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연구에 따르면 미국에서 가장 뚱뚱한(그리고 가장 얇은) 주

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이 연구는 우리 모두의 마음을 무겁게 짓누르고 있습니다.

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거주자가 가장 많은 주를 알아보십시오.

에 따르면 데이터 질병 통제 예방 센터(Centers for Disease Control and Prevention)에서 수집한 자료에 따르면 미국 성인 10명 중 7명은 과체중이거나 비만입니다. 물론 우리의 기대 수명은 그 어느 때보다 높아졌습니다. 이것이 있는지 여부 정말로 많은 사람들이 말하는 공중 보건 위기. 체중 감량 산업도 마찬가지입니다.

2017년 한 해 동안, 미국인들은 680억 달러를 지출할 것으로 예상된다. 체중 감량에 도움이 되도록 고안된 프로그램에 대해 그건 다섯 번 금액 지난해 미국 소비자들은 커피에 소비했다. 그리고 미국인들은 지출 많이 커피에.

이 엄청난 지출에도 불구하고 체중 감량 시도는 계속되고 있습니다. 음... 효과가 없습니다. 다이어트를 하는 사람의 97%가 바로 감량한 체중이 증가하며 많은 경우 더 많이 증가합니다.

그러나 일부 주에서는 다른 주보다 인구가 더 많은 것으로 보입니다. WalletHub는 최근 19개의 지표를 사용하여 미국에서 가장 뚱뚱한 주에 대한 연례 평가를 실시했습니다. 그들은 주 거주자의 체중뿐만 아니라 음식 및 건강 습관, 체중 관련 질병 통계 및 건강 자원에 대한 접근성을 조사했습니다.

미국에서 가장 뚱뚱한 5개 주는 다음과 같습니다.

1. 미시시피
2. 웨스트버지니아
3. 테네시
4. 아칸소주
5. 루이지애나

미국에서 가장 마른 5개 주는 다음과 같습니다.

1. 콜로라도
2. 매사추세츠
3. 유타
4. 하와이
5. 몬태나

WalletHub의 연구에서 상태의 전체 목록과 순위를 찾을 수 있습니다. 여기에 게시.

우리도 공개했습니다 미국에서 가장 뚱뚱한 도시, 그 중 일부는 가장 뚱뚱한 상태에도 있지 않습니다!

데이터는 도처에 있지만 왜 그런지 궁금하시다면 당신의 다이어트는 주의 평균을 낮추기 위해 작동하지 않습니다. 여기를 클릭하십시오. 살이 빠지지 않는 20가지 이유.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지라도 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

주 저자인 Jack Hollis 박사는 "당신이 먹는 음식을 적는 단순한 행위가 사람들로 하여금 더 적은 칼로리를 소비하도록 조장하는 것 같습니다."라고 말했습니다. "사람들이 더 많은 음식 기록을 남길수록 더 많은 체중을 감량했습니다."

2. 결정으로 부분을 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다.

테이블에 앉았을 때 키-라임 파이 한 조각과 두 조각의 살코기 파이의 차이가 미미해 보일 수 있습니다. 큰 디저트를 먹거나 두 배로 먹는 데 익숙하다면 몇 초 동안 손을 뻗는 것에 대해 두 번 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 그러나 음식을 추적할 때 이러한 결정을 인정해야 합니다. 조각에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 알지 못하더라도 이제 자신에게 일어나는 일이 아니라 부분이 어떻게 결정되는지 더 잘 알 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 먹는 음식을 기록할 때 주걱을 잡기 전에 "내가 정말 이것을 원하는가? 내가 필요한가?"라고 스스로에게 묻기 시작할 것입니다. 그 순간적인 멈춤은 더 큰 영양 목표를 달성하는 데 필요한 전부일 수 있습니다.

3. 식단의 빈틈을 드러낼 수 있습니다.

"재미없는" 식단을 따르다가 여전히 살이 빠지지 않는다는 사실을 알게 된 적이 있습니까? "그게 어떻게 가능해?" 당신은 스스로에게 묻습니다. 대답은 종종 당신이 생각하는 것만큼 신비롭지 않습니다.

당신이 먹는 모든 음식을 적는 것은 당신이 하루 종일 거의 무의식적으로 마시는 모든 추가 물기와 모금을 인정하도록 강요할 것입니다. 일반적으로 아침에 단 커피를 마시거나 낮에 탄산음료를 한두 잔, 밤에 와인 세 잔 또는 위의 모든 것을 마신다면 행동 패턴에 너무 깊숙이 빠져서 눈치채지 못할 수 있습니다. 더 이상.

