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쌀 야채

쌀 야채



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  • 양파 1개
  • 호박 2개
  • 1 바나타
  • 빨간 피망 1/2개
  • 통조림 버섯 1개
  • 당근 1개
  • 믹스토마토 1/2캔
  • 논 50g
  • 소금
  • 갈은 후추
  • 지상 바질
  • 그라운드 오레가노
  • 월계수잎 2장
  • 올리브 오일 2큰술

서빙: 4

준비 시간: 30분 미만

조리법 준비 쌀과 야채:

양파는 깨끗이 씻은 후 잘게 썬다. 호박을 껍질을 벗기고 갈아서 더 큰 입방체로 자릅니다. 통조림 버섯을 배수하십시오. 우리는 당근을 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 피망을 입방체로 자릅니다. 뜨거운 기름에 당근과 양파 조각을 넣으십시오. 부드럽게 저어 부드러워지기 시작합니다. 가지와 호박 큐브를 추가하고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 부드럽게 저어준 다음 통조림 버섯을 추가합니다. 야채가 잠길 만큼 뜨거운 물을 붓고 월계수 잎을 넣어주세요. 10분간 끓이다가 통조림 토마토, 피망, 쌀, 소금, 후추, 바질, 오레가노를 넣습니다. 쌀이 물을 모두 흡수할 때까지 때때로 가볍게 저어주면서 약 10분 동안 끓입니다. 우리는 뜨거운 음식과 차가운 음식을 모두 제공합니다.


모방 리조또 - 싱가포르의 인상

리조토는 내가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 식당에서 무엇을 선택해야 할지 고민이 된다면 항상 리조또를 주문하는데, 이것으로 실패하지 않을 것입니다. 리조토는 다양한 종류로 놀라움을 금치 못합니다. 항상 접시에 미식 극장이 있을 것입니다. 어떤 음식과도 비교할 수 없을 정도로 시각적으로 그리고 빠르게 질감의 의미를 설명할 수 있을 것 같아요. 맛에 대해서도 마찬가지입니다. 맛에는 여러 가지 조합이 있습니다. 이것들은 결코 흔하지 않으며 모든 사람은 항상 영혼에 가까운 자신의 조합을 찾습니다. 싱가폴에 갔을 때 식당에 갔을 때 트러플을 곁들인 리조또를 먹었습니다. 맛과 모양이 놀라울 정도로 나를 즐겁게 했습니다. 그런 다음 나는 어떤 트릭이 지속되었다고 의심했습니다. 그리고 일반 쌀은 두 방울의 물과 같은 쌀과 유사한 특수 페이스트로 대체되는 것으로 나타났습니다. 육안으로 구별이 불가능하더라도 맛과 리조또의 역할이 확연히 다릅니다. 그래서 오늘은 작은 트릭과 손님을 놀라게 하는 방법을 알려 드리겠습니다.

재료:

  • 새우 & # 8211 6-10
  • 양파 & # 8211 1
  • 마늘 & # 8211 3-4 강아지
  • 그린 올리브 & # 8211 6
  • 페이스트&# 8211 150g
  • 화이트 와인&# 8211 150g
  • 야채 국물 -1 리터

새우 준비부터 시작합니다. 파스타 100g당 약 6-8조각을 섭취하십시오. 일반적으로 새우는 준비되고 해동됩니다. 이를 위해 끓는 물을 용기에 붓고 새우를이 물에 5-7 분 동안 두십시오. 그런 다음 청소하십시오.

양파를 가지고 잘게 썬다. 적양파를 드시는 것이 가장 좋으며, 조금 더 달고 파스타와 잘 어울리지만 평소 사용하는 양파를 사용해도 좋습니다.

마늘(3~4쪽)을 잘게 다진다.

6-9 그린 올리브를 가져 가라. 나는 레몬 껍질로 속을 채운 올리브를 선택했지만 다른 것을 사용해도 좋습니다. 일반적으로 이 단계를 건너뛰고 버섯으로 대체할 수 있습니다.

팬에 기름을 약간 두르고 마늘을 많이 넣지 않고 1분만 볶는다. 기름에 마늘 향이 스며들도록.

새우를 튀기십시오. 이미 준비되어 있으므로 1분이면 충분합니다. 그런 다음 새우를 꺼내 접시에 담습니다.

같은 팬에서 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.

리소니 페이스트(150g)를 사용합니다. 물론 가지고 있는 다른 작은 파스타로 대체할 수 있지만 리조또와 비슷한 것을 준비하는 것이 가장 적합합니다.

