브로콜리, 체다 치즈, 스틱을 곁들인 탈리아텔레
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"크리스마스 선물"
파스타를 자주 먹지는 않지만 생각날 때마다 파스타를 만들어 먹습니다. 당신은 욕망을 가지고 놀지 않습니다 !!!
- 신선한 국수 250g
- 250 gr 브로콜리 - 냉동
- 소시지 돼지고기 스틱 175g
- 숙성 잉글리시 체다 치즈 100g
- 벨로우즈 치즈 100g
- 기름 2큰술
- 버터 2큰술
- 작은 붉은 양파 1개
- 갓 갈은 후추
- 소금
- 서빙용 토마토
서빙: 3
준비 시간: 30분 미만
조리법 준비 브로콜리, 체다 치즈, 스틱을 곁들인 탈리아텔레:
- 탈리아텔레는 소금물에 삶습니다. 물이 끓어야 합니다.
- 패키지의 지침에 따라 끓입니다. 찬물로 헹구고 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 브로콜리 다발을 반으로 잘라 물 100ml와 함께 적당한 그릇에 담고 전자레인지에 3분간 돌린다.
- 오븐에서 브로콜리를 꺼내 찬물로 헹구고 체에 걸러냅니다.
- 저는 전자레인지 팬은 아니지만 이렇게 하면 아름다운 녹색을 잃지 않는 브로콜리를 빠르고 쉽게 얻을 수 있습니다.
- 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰고 소시지 스틱은 큼직큼직하게 썬다.
- 버터를 섞은 뜨거운 기름에 양파와 소시지 스틱을 살짝 볶아 향과 맛이 나도록 합니다.
- 브로콜리와 탈리아텔레를 추가합니다. 젓다.
- 벨로우즈 치즈를 넣습니다.
- 벨로우즈 치즈가 있어서 그냥 쓰고 싶지 않아서 사용했는데 유용하게 사용했습니다.
- 마지막에 파스타가 나오기 직전에 체다치즈를 강판에 올려주세요
- 필요한 경우 맛과 소금.
- 서빙할 때 그 위에 갓 갈은 고추 탈리아텔레를 준비하고 그 옆에 토마토를 놓습니다.
좋은 성향 !!!
팁 사이트
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브로콜리 다발을 반으로 잘라 적당한 볼에 물 100ml를 넣고 전자레인지에 3분간 돌린다.
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오븐에서 브로콜리를 꺼내 찬물로 헹구고 체에 걸러냅니다.
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저는 전자레인지 팬은 아니지만 이렇게 하면 아름다운 녹색을 잃지 않는 브로콜리를 빠르고 쉽게 얻을 수 있습니다.
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벨로우즈 치즈가 있어서 그냥 쓰고 싶지 않아서 사용했는데 유용하게 사용했습니다.