글쎄요, 이 모든 것들이 중요합니다. 영감을 얻으면 추가 단계를 수행하여 해당 스낵에 포함된 칼로리가 얼마인지 알아낼 수 있습니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 단순히 추적하는 것만으로도 충분할 수 있습니다.

음식을 기록하는 방법

가장 정확한 음식 일기를 작성하려면 먹는 모든 음식의 선택과 부분 크기를 기록하십시오. 하루만 하거나 더 좋은 방법으로 한 달 동안 하세요. 먹는 음식을 하나도 바꾸지 않아도 됩니다. 마시는 것을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

음식 일기는 앱, 노트북, 자신에게 보내는 이메일 또는 문자 메시지 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것을 기록하는 행위에 대해 부지런하면 충분합니다.

다음은 하지 말아야 할 일입니다. 매 끼니마다 무엇을 먹을지 미리 적으십시오. 네, 이런 식으로 하는 것이 더 효율적으로 보일 수 있지만 아마도 정확하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 당신이 기록한 것을 정확히 먹을 것이라고 가정하기 때문입니다. 그리고 우리 중 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 또한 하루 종일 탐닉할 수 있는 모든 물기와 한입을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다른 것을 시도하기 전에 이것을 시도하십시오. 결과에 놀랄 수도 있습니다.

참조:

저자 소개

폴 솔터, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS는 메릴랜드 대학교에서 영양학 학사를, 탬파 대학교에서 운동 및 영양 과학 석사를 받았습니다.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지라도 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

주 저자인 Jack Hollis 박사는 "당신이 먹는 음식을 적는 단순한 행위가 사람들로 하여금 더 적은 칼로리를 소비하도록 조장하는 것 같습니다."라고 말했습니다. "사람들이 더 많은 음식 기록을 남길수록 더 많은 체중을 감량했습니다."

2. 결정으로 부분을 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다.

테이블에 앉았을 때 키-라임 파이 한 조각과 두 조각의 살코기 파이의 차이가 미미해 보일 수 있습니다. 큰 디저트를 먹거나 두 배로 먹는 데 익숙하다면 몇 초 동안 손을 뻗는 것에 대해 두 번 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 그러나 음식을 추적할 때 이러한 결정을 인정해야 합니다. 조각에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 알지 못하더라도 이제 자신에게 일어나는 일이 아니라 부분이 어떻게 결정되는지 더 잘 알 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 먹는 음식을 기록할 때 주걱을 잡기 전에 "내가 정말 이것을 원하는가? 내가 필요한가?"라고 스스로에게 묻기 시작할 것입니다. 그 순간적인 멈춤은 더 큰 영양 목표를 달성하는 데 필요한 전부일 수 있습니다.

3. 식단의 빈틈을 드러낼 수 있습니다.

"재미없는" 식단을 따르다가 여전히 살이 빠지지 않는다는 사실을 알게 된 적이 있습니까? "그게 어떻게 가능해?" 당신은 스스로에게 묻습니다. 대답은 종종 당신이 생각하는 것만큼 신비롭지 않습니다.

당신이 먹는 모든 음식을 적는 것은 당신이 하루 종일 거의 무의식적으로 마시는 모든 추가 물기와 모금을 인정하도록 강요할 것입니다. 일반적으로 아침에 단 커피를 마시거나 낮에 탄산음료를 한두 잔, 밤에 와인 세 잔 또는 위의 모든 것을 마신다면 행동 패턴에 너무 깊숙이 빠져서 눈치채지 못할 수 있습니다. 더 이상.

글쎄요, 이 모든 것들이 중요합니다. 영감을 얻으면 추가 단계를 수행하여 해당 스낵에 포함된 칼로리가 얼마인지 알아낼 수 있습니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 단순히 추적하는 것만으로도 충분할 수 있습니다.

음식을 기록하는 방법

가장 정확한 음식 일기를 작성하려면 먹는 모든 음식의 선택과 부분 크기를 기록하십시오. 하루만 하거나 더 좋은 방법으로 한 달 동안 하세요. 먹는 음식을 하나도 바꾸지 않아도 됩니다. 마시는 것을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

음식 일기는 앱, 노트북, 자신에게 보내는 이메일 또는 문자 메시지 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것을 기록하는 행위에 대해 부지런하면 충분합니다.

다음은 하지 말아야 할 일입니다. 매 끼니마다 무엇을 먹을지 미리 적으십시오. 네, 이런 식으로 하는 것이 더 효율적으로 보일 수 있지만 아마도 정확하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 당신이 기록한 것을 정확히 먹을 것이라고 가정하기 때문입니다. 그리고 우리 중 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 또한 하루 종일 탐닉할 수 있는 모든 물기와 한입을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다른 것을 시도하기 전에 이것을 시도하십시오. 결과에 놀랄 수도 있습니다.

