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프랑스 바텐더, 고객 음주 사망

프랑스 바텐더, 고객 음주 사망


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바텐더, 고객 음주 사망에 과실치사 혐의 유죄 판결

위키미디어/다나 로빈슨

한 프랑스인 바텐더가 하룻밤 사이에 56발의 총알을 떨어뜨리는 고객을 음주 사망에 이르게 한 살인 혐의로 유죄 판결을 받았습니다.

이달 초 프랑스의 한 술집에서 술을 마시던 한 남성이 술집의 총 음주 기록을 깨기 위해 비공식 도전을 하다 숨졌다. 어제 프랑스 판사는 폭음으로 사망한 고객의 과실치사 혐의로 술집 주인에게 유죄를 선고했습니다.

The Local에 따르면 술집 주인인 Gilles Crepin은 56세의 Renaud Prudhomme을 알코올 중독으로 사망에 이르게 한 살인 혐의로 유죄 판결을 받았습니다. Crepin은 4개월의 집행 유예와 1년 동안 술집에서 일하는 것이 금지된 것으로 알려졌다. Prudhomme이 사망한 Le Starter의 소유주인 Crepin은 판결에 항소할 것이라고 말했습니다.

사망한 날 밤, Prudhomme은 술집에서 누군가가 이전에 어느 날 저녁에 55잔의 술을 마셨다는 표시를 본 것으로 알려졌다. Prudhomme은 이를 이기기로 결정했고 밤이 끝날 때까지 56개의 샷을 소비했습니다. 그는 딸에 의해 집으로 옮겨졌지만 나중에 심장 마비로 병원에서 사망했습니다.

Crepin은 바에서 슛 기록을 발표한 것이 실수였음을 인정했지만 Prudhomme이 기록을 깨거나 하룻밤에 56개의 슛을 하도록 부추기는 것은 아니라고 말했습니다. Crepin의 변호사는 Prudhomme이 기존의 의학적 문제를 가지고 있었고 Prudhomme의 딸이 그가 술을 마시도록 격려한 사람이라고 주장합니다. Prudhomme의 딸의 변호사는 당시 그녀가 술집에 있지도 않았으며 이미 과도하게 만취한 사람에게 서비스를 제공하는 것은 프랑스에서 불법이라고 지적했습니다.

"우리는 일부 전문가들에게 만취 상태에 있는 고객에게 술을 제공하는 것이 불법이라는 사실을 상기시키고 싶습니다."라고 그는 말했습니다.


프랑스 바텐더, 56발 마시고 사망

Clermont-Ferrand (프랑스) (AFP) - 프랑스의 한 바텐더가 수요일 음주 대회에서 한 남성에게 56발의 총알을 쏴 숨지게 한 혐의로 과실치사 혐의로 집행유예를 선고받았다.

Renaud Prudhomme(56세)는 지난 10월 프랑스 중부 Clermont-Ferrand 마을에 있는 바인 Starter에서 사내 샷 기록을 깼습니다.

그는 만취 상태에서 그를 집으로 데려가도록 도와준 딸과 친구들과 저녁을 보냈지만 곧 응급 서비스에 전화를 걸어야 했습니다.

약 120kg(260파운드)의 덩치 큰 남성인 Prudhomme은 다음 날 병원에서 사망했습니다.

Barman Gilles Crepin(47)은 이전 청문회에서 자신이 게시판에 총격 기록을 표시하고 피해자가 너무 멀리 가도록 부추기는 "실수"를 범했다고 시인했습니다.

그는 수요일 지방 법원에서 4개월의 집행 유예를 선고받았고 1년 동안 술집에서 일할 수 없었다.

그의 변호사는 판결에 항소할 것이라고 말했다.

"감정과 무의식적으로 본보기가 되고자 하는 열망에 따른 결정입니다." 사건의 폐기를 촉구했던 르노 포르테조이가 말했다.

Portejoie는 자신의 의뢰인이 아무런 책임이 없다고 말하면서 자신이 기록을 깨도록 부추긴 사람은 그 남자의 딸이었고 그는 기존의 호흡기 및 알코올 남용 문제가 있었다고 덧붙였습니다.

"주류를 구매하는 모든 고객에게 진단서 제시를 요청할 수는 없습니다."라고 Portejoie가 말했습니다.

Prudhomme's 딸의 변호사인 Antoine Portal은 음주 경연 당시 술집에 없었다고 말했습니다.

Portal은 Crepin이 바텐더로 일하는 것을 금지한 판결에 대해 "내 고객은 이 결정에 안도했다"고 말했습니다.

"우리는 일부 전문가들에게 만취 상태에 있는 고객에게 술을 제공하는 것이 불법이라는 사실을 상기시키고 싶습니다."라고 그는 덧붙였습니다.

코로나바이러스: Covid-19에 의해 고아가 된 인도 어린이

공식적으로 수백 명의 어린이가 부모를 모두 잃었습니다. 전문가들은 그 수가 훨씬 더 많을 수 있다고 말합니다.

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Charles Barkley는 댈러스 매버릭스가 4차전의 절반에서 16으로 앞서는 로스앤젤레스 클리퍼스 이후 다른 게임에서 승리하지 못할 것이라고 말했습니다.

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Charles Schwab Challenge의 2021년 버전은 고(故) Susan Nix의 부재를 제외하고는 평범하게 느껴졌습니다.

소형 항공기가 테네시 호수에 추락하여 탑승자 7명이 사망한 후 복구 작업이 진행 중입니다.

비행기에 탄 사람들 중에는 테네시 주 브렌트우드에 렘넌트 펠로우십 교회를 설립한 다이어트 전문가 그웬 라라가 있습니다.

네, 고용주는 귀하에게 COVID 백신 접종을 요구할 수 있습니다. 업데이트된 규칙은 다음과 같습니다.

평등고용기회위원회(Equal Employment Opportunity Commission)는 고용주가 근로자에게 몇 가지 예외를 제외하고 물리적으로 직장에 들어가기 위해 COVID-19 백신을 맞도록 요구할 수 있다고 말했습니다.

