리고 있습니까? 초등학교 시절로 돌아가 가위와 양피지를 꺼내 발렌타인 하트를 그려보세요. 하트 모양의 봉투를 마스터하면 이 기술의 다양성과 건강함에 깊은 인상을 받을 것이라고 약속합니다.

치킨 엔 파필로트 – 프린터 친화적 레시피
2인분

위에서 언급했듯이 다양한 조미료와 재료를 실험할 때는 대담합니다. 요리 시간이 더 필요한 야채(예: 당근)를 사용하는 경우 양피지 봉투에 넣기 전에 잠시 볶는 것이 좋습니다.

뼈와 껍질이 없는 닭 가슴살 2개(5-6온스)
얇게 썬 붉은 피망 1/2개
표고버섯 6개, 꼭지를 제거하고 얇게 썬다
다진 파 3개
느슨하게 포장된 실란트로 잎 1/4컵
간장 2작은술, 나누어서
맛을 내기 위해 갓 갈은 후추

오븐을 375도로 예열하고 오븐 상단 1/3에 선반을 놓습니다.

양피지 두 개의 큰 직사각형(각각 약 15" x 20")을 자르고 각각을 반으로 접습니다. 접힌 부분부터 시작하여 각각의 하트 반쪽의 윤곽을 따라 그린 다음(학교에서 발렌타인 데이를 만든 것처럼) 하트를 오려냅니다. 나머지 직사각형으로 반복합니다.

한 번에 하나의 하트로 작업하면서 양피지 하트의 절반 중앙에 닭 가슴살을 놓습니다(그림 참조).

모든 재료의 절반으로 닭 가슴살을 얹습니다. 양피지 하트를 반으로 접고 상단부터 시작하여 가장자리를 접어 하트를 밀봉합니다. 각 접힌 부분이 다음 부분과 겹치는지 확인하십시오. 이전 부분 위에 가장자리의 다음 부분을 접고 단단히 접습니다. 꾸러미를 형성할 때까지 심장의 바깥쪽을 따라 계속 움직입니다. 패키지를 베이킹 시트에 놓고 남은 닭 가슴살과 함께 반복합니다.

양피지 패키지를 오븐의 상단 1/3에서 약 20분 동안 굽습니다. 오븐에서 패킷을 제거하고 즉시 제공하십시오. 양피지 봉투에 닭고기를 담아 손님이 테이블에서 자르게 하거나, 주방에서 봉투를 잘라 닭고기와 토핑을 접시에 올려 서빙할 수 있습니다. 즐기다!


그래놀라 바는 많은 사람들에게 인기 있는 스낵이지만 상점에서 구입하는 것이 비쌀 수 있습니다. 이 블로그 게시물에서는 수제 구기자 그라놀라 바를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 보여드리겠습니다! 5분이면 주방 캐비닛에 있는 몇 가지 재료만 있으면 됩니다. … 더 읽어보기

사과& 퀴노아 속을 채운 콜라비. 균형 잡힌 저지방 식사 가벼운 저녁이나 점심에 어울리는 건강식! 톡 쏘는 사과와 퀴노아 속을 채우면 흙의 알 줄기 양배추가 아주 잘 어울립니다. 이것은 다음 포트럭에 가져갈 훌륭한 반찬입니다! 2인분은 앙트레로, 4인분은 반찬으로 제공됩니다. 더 읽어보기


양피지로 생선 굽는 법 (en papillote)

생선을 감싸고 쿠키 시트에 놓을 수 있을 만큼 충분히 큰 양피지를 잘라냅니다.

레몬을 슬라이스하고 씨를 제거하십시오. 앗, 하나 남겼어요!

사용하는 생선 길이만큼의 양피지 위에 레몬 한 줄을 놓습니다.

마늘은 이렇게 썰어주세요.

레몬 위에 마늘과 파슬리 또는 고수 가지를 얹습니다. 딜, 세이지 또는 원하는 허브를 사용할 수도 있습니다.

대파 몇 개를 버리고 올리브 오일을 뿌린다.

생선 필레를 가져오십시오. 여기에서는 개인적으로 좋아하는 메기를 사용하고 있습니다. 올리브 오일을 살짝 바르십시오. 손가락을 사용하여 주변에 퍼뜨리십시오. 양쪽에.

모든 음식 위에 물고기를 놓으십시오!

소금, 갓 간 후추, 마늘을 더 넣으십시오.

그리고 레몬의 또 다른 층.

종이를 접고 끝 부분을 접은 다음 조심스럽게 뒤집어서 접힌 부분이 아래쪽에 닫히도록 합니다.

저녁에 친구가 있어서 2개 만들었어요. 이것을 오븐에 넣고 생선 두께에 따라 15-20분 동안 굽습니다.

오븐에서 꺼내 서빙하세요! 종이를 뜯고 즐기세요! 생선은 촉촉하고 육즙이 많으며 맛과 질감이 뛰어납니다. 역시 건강하다!

그건 그렇고, 당신이 당신의 물고기와 함께 던질 수있는 수십 가지 재료가 있습니다. 좋아하는 야채, 허브 및 감귤을 사용하여 나만의 레시피를 만드십시오.

실험. 만들때마다 바꿔주세요. 각 가족 구성원이 좋아하는 재료를 포함하도록 직접 만들 수 있습니다. 즐기다!



코멘트:

  1. Kagara

    블로그는 훌륭합니다, 나는 그것을 내 친구들에게 추천할 것입니다!

  2. Beircheart

    내 생각에 당신은 옳지 않습니다. 내 입장을 방어 할 수 있습니다. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 그것을 처리 할 것입니다.

  3. Kedrick

    보스의 관점, 재미있게 ...

  4. Cnidel

    나는 당신이 오류를 저지른 것이라고 생각합니다. 논의합시다. 오후에 저에게 편지를 보내십시오.



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