참조:

저자 소개

폴 솔터, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS는 메릴랜드 대학교에서 영양학 학사를, 탬파 대학교에서 운동 및 영양 과학 석사를 받았습니다.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지를 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

주 저자인 Jack Hollis 박사는 "당신이 먹는 음식을 적는 단순한 행위가 사람들로 하여금 더 적은 칼로리를 소비하도록 조장하는 것 같습니다."라고 말했습니다. "사람들이 더 많은 음식 기록을 남길수록 더 많은 체중을 감량했습니다."

2. 결정으로 부분을 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다.

테이블에 앉았을 때 키-라임 파이 한 조각과 두 조각의 살코기 파이의 차이가 미미해 보일 수 있습니다. 큰 디저트를 먹거나 두 배로 먹는 데 익숙하다면 몇 초 동안 손을 뻗는 것에 대해 두 번 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 그러나 음식을 추적할 때 이러한 결정을 인정해야 합니다. 조각에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 알지 못하더라도 이제 자신에게 일어나는 일이 아니라 부분이 어떻게 결정되는지 더 잘 알 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 먹는 음식을 기록할 때 주걱을 잡기 전에 "내가 정말 이것을 원하는가? 내가 필요한가?"라고 스스로에게 묻기 시작할 것입니다. 그 순간적인 멈춤은 더 큰 영양 목표를 달성하는 데 필요한 전부일 수 있습니다.

3. 식단의 빈틈을 드러낼 수 있습니다.

"재미없는" 식단을 따르다가 여전히 살이 빠지지 않는다는 사실을 알게 된 적이 있습니까? "그게 어떻게 가능해?" 당신은 스스로에게 묻습니다. 대답은 종종 당신이 생각하는 것만큼 신비롭지 않습니다.

당신이 먹는 모든 음식을 적는 것은 당신이 하루 종일 거의 무의식적으로 마시는 모든 추가 물기와 모금을 인정하도록 강요할 것입니다. 일반적으로 아침에 단 커피를 마시거나 낮에 탄산음료를 한두 잔, 밤에 와인 세 잔 또는 위의 모든 것을 마신다면 행동 패턴에 너무 깊숙이 빠져서 눈치채지 못할 수 있습니다. 더 이상.

글쎄요, 이 모든 것들이 중요합니다. 영감을 얻으면 추가 단계를 수행하여 해당 스낵에 포함된 칼로리가 얼마인지 알아낼 수 있습니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 단순히 추적하는 것만으로도 충분할 수 있습니다.

음식을 기록하는 방법

가장 정확한 음식 일기를 작성하려면 먹는 모든 음식의 선택과 부분 크기를 기록하십시오. 하루만 하거나 더 좋은 방법으로 한 달 동안 하세요. 먹는 음식을 하나도 바꾸지 않아도 됩니다. 마시는 것을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

음식 일기는 앱, 노트북, 자신에게 보내는 이메일 또는 문자 메시지 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것을 기록하는 행위에 대해 부지런하면 충분합니다.

다음은 하지 말아야 할 일입니다. 매 끼니마다 무엇을 먹을지 미리 적으십시오. 네, 이런 식으로 하는 것이 더 효율적으로 보일 수 있지만 아마도 정확하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 당신이 기록한 것을 정확히 먹을 것이라고 가정하기 때문입니다. 그리고 우리 중 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 또한 하루 종일 탐닉할 수 있는 모든 물기와 한입을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다른 것을 시도하기 전에 이것을 시도하십시오. 결과에 놀랄 수도 있습니다.

참조:

저자 소개

폴 솔터, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS는 메릴랜드 대학교에서 영양학 학사를, 탬파 대학교에서 운동 및 영양 과학 석사를 받았습니다.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지라도 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

주 저자인 Jack Hollis 박사는 "당신이 먹는 음식을 적는 단순한 행위가 사람들로 하여금 더 적은 칼로리를 소비하도록 조장하는 것 같습니다."라고 말했습니다. "사람들이 더 많은 음식 기록을 남길수록 더 많은 체중을 감량했습니다."

2. 결정으로 부분을 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다.

테이블에 앉았을 때 키-라임 파이 한 조각과 두 조각의 살코기 파이의 차이가 미미해 보일 수 있습니다. 큰 디저트를 먹거나 두 배로 먹는 데 익숙하다면 몇 초 동안 손을 뻗는 것에 대해 두 번 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 그러나 음식을 추적할 때 이러한 결정을 인정해야 합니다. 조각에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 알지 못하더라도 이제 자신에게 일어나는 일이 아니라 부분이 어떻게 결정되는지 더 잘 알 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 먹는 음식을 기록할 때 주걱을 잡기 전에 "내가 정말 이것을 원하는가? 내가 필요한가?"라고 스스로에게 묻기 시작할 것입니다. 그 순간적인 멈춤은 더 큰 영양 목표를 달성하는 데 필요한 전부일 수 있습니다.