캐나다, 학교 현장에서 시신 발견 후 깃발 낮추기

Justin Trudeau 캐나다 총리는 일요일에 모든 연방 건물의 깃발을 반 직원으로 게양하여 한때 캐나다에서 가장 큰 원주민 기숙 학교였던 이곳에서 유해가 매장된 200명 이상의 어린이를 기리기를 요청했습니다. 전국의 가족. 미국 수도 오타와의 팔러먼트 힐에 있는 평화의 탑 깃발이 반인반수로 낮아진 깃발 중 하나였습니다. “전 캠룹스 기숙학교에서 목숨을 잃은 215명의 아이들과 집에 돌아오지 못한 모든 원주민 아이들, 생존자 및 그 가족을 기리기 위해 저는 평화의 탑과 모든 연방 건물이 하프 마스트에서 비행할 것을 요청했습니다. "라고 트뤼도는 트윗했다.

텍사스 경찰은 네일 살롱 직원이 법안 논쟁 중 총에 맞아 도망가는 여성을 밝혔다.

“그들을 구금해야 합니다.”

텍사스 경찰은 네일 살롱 직원이 법안 논쟁 중 총에 맞아 도망친 여성

“그들을 구금해야 합니다.”

OTR: 하버드 정치 교수인 다니엘 앨런(Danielle Allen)은 찰리 베이커(Charlie Baker) 주지사의 전염병 대응을 평가합니다.

다니엘 앨런(Danielle Allen)은 매사추세츠 주지사 출마 가능성에 관해서는 탐색 단계에 있다고 말했습니다.

애쉬크로프트 경의 아들 파트너, 경찰 총에 맞아 벨리즈에서 억류

애쉬크로프트 경의 아들의 파트너는 벨리즈에서 경찰관이 총에 맞아 구금되었습니다. 아버지가 보수당의 전 부위원장인 앤드류 애쉬크로프트(Andrew Ashcroft)의 파트너인 재스민 하틴(Jasmine Hartin)은 지난 금요일 헨리 제모트(Henry Jemmott) 경감의 시신이 발견된 곳 근처에서 경찰이 그녀를 발견했다고 경찰이 밝힌 후 구금됐다. 다섯 아이의 아버지인 Jemmott 씨는 총에 맞아 벨리즈 동부 해안의 부두 옆 바다에 떠 있는 채로 발견되었습니다. 수사관들은 그의 경찰이 발행한 총기가 부두에서 발견됐다고 말했다. 경찰에 따르면 두 사람은 그가 죽기 전에 혼자였다고 한다. 그러나 경찰관의 여동생인 Marie Jemmott Tzul은 Telegraph에 그들이 바람을 피우고 있지 않다고 말했습니다. "로맨틱한 관계는 전혀 없었어요"라고 그녀가 말했다. Jemmott 씨의 가족은 부검 결과 사고나 자살은 없다고 주장했습니다. 그러나 경찰은 이 주장을 확인하지 않았고, 조사 결과는 월요일 발표될 예정이다.

미시간의 한 흑인 여성은 새 이웃이 휴대전화로 큰 소리로 대화한 혐의로 경찰에 신고한 후 385달러의 티켓을 발급받았다.

다이아몬드 로빈슨은 그녀가 흑인이기 때문에 이웃이 그녀를 표적으로 삼았다고 생각한다고 말했습니다. "내가 내 집에 있을 때 경찰이 나를 부르면 안 돼."

트럼프의 오랜 동맹인 로저 스톤(Roger Stone)은 전 대통령이 앞으로 몇 주 안에 사기 혐의로 기소될 준비를 해야 한다고 경고했다.

공화당 전략가 로저 스톤은 트럼프가 '은행 사기 또는 세금 사기' 혐의로 곧 기소될 것이라고 예측했다.

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평등고용기회위원회(Equal Employment Opportunity Commission)는 고용주가 근로자에게 몇 가지 예외를 제외하고 물리적으로 직장에 들어가기 위해 COVID-19 백신을 맞도록 요구할 수 있다고 말했습니다.

플로리다 총격 사건: Hialeah에서 2명 사망, 20명 이상 부상

마이애미 북부 하이알레아의 한 연회장 앞에서 3명이 총을 난사했다.

'우리는 매우 걱정해야 한다': 애리조나 고위 선거 관리는 GOP의 민주주의에 대한 전쟁에 경종을 울린다

Joe Biden이 1948년 이래로 애리조나의 선거인단 투표에서 승리한 두 번째 민주당 대통령 후보가 된 지 288일이 지났지만 Katie Hobbs 애리조나 국무장관은 여전히 ​​살해 위협을 받고 있습니다. 51세의 Hobbs 씨는 Doug Ducey 주지사가 여러 차례 위협적인 전화를 걸고 나서 그녀를 보호하기 위해 공공 안전부 직원을 임명한 5월 7일 이후 24시간 보안 세부 사항을 가지고 여행해야 했습니다.

