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미트볼 수프

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양파, 당근, 샐러리, 파슬리는 잘게 다져 기름을 조금 두르고 물, 소금, 후추, 파프리카를 넣고 끓인다.

한편, 미트볼이 준비됩니다. 다진 고기에 계란, 씻은 쌀, 소금, 후추 및 파프리카를 섞어 손으로 만듭니다.이 구성에서 야채가 거의 익을 때 수프에 추가되는 미트볼이 만들어집니다. 이제 국물과 잘게 썬 후추를 넣으십시오.

마지막에 야채와 고기가 익으면 잘게 썬 파슬리를 넣어주세요.

사워 크림과 함께 제공하십시오.


동영상: როგორ მოვამზადოთ სოუზი