3. 식단의 빈틈을 드러낼 수 있습니다.

"재미없는" 식단을 따르다가 여전히 살이 빠지지 않는다는 사실을 알게 된 적이 있습니까? "그게 어떻게 가능해?" 당신은 스스로에게 묻습니다. 대답은 종종 당신이 생각하는 것만큼 신비롭지 않습니다.

당신이 먹는 모든 음식을 적는 것은 당신이 하루 종일 거의 무의식적으로 마시는 모든 추가 물기와 모금을 인정하도록 강요할 것입니다. 일반적으로 아침에 단 커피를 마시거나 낮에 탄산음료를 한두 잔, 밤에 와인 세 잔 또는 위의 모든 것을 마신다면 행동 패턴에 너무 깊숙이 빠져서 눈치채지 못할 수 있습니다. 더 이상.

글쎄요, 이 모든 것들이 중요합니다. 영감을 얻으면 추가 단계를 수행하여 해당 스낵에 포함된 칼로리가 얼마인지 알아낼 수 있습니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 단순히 추적하는 것만으로도 충분할 수 있습니다.

음식을 기록하는 방법

가장 정확한 음식 일기를 작성하려면 먹는 모든 음식의 선택과 부분 크기를 기록하십시오. 하루만 하거나 더 좋은 방법으로 한 달 동안 하세요. 먹는 음식을 하나도 바꾸지 않아도 됩니다. 마시는 것을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

음식 일기는 앱, 노트북, 자신에게 보내는 이메일 또는 문자 메시지 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것을 기록하는 행위에 대해 부지런하면 충분합니다.

다음은 하지 말아야 할 일입니다. 매 끼니마다 무엇을 먹을지 미리 적으십시오. 네, 이런 식으로 하는 것이 더 효율적으로 보일 수 있지만 아마도 정확하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 당신이 기록한 것을 정확히 먹을 것이라고 가정하기 때문입니다. 그리고 우리 중 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 또한 하루 종일 탐닉할 수 있는 모든 물기와 한입을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다른 것을 시도하기 전에 이것을 시도하십시오. 결과에 놀랄 수도 있습니다.

참조:

저자 소개

폴 솔터, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS는 메릴랜드 대학교에서 영양학 학사를, 탬파 대학교에서 운동 및 영양 과학 석사를 받았습니다.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지라도 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

주 저자인 Jack Hollis 박사는 "당신이 먹는 음식을 적는 단순한 행위가 사람들로 하여금 더 적은 칼로리를 소비하도록 조장하는 것 같습니다."라고 말했습니다. "사람들이 더 많은 음식 기록을 남길수록 더 많은 체중을 감량했습니다."

2. 결정으로 부분을 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다.

테이블에 앉았을 때 키-라임 파이 한 조각과 두 조각의 살코기 파이의 차이가 미미해 보일 수 있습니다. 큰 디저트를 먹거나 두 배로 먹는 데 익숙하다면 몇 초 동안 손을 뻗는 것에 대해 두 번 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 그러나 음식을 추적할 때 이러한 결정을 인정해야 합니다. 조각에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 알지 못하더라도 이제 자신에게 일어나는 일이 아니라 부분이 어떻게 결정되는지 더 잘 알 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 먹는 음식을 기록할 때 주걱을 잡기 전에 "내가 정말 이것을 원하는가? 내가 필요한가?"라고 스스로에게 묻기 시작할 것입니다. 그 순간적인 멈춤은 더 큰 영양 목표를 달성하는 데 필요한 전부일 수 있습니다.

3. 식단의 빈틈을 드러낼 수 있습니다.

"재미없는" 식단을 따르다가 여전히 살이 빠지지 않는다는 사실을 알게 된 적이 있습니까? "그게 어떻게 가능해?" 당신은 스스로에게 묻습니다. 대답은 종종 당신이 생각하는 것만큼 신비롭지 않습니다.

당신이 먹는 모든 음식을 적는 것은 당신이 하루 종일 거의 무의식적으로 마시는 모든 추가 물기와 모금을 인정하도록 강요할 것입니다. 일반적으로 아침에 단 커피를 마시거나 낮에 탄산음료를 한두 잔, 밤에 와인 세 잔 또는 위의 모든 것을 마신다면 행동 패턴에 너무 깊숙이 빠져서 눈치채지 못할 수 있습니다. 더 이상.