파스타를 리조또 밥처럼 2~3분 볶는다.

그런 다음 화이트 와인 100-150g을 부으십시오. 이 단계는 필수이며 올바른 향과 맛을 복원합니다. 온도로 인해 알코올은 완전히 증발하지만 고급 와인의 향과 맛은 그대로 유지됩니다.

반죽을 계속 저어주세요. 와인이 완전히 증발하면 육수(1리터, 야채 또는 닭고기)를 서서히 추가합니다. 페이스트가 준비되면 더 이상 액체가 없도록하십시오. 국물을 넣을 때마다 파스타를 시도하고 거의 준비되면 스토브에서 꺼냅니다.

마지막에 그린 올리브와 새우를 넣으십시오. 즉시 봉사하십시오! 파마산 치즈가루를 조금 넣어주면 딱일 것 같아요.


나는 아버지가 그녀와 함께 원하는 것을 하는 것을 볼 수 있었다

비록 우리는 어리지만 많은 것을 깨달았습니다. 나는 아버지가 그녀를 조롱하는 것을 볼 수 있었고 그녀는 고개를 숙였고, 아버지는 그녀의 삶을 통제하고 그녀와 함께 원하는 것을 하고 있었습니다. 하지만 아버지가 일이 아니라 술을 마시러 늦은 저녁에 오셨다는 ​​사실을 알게 된 우리는 충분히 나이가 들었습니다. 아버지가 어머니에게 집에 오라고 전화를 걸고 스캔들에 빠지지 않도록 우리는 잠자리에 들었습니다.

우리 둘 다 모든 것을 알아차렸고, 우리가 본 모든 것을 머리에 넣었습니다. 어머니는 우리가 떠나라고 했음에도 불구하고 우리 때문에 머물렀지만 어머니 없이는 우리가 힘들 것이라는 것을 알고 계셨습니다. 많은 것들이 그녀에게 영향을 주었고 매일 그녀를 괴롭히고 미치게 만들었지만 그녀는 우리가 그것을 보지 못했다고 생각했습니다.


가을 야채를 이용한 5가지 요리법

1. 오븐에 야채 냄비

냄비레시피는 레시피북에 있어야만 좋은데 고기가 먹기 싫은 날이나 채식을 하는 저녁에 딱이다. 야채가 가득한 이 냄비는 2단계로 요리합니다. 먼저 스토브에서 모든 야채를 트레이에 뒤집어 놓고 오븐에 넣어 캐러멜화합니다.

2. 시금치 버섯 스튜

금식을 위한 쉬운 레시피를 찾고 계십니까? 함께 버섯찌개를 만들어 볼까요? 그들은 많은 항염증 특성을 가지고 있으며 강력한 면역 체계를 유지하는 데 도움이 됩니다. 그리고 봄철이라면 신선한 시금치를 조금 넣어보자. 효과가 좋기 때문이다.

3. 감자 먹기

감자 음식은 메인 요리로, 좋은 스테이크의 고명으로 둘 다 먹을 수 있는 레시피입니다. 그러나 이제 게시물이 도착했으므로 첫 번째 옵션이 더 그럴듯합니다. 재료가 거의 없는 그런 간단한 요리법이지만 어린 시절의 생각에 쉽게 행동하여 식욕을 만족시킵니다.

4. 깃털, 감자, 강낭콩 샐러드

고기만 먹어도 배부르다고? 일관성이 있지만 완전히 고기가 없는 것을 시도해 보겠습니다. 감자, 녹두, 파스타 3가지 기본 재료로 만든 샐러드입니다. 그들은 따로 끓여서 큰 샐러드 그릇에 섞습니다. 더 잘 연결하기 위해 약간의 페스토 소스와 크림을 추가했지만 마요네즈 또는 요구르트 기반 드레싱을 사용할 수도 있습니다.

5. 곰팡이가 있는 샐러리와 치즈를 곁들인 배 샐러드

오늘 우리는 당신에게 익숙한 샐러드와 조금 다른 샐러드를 제공합니다. 배, 곰팡이가 핀 치즈, 셀러리 셀러리와 같은 맛있는 재료는 가볍고 달콤하고 매운 맛이 나는 드레싱과 매우 잘 어울립니다.


쌀 야채 - 조리법

파스타 바릴라 리조니 nr.26 500g

바릴라 리소니 nr.26 쌀처럼 요리할 수 있는 섬세한 파스타는 물론 파스타도 요리할 수 있어 다양한 레시피를 준비할 수 있습니다.