"비겁한" 마이애미 총격으로 최소 2명 사망, 20명 부상

경찰 성명과 마이애미 헤럴드에 따르면 일요일 초 마이애미에서 열린 콘서트 밖에서 3명이 돌격 소총과 권총을 든 SUV에서 내려 "무차별적으로 군중을 향해 총을 쏘기" 시작하여 최소 2명이 사망하고 20~25명이 부상을 입었습니다. . 중요한 이유: 올해 마이애미 메모리얼 데이 주말 동안 두 번째 총격 사건이 있었습니다. 금요일 밤에 마이애미에서 7명이 총에 맞았고 그 중 1명이 사망했습니다. 이번 살인 사건은 2021년 한 해 동안 국가에서 대규모 총기 폭력이 발생하면서 발생했습니다. Axios Markets에서 시간을 할애할 가치가 있는 시장 뉴스를 확인하십시오. 무료로 구독하세요.세부사항: 경찰청 살인청 수사관들이 일요일 아침 총격 사건에서 범인을 찾고 있습니다. 경찰은 그들이 SUV(흰색 Nissan Pathfinder)를 타고 현장을 도주했다고 밝혔습니다. 희생자 중 8명은 Miami-Dade와 Broward에 있는 병원으로 이송되었습니다. 성명에 따르면 다른 12명의 희생자는 해당 지역의 병원으로 "자가 이송"되었습니다. 희생자 중 한 명은 위독한 상태였습니다. 그의 말: "이런 유형의 총기 폭력은 중단되어야 합니다."라고 마이애미 데이드 경찰국장인 Alfredo "Freddy" Ramirez III는 말했습니다. “매주 주말은 똑같습니다. 이것은 표적이 된 것입니다. 이것은 확실히 무작위가 아닙니다.” 저는 또 다른 표적이 되고 비겁한 총기 폭력 사건의 현장에 있습니다. 이 사건에서 20명 이상의 희생자가 총에 맞았고 2명이 슬프게 사망했습니다. 이들은 군중에게 무차별적으로 총을 쏜 냉혈 살인자들이며 우리는 정의를 추구할 것입니다. 희생자 가족에게 깊은 애도를 표합니다.— Alfredo "Freddy" Ramirez III(@MDPD_Director) 2021년 5월 30일 편집자 주: 이 게시물은 추가 세부 정보가 공개되는 대로 업데이트 중입니다. Axios의 추가 정보: 최신 시장을 받으려면 가입 Axios Markets의 트렌드. 무료로 구독

이스라엘 야당이 그를 도끼에 충분한 표를 찾으면서 네타냐후가 마침내 나올 수 있습니다

Lior Mizrahi/Getty Images이스라엘의 베냐민 네타냐후 총리는 일요일 마침내 그를 집권에서 축출하기 위한 투표를 했다고 주장한 일련의 야당 단체에 따르면, 오랫동안 곤경에 처한 이스라엘 총리가 마침내 영원히 자리에서 물러날 수도 있다고 합니다. 이러한 발전은 이스라엘과 가자지구 사이의 잔혹한 전투와 트럼프를 사랑하는 정치인에 대한 부패 조사가 진행 중인 가운데 나온 것입니다. 지난 달에는 이스라엘과 하마스 간의 폭발적인 11일 분쟁이 지역을 뒤흔들었고, 이로 인해 전 세계적으로 광범위한 소요가 발생했습니다. 국가. 5월 21일 휴전으로 폭력 사태가 중단된 후 네타냐후 총리에 대한 내부 비판이 고조되었습니다. 일부 이스라엘인들은 여론조사에서 휴전을 승인하지 않는다고 밝혔습니다. 비평가들은 또한 총리가 하마스 로켓 공격을 막거나 이스라엘 군인의 시신을 회수하는 데 충분한 조치를 취하지 않았다고 비난했습니다. 이는 2년 반 동안 이스라엘 의회 정부에서 대립한 후 나온 결과로, 네 차례의 결정적이지 못한 선거에서 야당이 네타냐후를 권력에서 몰아내는 데 필요한 표를 얻지 못했습니다. 전 네타냐후 국방장관이자 우익 정치 지도자인 나프탈리 베넷(Naftali Bennett)은 일요일 성명에서 “우리는 고향이 무너질 때까지 다섯 번째 선거, 여섯 번의 선거에 갈 수도 있고, 아니면 광기를 멈추고 책임을 질 수도 있다”고 말했다. 자신과 중도파 지도자 야이르 라피드(Yair Lapid) 사이의 이 새로운 정치 연합에 의해 이루어진 합의에 따라 베넷은 새 통합 정부를 이끌 것입니다. 점점 더 통합되는 정치적 반대파는 오랫동안 재임 중인 총리만의 문제가 아닙니다. 그는 지난 5월부터 뇌물, 사기, 배임 혐의로 재판을 받았지만 네타냐후는 이를 부인했다. 검찰은 네타냐후를 수많은 부패 행위로 기소했습니다. 한 혐의는 이스라엘 통신 회사 Bezeq의 대주주였던 친구 Shaul Elovitch에게 규제 혜택으로 수억 달러를 제공한 혐의를 받고 있습니다. Daily Beast.매일 받은 편지함에서 주요 뉴스를 받아보세요. 지금 가입하세요! 데일리 비스트 멤버십: 비스트 인사이드는 당신에게 중요한 이야기에 대해 더 깊이 설명합니다. 더 알아보기.

보리스 존슨은 웨스트민스터 대성당에서 비밀리에 캐리 시먼즈와 결혼했다.

BBC는 보리스 존슨이 토요일 '작은 예식'으로 결혼식을 올렸다고 전했다. 그는 1822년 이후 재임 중 결혼한 최초의 영국 총리입니다.


앉은 자리에서 56잔 마신 남성 살해한 바텐더

프랑스의 한 바텐더가 음주 대회에서 한 남성에게 56발의 총알을 제공한 혐의로 과실치사 혐의로 집행유예를 선고받았다.

바텐더 Gilles Crepin(47)은 수요일 지방 법원에서 4개월의 집행 유예를 선고받으면서 게시판에 샷 기록을 표시한 실수를 인정했다.

Crepin은 또한 1년 동안 술집에서 일하는 것이 금지되었으며 그의 변호사는 판결에 항소할 것이라고 말했습니다.

56세의 Renaud Prudhomme은 프랑스 중부 Clermont-Ferrand의 Starter라는 술집에서 샷 기록을 깨뜨렸습니다.

그는 딸과 그를 집으로 도운 친구들과 함께 저녁을 보냈지만 응급 구조대가 전화를 받아야 했고 Prudhomme은 다음 날 병원에서 사망했습니다.

추천

사건의 기각을 요구한 크레팽 씨의 변호사 르노 포르테조이는 "감정과 무의식적인 욕구에 따른 결정"이라고 말했다.

Portejoie는 그의 고객이 아무런 책임이 없으며 기록을 깨도록 부추긴 것은 그 남자의 딸이었다고 말했습니다. 또한 그는 기존의 호흡기 및 알코올 남용 문제를 언급했습니다.

그는 “술을 구매하는 모든 고객에게 진단서 제시를 요구할 수는 없다”고 말했다.