글쎄요, 이 모든 것들이 중요합니다. 영감을 얻으면 추가 단계를 수행하여 해당 스낵에 포함된 칼로리가 얼마인지 알아낼 수 있습니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 단순히 추적하는 것만으로도 충분할 수 있습니다.

음식을 기록하는 방법

가장 정확한 음식 일기를 작성하려면 먹는 모든 음식의 선택과 부분 크기를 기록하십시오. 하루만 하거나 더 좋은 방법으로 한 달 동안 하세요. 먹는 음식을 하나도 바꾸지 않아도 됩니다. 마시는 것을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

음식 일기는 앱, 노트북, 자신에게 보내는 이메일 또는 문자 메시지 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것을 기록하는 행위에 대해 부지런하면 충분합니다.

다음은 하지 말아야 할 일입니다. 매 끼니마다 무엇을 먹을지 미리 적으십시오. 네, 이런 식으로 하는 것이 더 효율적으로 보일 수 있지만 아마도 정확하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 당신이 기록한 것을 정확히 먹을 것이라고 가정하기 때문입니다. 그리고 우리 중 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 또한 하루 종일 탐닉할 수 있는 모든 물기와 한입을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다른 것을 시도하기 전에 이것을 시도하십시오. 결과에 놀랄 수도 있습니다.

참조:

저자 소개

폴 솔터, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS는 메릴랜드 대학교에서 영양학 학사를, 탬파 대학교에서 운동 및 영양 과학 석사를 받았습니다.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지라도 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

주 저자인 Jack Hollis 박사는 "당신이 먹는 음식을 적는 단순한 행위가 사람들로 하여금 더 적은 칼로리를 소비하도록 조장하는 것 같습니다."라고 말했습니다. "사람들이 더 많은 음식 기록을 남길수록 더 많은 체중을 감량했습니다."

2. 결정으로 부분을 더 잘 인식하는 데 도움이 됩니다.

테이블에 앉았을 때 키-라임 파이 한 조각과 두 조각의 살코기 파이의 차이가 미미해 보일 수 있습니다. 큰 디저트를 먹거나 두 배로 먹는 데 익숙하다면 몇 초 동안 손을 뻗는 것에 대해 두 번 생각조차 하지 않을 수 있습니다. 그러나 음식을 추적할 때 이러한 결정을 인정해야 합니다. 조각에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 알지 못하더라도 이제 자신에게 일어나는 일이 아니라 부분이 어떻게 결정되는지 더 잘 알 수 있습니다.

시간이 지남에 따라 먹는 음식을 기록할 때 주걱을 잡기 전에 "내가 정말 이것을 원하는가? 내가 필요한가?"라고 스스로에게 묻기 시작할 것입니다. 그 순간적인 멈춤은 더 큰 영양 목표를 달성하는 데 필요한 전부일 수 있습니다.

3. 식단의 빈틈을 드러낼 수 있습니다.

"재미없는" 식단을 따르다가 여전히 살이 빠지지 않는다는 사실을 알게 된 적이 있습니까? "그게 어떻게 가능해?" 당신은 스스로에게 묻습니다. 대답은 종종 당신이 생각하는 것만큼 신비롭지 않습니다.

당신이 먹는 모든 음식을 적는 것은 당신이 하루 종일 거의 무의식적으로 마시는 모든 추가 물기와 모금을 인정하도록 강요할 것입니다. 일반적으로 아침에 단 커피를 마시거나 낮에 탄산음료를 한두 잔, 밤에 와인 세 잔 또는 위의 모든 것을 마신다면 행동 패턴에 너무 깊숙이 빠져서 눈치채지 못할 수 있습니다. 더 이상.

글쎄요, 이 모든 것들이 중요합니다. 영감을 얻으면 추가 단계를 수행하여 해당 스낵에 포함된 칼로리가 얼마인지 알아낼 수 있습니다. 하지만 그럴 필요는 없습니다. 단순히 추적하는 것만으로도 충분할 수 있습니다.

음식을 기록하는 방법

가장 정확한 음식 일기를 작성하려면 먹는 모든 음식의 선택과 부분 크기를 기록하십시오. 하루만 하거나 더 좋은 방법으로 한 달 동안 하세요. 먹는 음식을 하나도 바꾸지 않아도 됩니다. 마시는 것을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

음식 일기는 앱, 노트북, 자신에게 보내는 이메일 또는 문자 메시지 등 무엇이든 될 수 있습니다. 그것을 기록하는 행위에 대해 부지런하면 충분합니다.