Barilla Risoni nr.26은 다음과 같은 경우에 이상적입니다.

요리 시간: 6분

패키지에는 약 5 인분이 들어 있습니다.

빠른 요리를 위한 팁!

파스타 100g을 요리하려면 평균 1리터의 물과 7g의 소금, 즉 1티스푼의 고운 소금이 필요합니다.

재료: 밀가루 gr & acircu dur 100% 이탈리아어 그리고 물

100g당 영양가

  • 에너지(kj/kcal) 359kcal / 1521kJ
  • 지방 2.0g
  • 탄수화물 72.2g
  • 그 중 3.5g 설탕
  • 섬유 3
  • 단백질 11.5g
  • 소금 0.002g

무엇이 우리를 차별화하는가

- 이탈리아산 100% 유기농 지방
- gr & acircu의 각 Batch 분석
- 공급망의 엄격한 통제


새우, 레몬, 바질을 곁들인 밥

1. 팬에 식용유 1큰술을 중불로 달군다. 양파, 바질, 마늘 반을 넣습니다. 4분 동안 또는 부드러워질 때까지 저어가며 요리합니다. 그릇에 옮깁니다.

2. 중불에서 기름과 새우를 한 스푼 넣어주세요. 양념입니다. 2분 동안 저어가며 요리합니다. 레몬 껍질, 고추 및 남은 마늘을 추가합니다. 1분간 저어가며 요리합니다. 새우 위에 혼합물을 옮깁니다. 옆에 두십시오.

3. 양파 혼합물을 중불에 올려 놓습니다. 리조노니를 넣고 1분간 저어가며 요리합니다. 닭고기 육수와 레몬 주스를 넣으십시오. 주기적으로 저어주면서 12-14분 동안 또는 알덴테가 되고 액체가 거의 완전히 흡수될 때까지 요리하십시오.

4. 그동안 오븐을 가열합니다. 베이킹 페이퍼로 트레이를 벽지하십시오. 쟁반에 아스파라거스와 토마토를 올려주세요. 남은 식용유 1큰술을 뿌린다. 양념입니다. 4-5분 동안 요리하십시오.


아몬드 소스를 곁들인 찐 야채

채식주의자, 체강 비만 및 계란과 유당에 내성이 없는 사람에게 적합한 요리입니다.

  • 마이라 페르난데스 조글러
  • 조리법 유형: 야채
  • 칼로리: 270
  • 게이트: 2
  • 요리 시간: 30M
  • 총 시간: 30M

재료

  • 양파 1/2
  • 작은 당근 1개
  • 올리브 오일 10g
  • 아몬드 가루 50g
  • 야채 육수 300g

준비

껍질을 벗긴 양파를 자른다. 3초, 속도 5. 조각을 칼날 쪽으로 내리고 기름을 넣으십시오. 우리는 시간에 밀렵 5분, 바롬 온도, 속도 1.

그 후 당근을 갈아서 씻으십시오. 우리는 그것을 조각으로 자르고 유리에 추가합니다. 우리는 시간이 지남에 따라 밀렵을 계속합니다 2분, 바롬 온도, 속도 1.

그런 다음 야채 국물을 붓습니다. 유리의 내용물이 0.5리터 표시에 도달했는지 확인하십시오. 이를 위해 국물이나 물을 더 추가할 수 있습니다. 우리는 가열 3분, 바롬 온도, 속도 1.

우리는 나머지 야채를 준비 할 기회를 얻습니다. 당근을 갈아서 호박과 콜리 플라워 꽃으로 씻으십시오. 당근과 호박을 막대 모양으로 자르고 모든 야채를 바롬에 넣습니다.

나는 그의 위치와 일정에 varom을 넣어 17분, 바롬 온도, 속도 2.

시간이 지나면 야채가 적합한지 확인합니다. 유리에서 바로마와 약간의 국물을 제거합니다.

마무리로 아몬드를 넣고 볶아주세요 2분, 100º, 속도 2. 우리는 시간이 지나면 무너진다 30초, 속도 8. 우리는 원하는 질감이 될 때까지 예약 한 국물의 일부 또는 전체를 추가하여 소스의 질감을 확인합니다.

야채를 접시나 접시에 담고 아몬드 소스와 함께 냅니다.