Prudhomme의 딸의 변호사인 Antoine Portal은 그의 고객이 대회 당시 바에 없었으며 그녀는 Crepin의 향후 바텐더 일에 대한 1년 동안의 금지를 승인했다고 말했습니다.


해티 캐롤을 살해한 혐의로 유죄 판결을 받고 밥 딜런의 노래에서 비난을 받은 윌리엄 잔칭거(William Zantzinger)가 69세로 별세했습니다.

1963년 2월 8일, 남부 메릴랜드 출신의 사회적으로 저명한 담배 농부 William Devereux Zantzinger가 볼티모어의 오래된 에머슨 호텔에서 열린 자선 무도회에서 술에 취했습니다. Spinsters Ball에서 값싼 장난감 지팡이를 들고 모자를 쓴 그는 Fred Astaire를 모방하여 농담의 정신으로 저녁을 시작했습니다.

밤새도록 술을 계속 마시자 허스키한 1피트 1인치의 Zantzinger는 점점 위협적인 태도를 보였습니다. 그는 지팡이로 벨보이를 공격했고 당시 뉴스 계정에 따르면 웨이트리스에게 "흑인 아가씨, 음료수 가져와"라고 소리쳤다. 그는 아내와 춤을 추다가 아내에게 넘어졌다. 그런 다음 그는 술집으로 돌아가 11명의 자녀를 둔 심장 문제의 병력이 있는 51세의 흑인 바텐더인 Hattie Carroll에게 음료수를 요구했습니다. "잠시만요." 그녀가 말하자 Zantzinger는 화를 냈습니다. 백인 남자가 630에이커 규모의 농장에서 대우받는 방식이 아니었습니다.

그는 Carroll에게 인종적 욕설을 퍼붓고 지팡이로 그녀를 때렸습니다. 그녀는 그에게 버번을 대접하고 자리를 떴다. 몇 시간 후 그녀는 쓰러져 뇌졸중으로 사망했으며 24세의 William Devereux Zantzinger는 살인 혐의로 기소되었습니다. Carroll의 이미 건강이 좋지 않은 것을 포함하여 몇 가지 결정적이지 않은 요인으로 인해 혐의는 과실치사로 축소되었습니다.

1월 3일 69세로 사망한 Zantzinger의 소송 사건은 민권 운동의 불안정한 시기에 전국적인 관심을 받았습니다. 밥 딜런은 포크 싱어의 1964년 앨범 "The Times They Are A-Changin'"에 등장한 인종과 계급에 대한 항의 노래 "The Lonesome Death of Hattie Carroll"에서 Zantzinger와 Carroll을 불멸로 만들었습니다. "해티 캐롤의 외로운 죽음"

타임지는 Zantzinger를 "시골 귀족"이라고 불렀습니다. 그가 워싱턴 DC에서 정치적으로 연결된 부동산 개발업자의 아들이었기 때문입니다. Zantzinger는 1957년 Sidwell Friends School을 졸업한 후 담배 사업을 감독하는 동안 가족의 열주식 맨션과 결혼하여 정착했습니다. West Hatton이라는 농장에서

Zantzinger는 자신의 담배 수확을 끝내기 위한 과실치사 유죄 판결을 받는 동안 석방되었습니다. 그는 6개월 동안 감옥에서 복역했고 $625의 벌금을 받았습니다.

투옥된 후 Zantzinger는 메릴랜드주 찰스 카운티로 돌아와 조용히 살았습니다. 그와 그의 첫 번째 아내인 Jane은 이혼하기 전에 세 자녀를 두었다. 그는 수잔이라는 여성과 다시 결혼했습니다.

그는 메릴랜드 주 라플라타에서 한동안 나이트클럽을 운영하다가 골동품을 접하고 부동산에 뛰어들었다. 그는 교회에 자선 기부자로 알려졌으며 매년 돼지 굴 구이를 개최했습니다. 그는 컨트리 클럽과 지역 상공 회의소에 속했으며 많은 친구들에게 지역 캐릭터로 보였습니다.

Zantzinger는 친구들의 서클 밖에서 관심을 끄는 것을 좋아하지 않았습니다. 그러나 그는 5년 이상 소유하지 않은 부동산에 대해 64,000달러 이상의 임대료를 징수한 혐의로 1991년 기소되었습니다. 그는 세금을 내지 않아 카운티의 Patuxent Woods 구획에 있는 시골 판잣집으로 묘사되는 집을 잃었습니다.

그럼에도 불구하고 Zantzinger는 임대료를 계속 징수하여 일부는 지불하지 않고 일부는 퇴거시켰습니다. 부동산 임대료도 올렸다. 집은 비포장 도로에서 떨어져 있었고 실내 배관이 부족했습니다.

1991년 11월 Zantzinger는 불공정하고 기만적인 무역 관행에 대한 50건의 경범죄에 대해 유죄를 인정했습니다.

그는 카운티 감옥에서 18개월을 선고받고 $50,000의 벌금을 냈습니다. 판사는 또한 Zantzinger에게 2,400시간의 사회봉사를 선고하고 저가 주택을 옹호하는 단체를 돕도록 지시했습니다.

“나는 결코, 결코, 누군가를 해치려는 의도가 없었습니다. 그것은 내 본성이 아니다”라고 Zantzinger는 선고에서 말했다. “나는 이 구멍에 들어갔다, 팠다. 내 실수였다. 점점 더 깊어졌습니다. 나는 교훈을 얻었습니다. 저를 믿으십시오.”

Zantzinger는 1963년 재판에서 인종 차별에 대한 발언으로 쏘인 후 언론과 멀어졌습니다. "젠장, 프랑스 사람들보다 더 이상 흑인들과 학교에 가고 싶지 않을 것"이라고 그는 말했다.

그는 말년을 압류 경매인으로 비교적 조용히 일하면서 보냈습니다. 메릴랜드주 샬럿 홀에 있는 브린스필드-에콜스 장례식장 대변인은 잔칭거의 사망을 확인했지만 가족의 요청에 따라 자세한 내용은 제공하지 않았다. 메릴랜드 주 챕티코에 있는 가족의 집에서 전화를 받는 한 여성은 논평을 거부했다.