다음은 하지 말아야 할 일입니다. 매 끼니마다 무엇을 먹을지 미리 적으십시오. 네, 이런 식으로 하는 것이 더 효율적으로 보일 수 있지만 아마도 정확하지 않을 것입니다. 왜냐하면 그것은 당신이 당신이 기록한 것을 정확히 먹을 것이라고 가정하기 때문입니다. 그리고 우리 중 많은 사람들은 그렇지 않습니다. 또한 하루 종일 탐닉할 수 있는 모든 물기와 한입을 포함하는 것을 잊지 마십시오.

다른 것을 시도하기 전에 이것을 시도하십시오. 결과에 놀랄 수도 있습니다.

참조:

저자 소개

폴 솔터, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS는 메릴랜드 대학교에서 영양학 학사를, 탬파 대학교에서 운동 및 영양 과학 석사를 받았습니다.


지방을 잃고 싶으십니까? 식단에서 단 한 가지라도 변경하기 전에 다음을 수행하십시오.

작동하기가 너무 간단해 보이지만 과학이 이를 뒷받침합니다. 이 간단한 단계를 통해 식단에 대해 많은 것을 배울 수 있으며 그 과정에서 체중을 감량할 수도 있습니다.

많은 사람들이 일일 칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방을 정확하게 입력한다는 생각이 너무 벅차서 가장 가까운 뷔페로 비명을 지르며 달려가서 슬픔에 잠기고 싶어합니다. 흰 쌀과 함께 신 돼지 고기, 초콜릿 분수에 대한 마지막 정류장.

여기 아이디어가 있습니다. 아무것도 변경하지 말고 모든 것을 추적하십시오. 진지하게! 칼로리를 제한하거나 계산하지 마십시오. 매 끼니, 매일 먹고 마시는 것을 기록하십시오. 앱을 사용하고, 공책이나 종이 한 장을 가지고 다니거나, 음식을 먹은 후 자신에게 이메일을 보내십시오. 그냥 해.

의미 있는 효과를 주기에는 너무 간단해 보이지만 실제로는 그렇습니다! 고려해야 하는 이유가 여기에 있습니다.

1. 과학은 그것이 효과가 있다고 말합니다

Kaiser Permanente Care Management Institute의 체중 관리 이니셔티브에서 발표한 종합 연구에서는 음식 일기가 1,700명 이상의 남성과 여성을 대상으로 체중 감량에 미치는 영향을 조사했습니다.[1] 연구원들은 체중 감소를 가장 잘 예측할 수 있는 요인이 식단의 특정 요소가 아니라는 결론을 내렸습니다. 대신 연구에 참여한 사람들이 음식 일기를 얼마나 자주 업데이트했는지였습니다. 매일 식단을 기록하는 사람들은 식단을 전혀 기록하지 않은 사람들보다 두 배나 체중이 줄었습니다.

"It seems that the simple act of writing down what you eat encourages people to consume fewer calories," said lead author Jack Hollis, Ph.D. "The more food records people kept, the more weight they lost."

2. It helps you be more aware of portions as decisions

The difference between a single razor-thin slice of key-lime pie and a couple of beefy slices may seem insignificant when you're at the table. If you're used to having a big dessert—or double portions of anything—you may not even think twice about reaching for seconds. But when you track your foods, you are forced to acknowledge these decisions. Even if you don't know how many calories the slice contains, you are now more aware of how portions are a decision, not just something that happens to you.

Over time, when you write down what you eat, you'll likely begin to ask yourself before you grab the spatula, "Do I really want this? Do I need it?" That momentary pause may be all you need to stay on track with your larger nutrition goals.

3. It can reveal the gaping holes in your diet

Have you ever followed your version of the "no fun" diet only to discover that you're still not losing weight? "How is that possible?" you ask yourself. The answer is often not as mysterious as you think.

Writing down every single morsel you eat will force you to acknowledge all those extra bites and sips you take almost unconsciously throughout the day. If you normally drink a sugary coffee in the morning, or a soda or two during the day, or three glasses of wine a night—or all of the above—you may be so deep into your behavioral patterns that you don't see them anymore.

Well, all of these things count. If you feel inspired, you can take that extra step and figure out how many calories those snacks contain. But you don't have to. Simply tracking them may be enough.

How to write down your food

To create the most accurate food diary, write down the food choices and portion sizes of everything single thing you eat. Do it for a day, or even better, do it for a month—even if you don't change a single thing you eat. Don't forget to include the things you drink.

Your food diary can be anything: an app, a notebook, an email or text message to yourself, or whatever else works for you. Just be diligent about the act of writing it down, and that's enough.