야채를 곁들인 터키식 Bulgur

지중해 요리는 내가 가장 좋아하는 것입니다. 예, 일반적인 용어입니다. 너무 일반적인 "지중해 요리"이며 지중해에 접근할 수 있는 모든 국가의 주방을 나타냅니다. 나도 알아. 그러나 그것은 이탈리아, 그리스, 터키, 프랑스 또는 스페인의 요리법에 대한 나의 사랑을 포함하는 유일한 용어라고 생각합니다. 물론 북아프리카 국가와 레바논에서. 그들 모두는 특별하고 몇 가지 짐승의 조합을 가지고 있습니다. 무엇보다도 지금까지 내가 가장 좋아하는 나라는 이탈리아와 터키입니다. 그리고 암시적으로 그들의 조리법. 오늘은 레시피를 함께 만들어보려고 해요 야채와 함께 터키 덩어리입니다.

터키식 Bulgur에 대한 나의 매력은 bulgur가 반찬으로 포함된 접시에 카밥을 처음 먹었을 때 시작되었습니다. 나는 고기, 소스 또는 감자 튀김을 잊어 버렸습니다. 내가 먹은 것은 접시에 덩어리뿐이었습니다. 그리고 테이블에 있는 다른 사람들의 접시에서 나는 그들이 확실히 감자 튀김을 더 좋아한다고 확신했습니다. 그리고 몇 년 후, 물론 이스탄불에 도착했습니다. 이스탄불에서의 첫날밤? 야채를 곁들인 최초의 터키식 불거. 이 요리에 대한 나의 사랑은 계속되었을 뿐만 아니라 불거져처럼 부풀어올랐습니다! 나는 사랑에 죽어 가고 있으며 메인 코스와 반찬으로 준비하는 레시피 중 하나입니다.

지중해에 대한 사랑에서 탄생한 미식가 지중해

나는 또한 이 기사(기사에 액세스하려면 클릭)에서 www.mediteranea.ro에서 판매하는 제품에 대해 이야기했으며 내 의견을 유지합니다. 우리가 매일 사용하기 때문에 좋은 달입니다. 다양한 준비뿐만 아니라 데일리 케어용으로도 사용됩니다(유기농 올리브 오일을 기반으로 한 특수 화장품이 있음).

우리가 가장 좋아하는 것은 지금까지 주지사 오일입니다. 내가 유명한 샐러드에 사용하는 가장 소중한 신제품입니다. Sergiu는 매일 아침 공복에 좋은 입으로 마십니다. 그것은 매우 미세한 엑스트라 버진 여과되지 않은 올리브 오일이며 세계에서 가장 높은 농도의 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 폴리페놀은 식물이 스스로를 보호하기 위해 자연적으로 생성하는 항산화제입니다. 우리에게 어떤 도움이 됩니까? 노화의 불쾌한 영향에 대한 심혈관 질환 예방. 또한 골다공증과 비만을 예방하는 역할도 하는 것으로 알려져 있습니다. 그래서, 주지사는 우리에게 올리브 오일 이상으로 맛있습니다... 그런데 J

그리고 매일 사용하는 오일은 2014년 BIOL 금메달을 수상한 BIO 인증을 받은 엑스트라 버진 올리브 오일 Kanakis입니다. 카나키스 오일 한 병은 우리 주방에서 절대 빠지지 않으며 오늘날에도 여전히 야채를 곁들인 터키식 불가르 요리법에 사용하고 있습니다.

야채와 함께 6인분 Bulgur 터키식 재료

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술
  • 붉은 양파, 잘게 썬 것
  • 입방체로 자른 빨간 피망
  • 프레스를 통과한 마늘 3-4쪽
  • 그라운드 커민 티스푼
  • 토마토 페이스트 한 스푼
  • 매운 소스 한 숟가락
  • 큰 컵의 갈은 불거
  • 자체 주스에 깍둑 썬 토마토 한 캔
  • 닭고기 또는 야채 수프 200ml
  • 나트의 보존
  • 소금과 후추 맛
  • 갓 다진 파슬리

올리브 오일에 양파와 후추를 양파가 투명해질 때까지 볶습니다. 토마토 페이스트, 마늘 및 향신료를 넣고 함께 약간 가열하십시오. bulgur, 주스가 든 토마토, 올리브 및 캔에서 물기를 뺀 병아리콩을 넣으십시오. 저어주고 수프를 붓고 12-15분 동안 또는 액체가 상당히 떨어지고 불거가 완성될 때까지 끓입니다. 열에서 제거하고 팬을 덮고 모든 것을 10분 동안 그대로 두십시오. 마지막에 잘게 썬 파슬리를 넣습니다.

결국 위대한 신격화는 무화과 시럽 한 방울(two-three-five)이었다. 맛있는!