아마도 예상대로 Zantzinger는 Dylan의 노래나 작곡가의 팬이 아니었으며, 그는 원래 사건의 사실을 왜곡한 "no-account"라고 불렀습니다. 그는 Dylan의 전기 작가 Howard Sounes에게 "그를 고소하고 감옥에 가두어야 했습니다."라고 말했습니다.


파티를 열 가치가 있는 29가지 최고의 샴페인 칵테일

샴페인은 단지 축하하기 위한 것이 아닙니다(비록 그것도 좋습니다).

샴페인은 함께 축하하기에도 좋지만 그 이상의 의미도 있습니다. 새해의 스테이플은 스프릿츠, 마가리타, 성인 펀치 또는 클래식 미모사(개인적으로 가장 좋아하는)는 말할 것도 없고 수많은 칵테일을 위한 훌륭한 베이스입니다. 2가지 재료 레시피에서 더 복잡한 옵션에 이르기까지 샴페인을 완전히 새로운 시각으로 바라볼 때입니다. 세계 최고의 바텐더와 샴페인 브랜드의 29가지 샴페인 칵테일 레시피를 소개하겠습니다. 다음에 손님에게 깊은 인상을 남기고 싶을 때 이것들을 채찍질하세요. (인기 팁: 예산이 빠듯한 경우 샴페인 대신 프로세코를 사용하십시오.)

재료:

8온스 스미노프 21번 보드카

오렌지 슬라이스, 장식용 민트

큰 펀치 볼에 석류 주스와 Smirnoff No. 21 보드카를 함께 저어줍니다. 샴페인을 섞는다. 오렌지 슬라이스와 아리스를 추가합니다. 민트와 과일 장식으로 제공하십시오. 11을 제공합니다.

재료:

45ml 툴라모어 D.E.W. 원래의

2 Dash Angostura 오렌지 비터스

백설탕 2숟가락

30ml 녹차(강하게 우려낸 차)

셰이커에 설탕, 비터, 녹차를 넣습니다. 설탕을 녹이기 위해 저어줍니다.
사과 리큐어, Tullamore D.E.W., 얼음을 추가합니다. 세게 흔들어 쿠페 글라스에 따른다. 차가운 샴페인을 토핑하고 사과 팬으로 장식합니다.

Tullamore D.E.W의 의례

재료:

1 ¼ 차가운 석류 주스 컵

1 병 메짜 디 메짜 코로나

씨를 뿌린 신선한 석류 1개

식힌 석류 주스 1¼컵, Cointreau Liqueur 1½oz, Mezza di Mezzacorona 1병, 얼음, 신선한 석류 씨앗 및 크랜베리를 펀치 볼에 넣습니다. 와인 잔에 제공하십시오.

재료:

1/2온스 로즈마리 꿀 시럽

1.25온스 Ardbeg 10년산 스카치 위스키

셰이커에 Ardbeg, 레몬, 로즈마리 꿀 시럽을 넣고 얼음을 넣습니다. 흔들어 쿠페로 변형하십시오. 3온스로 최고. 샹동 브뤼. 로즈마리와 레몬 껍질로 장식하십시오.

*로즈마리 꿀 시럽 레시피:

대략 다진 신선한 로즈마리 잎 1/2컵

꿀 2컵, 클로버 또는 기타 부드러운 맛

냄비에 꿀과 물을 붓고 아주 약한 불에 둡니다. 로즈마리 잎을 넣고 약 10분 동안 가끔 저으면서 혼합물이 향이 날 때까지 끓입니다. 열에서 팬을 제거하고 5분 동안 식히십시오. 가는 메쉬 여과기를 사용하여 조심스럽게 체를 통해 꿀을 따르십시오. 로즈마리 잎을 버리십시오. 혼합물을 약 30분 동안 실온으로 식힙니다. 로즈마리 꿀을 밀폐 용기에 옮깁니다. 꿀에 신선한 로즈마리 한 조각을 추가하십시오. 실온에서 24시간 보관 후 냉장고에 넣어주세요.

재료:

2온스 마운트 게이 럼 블랙 배럴

3/4온스 허니 워터(1:1 꿀 대 물)

칵테일 셰이커에 마운트 게이 럼 블랙 배럴, 신선한 라임 주스, 허니 워터, 민트 스프리그를 추가합니다. 얼음을 넣고 흔듭니다. 차가운 쿠페에 미세 변형. 샴페인 플로트로 마무리하고 민트 잎으로 장식합니다.

마운트 게이 럼의 의례

재료:

3대쉬 Peychaud's Bitters

코앵트로, 데킬라, 라임 주스를 얼음과 함께 흔든 후 식힌 플루트에 걸러냅니다. 샴페인과 비터를 얹는다. 붉은 장미 꽃잎으로 장식하십시오.

재료:

1 1/2온스 오반 14년산 싱글몰트 스카치 위스키

장식용 신선한 민트 장식

오반 14년산, 복숭아 퓌레, 신선한 레몬 주스, 간단한 시럽을 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 넣습니다. 잘 흔들어. 내용물을 쿠페 잔에 따르십시오. 샴페인을 가득 채우고 신선한 민트 장식으로 장식합니다.

재료:

1 온스. 식물학자 진 &ndash 약. 2큰술

¼온스 신선한 레몬 주스 &ndash 약. 1.5티스푼

½온스 라벤더 시럽* - 약. 3티스푼

3¼온스 샴페인 & ndash 약. 6.5 테이블스푼 또는 100ml

샴페인 플루트에 모든 재료를 합칩니다. 샴페인 가니쉬를 햇볕에 말린 마이어 레몬과 라벤더 꽃, 비올라 또는 엘더플라워와 같은 식용 꽃으로 장식합니다.