Here's what not to do: Write down ahead of time what you plan to eat for every meal. Yes, it might seem more efficient to do it this way, but it probably won't be accurate, because it assumes you're going to eat exactly what you've written down—and many of us don't. Also, don't forget to include all the bites and nibbles you might indulge in throughout the day.

Give this a shot before you try anything else. You might be surprised at the results.

Reference:

About the Author

Paul Salter, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS, received his BS in dietetics from the University of Maryland and his MS in exercise and nutrition science from the University of Tampa.


Want To Lose Fat? Before You Change A Single Thing In Your Diet, Do This

It seems too simple to work, but the science backs it up. With this one simple step, you can learn a whole lot about your diet, and maybe even shed some pounds in the process.

For many people, the thought of precisely dialing in their daily calories, carbs, protein, and fats can be so overwhelming, they want to run screaming into the nearest all-you-can-eat buffet and drown their sorrows in sweet-and-sour pork with white rice, with a final stop to the chocolate fountain.

So, here's an idea: Don't change anything—but track everything. 진지하게! Don't limit your calories, or even count them. Just write down what you eat and drink—every meal, every day. Use an app, carry around a notebook or a sheet of paper, send emails to yourself after you eat something—whatever works for you. Just do it.

It sounds too simple to have a meaningful effect, but it does! Here's why you should consider it.

1. The science says it works

A comprehensive study published by the Kaiser Permanente Care Management Institute's Weight Management Initiative looked at the impact a food diary had on weight loss among more than 1,700 men and women.[1] Researchers concluded that the best predictor of weight loss wasn't any particular element in anyone's diet. Instead, it was how frequently the people in the study updated their food diaries. Those who wrote down their food daily lost twice as much weight as those who didn't write down their food at all.

"It seems that the simple act of writing down what you eat encourages people to consume fewer calories," said lead author Jack Hollis, Ph.D. "The more food records people kept, the more weight they lost."

2. It helps you be more aware of portions as decisions

The difference between a single razor-thin slice of key-lime pie and a couple of beefy slices may seem insignificant when you're at the table. If you're used to having a big dessert—or double portions of anything—you may not even think twice about reaching for seconds. But when you track your foods, you are forced to acknowledge these decisions. Even if you don't know how many calories the slice contains, you are now more aware of how portions are a decision, not just something that happens to you.

Over time, when you write down what you eat, you'll likely begin to ask yourself before you grab the spatula, "Do I really want this? Do I need it?" That momentary pause may be all you need to stay on track with your larger nutrition goals.

3. It can reveal the gaping holes in your diet

Have you ever followed your version of the "no fun" diet only to discover that you're still not losing weight? "How is that possible?" you ask yourself. The answer is often not as mysterious as you think.

Writing down every single morsel you eat will force you to acknowledge all those extra bites and sips you take almost unconsciously throughout the day. If you normally drink a sugary coffee in the morning, or a soda or two during the day, or three glasses of wine a night—or all of the above—you may be so deep into your behavioral patterns that you don't see them anymore.

Well, all of these things count. If you feel inspired, you can take that extra step and figure out how many calories those snacks contain. But you don't have to. Simply tracking them may be enough.

How to write down your food

To create the most accurate food diary, write down the food choices and portion sizes of everything single thing you eat. Do it for a day, or even better, do it for a month—even if you don't change a single thing you eat. Don't forget to include the things you drink.

Your food diary can be anything: an app, a notebook, an email or text message to yourself, or whatever else works for you. Just be diligent about the act of writing it down, and that's enough.

Here's what not to do: Write down ahead of time what you plan to eat for every meal. Yes, it might seem more efficient to do it this way, but it probably won't be accurate, because it assumes you're going to eat exactly what you've written down—and many of us don't. Also, don't forget to include all the bites and nibbles you might indulge in throughout the day.

Give this a shot before you try anything else. You might be surprised at the results.

Reference:

About the Author

Paul Salter, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS, received his BS in dietetics from the University of Maryland and his MS in exercise and nutrition science from the University of Tampa.


Want To Lose Fat? Before You Change A Single Thing In Your Diet, Do This

It seems too simple to work, but the science backs it up. With this one simple step, you can learn a whole lot about your diet, and maybe even shed some pounds in the process.

For many people, the thought of precisely dialing in their daily calories, carbs, protein, and fats can be so overwhelming, they want to run screaming into the nearest all-you-can-eat buffet and drown their sorrows in sweet-and-sour pork with white rice, with a final stop to the chocolate fountain.

So, here's an idea: Don't change anything—but track everything. 진지하게! Don't limit your calories, or even count them. Just write down what you eat and drink—every meal, every day. Use an app, carry around a notebook or a sheet of paper, send emails to yourself after you eat something—whatever works for you. Just do it.

