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네스 크림과 호두를 곁들인 블랙베리

네스 크림과 호두를 곁들인 블랙베리


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검은 색:

그릇에 미네랄 워터와 설탕, 오일을 섞습니다. 밀가루, 코코아를 체로 쳐서 점차적으로 통합하십시오. 마지막에 럼의 에센스인 베이킹파우더를 넣습니다. 베이킹 페이퍼로 둥근 쟁반(직경 26cm)을 덮고 컴포지션을 붓습니다. 적절한 온도의 뜨거운 오븐에 케이크를 20분 동안 넣습니다(이쑤시개 테스트). 준비가 되었다면 꺼내서 식혀주세요.

크림:

냄비에 두유와 전분, 설탕 3큰술을 섞습니다. 전분이 다 녹을 때까지 잘 섞어준 후 불에 올려 푸딩처럼 걸쭉해질 때까지 섞어주세요. 다 익으면 옆에 두고 식히되 위에 웅덩이가 생기지 않도록 랩으로 덮어준다. 마가린(실온에서)은 네스와 가루 설탕과 혼합됩니다. 삶아 식힌 크림을 넣고 몇 초간 더 섞는다.

블랙베리의 베이킹 페이퍼를 벗겨내고 윗면을 트레이에 다시 담고 커피 시럽을 뿌립니다. 생크림을 올려 평평하게 하고 그 위에 호두가루를 뿌린다. 2-3시간 동안 식힌 다음 서빙하세요.

맛있게 드세요!