*라벤더 시럽 레시피:

신선한 라벤더 꽃 3큰술

냄비에 물과 설탕을 넣고 설탕이 바닥에 달라붙지 않도록 잘 저어줍니다. 설탕 결정이 모두 녹도록 약불에서 중불로 10분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 라벤더 꽃을 저어줍니다. 꽃을 1시간 동안 담가둡니다. 시럽을 걸러내고 꽃을 버립니다. 사용 후 신선도 유지를 위해 냉장고에 보관

의례 Rosewood Sand Hill의 식물학자 온실 팝업

재료:

자몽 비터 3 대시

Aperol 15mL와 비터 3잔을 식힌 다음 큰 화이트 와인이나 카베르네 스타일의 잔에 담긴 얼음 위에 붓습니다. Ice Impérial을 얹고 자몽 트위스트로 장식합니다.

재료:

2온스 에비에이션 아메리칸 진

1/2온스 갓 짜낸 레몬 주스

파인트 글라스에 라즈베리와 민트를 섞습니다. 다음으로 증류주 및 믹서를 추가합니다(단순 시럽 사용). 그런 다음 얼음을 채우고 세게 흔듭니다. 마지막으로 얼음을 채운 유리잔에 잘게 걸러줍니다. 브뤼 샴페인을 탑니다. 큰 민트 장식으로 채워진 레몬 휠로 장식하십시오.

재료:

1 1/2온스 탈리스커 10년산 싱글몰트 스카치 위스키

탈리스커 10년산, 신선한 레몬 주스, 심플 시럽을 얼음과 함께 칵테일 셰이커에 섞습니다. 잘 흔들어. 내용물을 플루트 잔에 따르십시오. 샴페인을 가득 채우고 트위스트로 장식합니다.

재료:

1티스푼 세인트 조지 배 브랜디

6온스, 냉장 데미섹 샴페인

샴페인 플루트 안쪽에 페어 브랜디를 바르고 거품기로 채웁니다. 신선한 배의 얇은 조각으로 장식하십시오. 축제, 우아하고 쉬운!

St. George&rsquos Spirits 제공

재료:
1 온스. Nolet&rsquos 진

1 온스. 지파드 팜플무스

Nolet&rsquos 진, Giffard Pamplemousse, Lillet Rosé 및 Aperol을 결합하고 AP 와인 잔에 따르십시오. 다음으로 샹동 스파클링 와인을 추가합니다. 일반 얼음을 얹고 부드럽게 저어줍니다. 자몽 껍질로 장식하십시오.

CATCH Hospitality Group 제공

재료:

2온스 Seagram&rsquos 파인애플

딸기와 감귤 껍질로 장식

셰이커에 샴페인을 제외한 모든 것을 넣고 셰이크한 다음 샴페인 잔에 따라내고 샴페인을 얹고 딸기와 감귤 껍질로 장식합니다.

의례 아름다운 술

재료:

1 ½ 파트 생제르맹 엘더플라워 리큐어

키가 큰 콜린스 잔에 얼음을 채웁니다. 샴페인을 먼저 넣고 생제르맹을 넣은 다음 클럽 소다를 넣습니다. 완전히 저어준 다음 레몬 트위스트로 장식합니다.

재료:

차갑게 식힌 건강 에이드 석류 콤부차 1병

2온스 석류 주스, 냉장

2온스 St. Germaine Liqueur 석류 씨앗/파리, 장식용 선택 사항

투수에 건강 에이드 석류 콤부차, 샴페인, 생 저메인, 석류 주스를 섞습니다. 음료를 부드럽게 저으면서 기호에 맞게 맛을 조절합니다. 혼합물에 석류 씨를 넣고 위에 뜨게 둡니다. .잔에 얼음 4개를 채우고 칵테일을 그 위에 붓습니다. 석류 씨와 식용 꽃을 추가로 장식하여 재미를 더합니다.

건강 에이드 Kombucha의 의례

재료:

1 1/4온스 갓 짜낸 석류 주스 또는 POM Wonderful 100% 석류 주스

1티스푼 엘더플라워 리큐어

필요한 경우 신선한 석류 주스를 준비합니다.* 모든 재료를 얼음 위에서 차갑게 저어 차갑게 만든 칵테일 글라스에 따라냅니다. 장미가 없으면 식용 장미 꽃잎이나 다른 식용 꽃으로 장식하십시오. 봉사하고 즐기십시오!

POM Wonderful 제공

재료:

3 바퀴 영어 오이

믹싱 글라스에 헨드릭스 진, 레몬, 슈가시럽, 오이를 섞습니다. 얼음을 넣고 잘 흔든 다음 플루트에 곱게 스트레인합니다. 샴페인을 탑니다.

Hendrick&rsquos Gin 제공

재료:

1/2 온스 룩사르도 마라스키노 리큐어

1 큰술. 룩사르도 아마로 아바노

얼음과 함께 믹싱 글라스에 체리 주스, 마라스키노, 비터, 아마로를 저어줍니다. 칵테일 쿠페에 걸러내고 샴페인을 얹습니다. 백리향으로 장식하십시오.

재료:

플룻 잔에 샹보르를 붓는다. 샴페인을 탑니다. 라즈베리로 마무리.

재료:

2 0z. 레드 브뤼셀 새싹 추출물

셰이커에 레몬 주스, 생강 시럽 및 보드카를 만듭니다. 흔들어서 쿠페 글라스에 따른다. 샴페인을 탑니다. Jägermeister와 레드 브뤼셀 새싹 추출물을 음료 위에 띄웁니다. 감귤류와 결합하면 추출물이 파란색에서 자외선으로 바뀝니다.

재료:

1/2온스 패트르&오아큐텐 시트로&오아큐텐지 오렌지

4대쉬 Peychaud's Bitters

3 대시 앙고스투라 비터스

3온스 장식용 샴페인 + 오렌지 껍질

차가운 샴페인 잔에 데킬라, 시트르&오아큐텡지, 비터를 함께 저어줍니다. 차가운 샴페인이나 스파클링 와인으로 토핑합니다. 오렌지 껍질을 길게 트위스트하여 장식하십시오.

후원자 Extra Anejo의 의례

재료:

라즈베리 6개 또는 라즈베리 주류 0.5oz를 섞고 얼음 위에 걸러내고 스파클링 와인을 얹습니다. 레몬 껍질과 라즈베리로 장식하십시오.