테이블에 맛있는 음식을 놓는 것은 매우 간단하고 일관성이 있으며 휴가에 대한 생각에서 벗어날 수 있습니다! 당신이 최고가 될 수 있습니다!


뿌리채소를 굽는 것은 튀김, 찜 또는 전자레인지를 혼합하는 것과는 대조적으로 자연스러운 단맛을 강조하고 능가할 수 없는 맛있는 식감을 만듭니다. 뿌리 채소를 천천히 튀기는 과정은 고탄수화물 저지방 식사에서 찾을 수 있는 아늑한 음식 맛을 만들어 줄 것입니다. 항상 좋은 품질의 기름으로 시작하여 튀기기 전에 뿌리 채소를 버리십시오. 내가 가장 좋아하는 건강 오일은 올리브 오일, 코코넛 오일, 아보카도 오일입니다. 약 400~425°F의 더 높은 열을 사용하면 뿌리 채소에 아름답고 바삭한 외부 질감을 부여하고 부드럽고 맛있는 중심을 만들 수 있습니다.

관련: 저탄수화물 스파게티 스쿼시 조리법


자신과 가족을 위한 이러한 유형의 요리법이 마음에 든다면 식사 계획의 일원이 될 수 있습니다. 매주 금요일 쇼핑 목록과 함께 받은 편지함으로 주간 저탄수화물 케토 식사 계획이 전송됩니다. 제 식사 계획 기능의 가장 좋은 점은 식사 중 하나에 관심이 없으면 다른 것으로 변경할 수 있다는 것입니다. 서빙 크기를 변경할 수도 있고 쇼핑 목록이 조정됩니다. 잘 준비하고 식사를 계획할 때 지속 가능한 저탄수화물/케토 생활 방식을 가질 수 있습니다.

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보리를 곁들인 양고기(파스타)

레시피를 시작하기 위해 내 남자는 전통적인 레시피인 분필을 먹었습니다(간신히 자막을 쓸 수 있었습니다). 나는 3개의 책에서 검색했는데, 하나는 우리가 출판했고 가격을 위해 그것을 가져갈 때까지 나는 똥을 쌌고 그 중에서 2개를 가져갔고 도움이 3번 반복되는 레시피를 발견하고 여기에 넣었습니다.

테오가 어떻게든 나타나서 말도 안 되는 것(성분, 이름)이면 코코아가 다른 것이라면 만들지 말라고 그녀에게 부탁하세요.

그 반대는 아니지만 너무 간단해서 간신히 사진에 담았습니다. 부엌에서 사고가 난 행운을 빕니다.

필요한 재료: 양고기(원래는 과육, 저는 과육과 목 부분을 사용), 아주 잘 익은 토마토(제철이 아니어서 토마토 주스와 아주 잘 익은 토마토만 사용), 올리브 오일, 모양의 파스타 보리(보리, 쌀), 소금 그리고 후추. 플러스 텔레메아(페타) 서빙, 무사이는 텔레메아와 함께 제공되며, 마지막 사진은 엉덩이만 찍어서 치즈를 깎지 않았습니다.

그리스어에서 루마니아어로의 번역에 따르면 고기는 "인용"되고 씻어서 기름, 소금 및 후추가 든 그릇에 넣습니다.

민서에서 준 아주 잘 익은 토마토로 덮는다(이 경우 주스 + 토마토)

고기가 준비될 때까지 몇 시간 동안 오븐에 두십시오

파스타를 추가합니다. 소금과 후추가 더 필요하면 소스에 보리를 섞어 오븐에 다시 넣습니다(보통 갈색이 될 때까지 뚜껑을 열어야 함).

다음 이미지에서 볼 수 있듯이 원칙적으로 그 아래에 스토브 트레이가 지글지글 끓기 시작하고 타서 미쳐갔습니다.

알아, 내일 씻고, 문질러, 탄 쟁반을 태워

그런 사소한 것으로 손님을 대접할 예정이라면 태울 때까지 갈색으로 놔두십시오(책에서는 진흙 냄비를 권장합니다). 더 오래 보관하려면(레이디스 푸드) 준비되면 이렇습니다.

거듭 말씀드리지만 아직 안먹은 사진에 안보이는건 다시올께요 치즈나 간양치즈와 함께 제공됩니다

나는 내가 잊어버릴 것이라고 편집한다: 조리법은 송아지 고기, 기름, 소금, 후추, 파스타와 함께 토마토로 요리한 고기와 동일합니다.