재료:

2온스 갓 짜낸 자몽 주스

잔에 자몽 주스, 라임 주스, 데킬라를 섞습니다. 저어 얼음을 추가합니다. 샴페인을 붓고 다시 부드럽게 저어줍니다. 장식용으로 신선한 자몽과 오렌지 조각과 로즈마리 스프링을 추가합니다.

Tres Agaves 유기농 블랑코 데킬라 제공

재료:

레몬 3개와 오렌지 1개 껍질

껍질을 벗긴 레몬과 오렌지 주스

강한 무가당 차 1리터(녹차 선호)

큰 펀치 볼의 바닥에 설탕과 감귤 껍질을 섞습니다. 약 2시간 동안 그대로 두십시오(선택 사항이지만 풍미를 더할 것입니다.). 껍질을 벗긴 과일 주스, 차, 메이커스 마크 버번을 그릇에 남겨두고 저어줍니다. 서빙 직전에 샴페인으로 펀치 볼을 덮으십시오. 부드럽게 저어줍니다. 얼음 위에 서빙 잔에 국자를 담고 갓 간 육두구로 장식합니다.

의례 메이커스 마크 버번.

재료:

1/2온스 모엣 & 샹동 샴페인

NOLET&rsquoS Silver, 레몬 주스, Grand Marnier를 얼음과 함께 믹싱 글라스에 붓습니다. 잘 흔들어. 샴페인 플루트에 스트레인. 샴페인을 탑니다. 레몬 트위스트로 장식하십시오.

NOLET's Silver Gin 제공

재료:

20 ml 히스테리 리큐어-패션 프루트, 카레 잎, 강황 가루

페리에 주에 그랑 브뤼 30ml

모든 재료를 함께 결합합니다-밤새 쉬게 하고, 커피 필터를 걸러냅니다-얼음 블록 위에 마티니 잔으로 제공-페리에-주에 샴페인을 가득 채웁니다.

Rosewood London의 스카프 바 제공

재료:

1 온스. 핀란디아 자몽 보드카

1/2온스 생제르맹 엘더플라워 리큐어

2온스의 냉장 Q 자몽 믹서(Tony는 특히 Q를 매우 높은 탄산 농도와 더 건조하고 덜 달콤한 향미 프로파일을 위해 사용합니다. 설탕이나 고과당 옥수수 시럽이 아닌 유기농 아가베 과즙으로 단맛을 가미함)

얼음을 채운 커다란 와인 잔에 핀란디아 자몽과 생제르맹을 넣고 저어 차갑게 식힙니다. 식힌 Q 자몽과 샴페인을 뿌리고 한 번 저어줍니다. 식용 가능한 흰색 꽃과 루비 레드 자몽 조각으로 장식합니다.

의례 토니 아부 가님, 네바다주 라스베이거스 리버틴 소셜 하우스

재료:

3파트 Jägermeister 스프리츠 배치

1½ 파트 샴페인/스파클링 와인

와인 잔을 만들고 5개 또는 6개의 얼음 조각을 추가합니다. 타임, 스타 아니스, 오렌지 제스트로 장식합니다.

캘리포니아 칼즈배드의 캠프파이어 레스토랑에서 브라이언 프루갈리다드가 만들었습니다.

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맨해튼

재료: 버번 또는 라이 위스키, 스위트 베르무트, 비터

배경 스토리: 우리는 칵테일이 맨하탄에서 처음 부은 것으로 추정하지만, 그것이 1870년대의 야한 맨해튼 클럽에서인지 아니면 그 이전 몇 년 동안 섬의 다른 로케일에서인지는 아직 결정되지 않았습니다. 이 음료에는 항상 스위트 버몬트, 비터, 위스키가 있었지만, 수년에 걸쳐 후자의 성분은 버번, 호밀, 심지어 Canadian Club 사이를 뛰어다녔습니다. 호밀은 지난 10년 동안 의기양양하게 돌아오면서 그 보금자리를 지배하게 되었습니다. 그리고 쉽게 만들 수 있는 2:1 칵테일의 새로운 변형도 등장했으며, 많은 사람들이 Red Hook 및 Bensonhurst와 같은 Brooklyn 지역 이름을 가지고 있습니다.

클래식인 이유: “맨해튼은 라이 위스키의 스파이시함과 강화 와인 베르무트의 단맛이 균형을 이룹니다. This is a great entry level cocktail for the person just discovering American whiskey, yet still a joy for the more developed cocktail consumer.”—Laboy

Starter recipe:

2온스 라이 위스키
1온스 스위트 베르무트
2 대시 앙고스투라 비터

Stir the ingredients with cracked ice, then strain into in a chilled coupe. Garnish with an orange twist or brandied cherry (none of that cheap maraschino bullshit).


Drink This Now: French Press Cocktails at The Theodore

Playful off-the-menu elixirs to chase away the winter blues.

The Theodore’s bar manager, Kyle Hilla, and his team enjoy experimenting with cocktails. The newly opened restaurant in NorthPark Center boasts a playful list of boozy concoctions. There’s the Redwood, a mix of house-made jam, Carpano Antica vermouth, Campari, and rye Badlands made with lemon, Rémy Martin VSOP, Woodford Reserve, and a red wine ice ball and the frozen Everglades made with Green Chartreuse, lime, celery, Caña Brava rum, and ginger pop rocks.

The team is also playing with off-the-menu elixirs.

“It’s kind of nice working this close to a Williams-Sonoma,” Hilla says as he pulls out a newly purchased French press. The gadget that is traditionally used to make coffee has been transformed into a cocktail-infusing tool.

Bartender Mario Hernandez has created an off-the-menu French press cocktail called the Hot Teddy. The drink is a warming blend of seasonal fruits, spices, and spirits.

Blood orange, lemon, honeycomb, vanilla, cinnamon, and chervil are placed in the bottom of the device, and a herbaceous mix of Rémy Martin VSOP, Cynar, Grand Poppy, Bénédictine and Hot Water is poured on top. “[It’s] a bitter and seasonal Hot Toddy that could be shared by a couple of people,” Hernandez explains. The drink costs $25.

The bar is also featuring a rotating selection of Porthole-infused cocktails. Bartender Justin Payne recently dreamed up a winter warmer called Dig My Fig. The drink comes served in a Porthole and is a seasonal blend of Knob Creek rye, Rémy Martin VSOP, Cherry Heering, Carpano Antica vermouth, Allspice Dram, and Peychaud’s bitters. The cocktail is infused with figs, cranberries, and ginger.

“I wanted to take the spices and smells that I associate with winter and Christmas and make a boozy cocktail that our guest could share during this crazy time of year,” Payne explains. The cocktail costs $30 and is meant to be shared.


French barman guilty over 56 shots that killed customer

Renaud Prudhomme, 56, was at the bar with his daughter and friends when he attempted to break its shots record.

Mr Prudhomme was helped home but later taken to hospital, where he died the following day.

Barman Gilles Crepin, 47, admitted he encouraged Mr Prudhomme by displaying the shots record on a noticeboard.

Mr Crepin was given a four-month suspended sentence and banned from working in a bar for a year.

His lawyer, Renaud Portejoie, said he would appeal against the decision.

"It's a decision guided by emotion and the unconscious desire to set an example," said Mr Portejoie,

He told the court that Mr Prudhomme had existing respiratory and alcohol abuse problems.

"We can't ask every customer who buys alcohol to present their medical certificates," he said.

Antoine Portal, who represented Mr Prudhomme's daughter, said the family was "relieved" by the decision to ban Mr Crepin from working as a bartender.

"We want to remind some professionals that it is illegal to serve alcohol to clients who are in an advanced state of inebriation," she said.


Man who quarreled with St. Paul bar owner convicted of aiding his murder

Yia Her did not carry a gun into Malina’s Sports Bar in the early morning hours of June 9. He did not pull the trigger. But it was his anger, his pride and his lost $20 that led to the shooting death of St. Paul bar owner Vone Xweet Moua, a Ramsey County jury decided Tuesday evening.

Yia Her, 27, of Oakdale was found guilty of all counts against him, including aiding and abetting second-degree murder for Vone Moua’s death, and two counts of aiding and abetting second-degree attempted murder for two other men — bar disc jockey Sor Vue and bar worker By Vang Soua Thao — who were injured in the shooting.

Yia Her and his brother-in-law Cheng Vang “worked as a team in the bar that night,” Ramsey County prosecutor Dawn Bakst said earlier Tuesday during closing arguments in Yia Her’s trial.

Defense attorney Michael Davis countered that Yia Her did not know that Cheng Vang had a gun and did not know what he intended to do with it.

Cheng Vang pleaded guilty Feb. 18 to murder and attempted murder, admitting that he fatally shot Vone Moua. The 23-year-old Minneapolis resident is scheduled to be sentenced April 7.

Yia Her exhibited little reaction when his verdict was read after four hours of deliberation by the Ramsey County District Court jury. A sentencing date was not set Tuesday.

Bakst told the jury earlier Tuesday that the defendant and Cheng Vang drank together at the 691 N. Dale St. bar that night. Yia Her got irritated about a mixed-up food order, yelled at a bartender and threw a pool cue, Bakst said.

At some point, Cheng Vang left.

But Yia Her stayed, his anger culminating in a demand that Vone Moua, 45, return the $20 he had paid to rent a pool table. It was after closing time at the Frogtown bar the owner refused.

Yia Her called his brother-in-law and asked him to come back — and to bring a gun, Bakst said. Investigators found he had placed six phone calls to Cheng Vang as he waited for him to arrive.

“How amped-up must this defendant have been?” Bakst asked. “He needed that gun. He needed that gun.”

When Cheng Vang arrived, he was in such a hurry he didn’t even close his car door, Bakst said. He and Yia Her talked outside. Yia Her then banged on the door, demanding to be let back in. Vone Moua complied.

Cheng Vang then stood as an “enforcer” while Yia Her argued with Vone Moua, the prosecutor said.

Yia Her threatened, “I’ll kill you,” testified the victim’s wife, who was at Malina’s that night. The defense argued that the threat never took place.

The arguing turned into a shoving match, Bakst said, and Cheng Vang shot the victim in the head at close range with a handgun.

Within eight seconds, he had shot the other two men, too. Their injuries could have been fatal had the bullets been in a slightly different path, a physician testified.

Bakst told the jury that Yia Her’s wife was so ill that she could not care for herself and their children they were staying with a relative. Yet Yia Her spent that day hanging out and drinking with his brother-in-law.

Davis urged the jury not to be swayed by facts unrelated to the crime.

“You may conclude he was a cad for doing so — his wife home sick,” Davis said. “But that doesn’t make him a murderer. Set that aside.”

Davis also said his client was “crammed” into the entryway of the bar with six other men as Cheng Vang raised his gun.

“It’s Cheng Vang who goes rogue and begins firing a weapon,” Davis said.

Vone Moua was the father of four children his wife was seven months pregnant with their fifth child. Both were social workers.


More Bartender Basics

Ready to branch out? There are plenty of great basic bartender cocktails to learn.

  • If it's summertime, you'll want to be prepared with some basic blender cocktails.
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  • When winter rolls around, help your patrons beat the chill with some warming winter cocktails.
  • Learn how to make low-calorie and low-carb cocktails for patrons watching their waistlines.
  • Celebrate the tropics with Caribbean cocktails and tropical drink recipes.
  • Work with trendy ingredients to make cocktails from currently popular products such as Fireball cocktails and RumChata drinks.


코멘트:

  1. Toby

    훌륭하게

  2. Farnley

    네, 답변할 시간에 이것이 중요합니다.

  3. Mazurr

    기사에 감사드립니다! 저자가 내 용어 용지에 이것을 사용하는지 신경 쓰지 않기를 바랍니다.

  4. Ruelle

    나는 당신이 틀렸다고 믿습니다. 확실해. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다. PM에 이메일을 보내 주시면 이야기하겠습니다.



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