It sounds too simple to have a meaningful effect, but it does! Here's why you should consider it.

1. The science says it works

A comprehensive study published by the Kaiser Permanente Care Management Institute's Weight Management Initiative looked at the impact a food diary had on weight loss among more than 1,700 men and women.[1] Researchers concluded that the best predictor of weight loss wasn't any particular element in anyone's diet. Instead, it was how frequently the people in the study updated their food diaries. Those who wrote down their food daily lost twice as much weight as those who didn't write down their food at all.

"It seems that the simple act of writing down what you eat encourages people to consume fewer calories," said lead author Jack Hollis, Ph.D. "The more food records people kept, the more weight they lost."

2. It helps you be more aware of portions as decisions

The difference between a single razor-thin slice of key-lime pie and a couple of beefy slices may seem insignificant when you're at the table. If you're used to having a big dessert—or double portions of anything—you may not even think twice about reaching for seconds. But when you track your foods, you are forced to acknowledge these decisions. Even if you don't know how many calories the slice contains, you are now more aware of how portions are a decision, not just something that happens to you.

Over time, when you write down what you eat, you'll likely begin to ask yourself before you grab the spatula, "Do I really want this? Do I need it?" That momentary pause may be all you need to stay on track with your larger nutrition goals.

3. It can reveal the gaping holes in your diet

Have you ever followed your version of the "no fun" diet only to discover that you're still not losing weight? "How is that possible?" you ask yourself. The answer is often not as mysterious as you think.

Writing down every single morsel you eat will force you to acknowledge all those extra bites and sips you take almost unconsciously throughout the day. If you normally drink a sugary coffee in the morning, or a soda or two during the day, or three glasses of wine a night—or all of the above—you may be so deep into your behavioral patterns that you don't see them anymore.

Well, all of these things count. If you feel inspired, you can take that extra step and figure out how many calories those snacks contain. But you don't have to. Simply tracking them may be enough.

How to write down your food

To create the most accurate food diary, write down the food choices and portion sizes of everything single thing you eat. Do it for a day, or even better, do it for a month—even if you don't change a single thing you eat. Don't forget to include the things you drink.

Your food diary can be anything: an app, a notebook, an email or text message to yourself, or whatever else works for you. Just be diligent about the act of writing it down, and that's enough.

Here's what not to do: Write down ahead of time what you plan to eat for every meal. Yes, it might seem more efficient to do it this way, but it probably won't be accurate, because it assumes you're going to eat exactly what you've written down—and many of us don't. Also, don't forget to include all the bites and nibbles you might indulge in throughout the day.

Give this a shot before you try anything else. You might be surprised at the results.

Reference:

About the Author

Paul Salter, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS, received his BS in dietetics from the University of Maryland and his MS in exercise and nutrition science from the University of Tampa.


Want To Lose Fat? Before You Change A Single Thing In Your Diet, Do This

It seems too simple to work, but the science backs it up. With this one simple step, you can learn a whole lot about your diet, and maybe even shed some pounds in the process.

For many people, the thought of precisely dialing in their daily calories, carbs, protein, and fats can be so overwhelming, they want to run screaming into the nearest all-you-can-eat buffet and drown their sorrows in sweet-and-sour pork with white rice, with a final stop to the chocolate fountain.

So, here's an idea: Don't change anything—but track everything. 진지하게! Don't limit your calories, or even count them. Just write down what you eat and drink—every meal, every day. Use an app, carry around a notebook or a sheet of paper, send emails to yourself after you eat something—whatever works for you. Just do it.

It sounds too simple to have a meaningful effect, but it does! Here's why you should consider it.

1. The science says it works

A comprehensive study published by the Kaiser Permanente Care Management Institute's Weight Management Initiative looked at the impact a food diary had on weight loss among more than 1,700 men and women.[1] Researchers concluded that the best predictor of weight loss wasn't any particular element in anyone's diet. Instead, it was how frequently the people in the study updated their food diaries. Those who wrote down their food daily lost twice as much weight as those who didn't write down their food at all.

"It seems that the simple act of writing down what you eat encourages people to consume fewer calories," said lead author Jack Hollis, Ph.D. "The more food records people kept, the more weight they lost."

2. It helps you be more aware of portions as decisions

The difference between a single razor-thin slice of key-lime pie and a couple of beefy slices may seem insignificant when you're at the table. If you're used to having a big dessert—or double portions of anything—you may not even think twice about reaching for seconds. But when you track your foods, you are forced to acknowledge these decisions. Even if you don't know how many calories the slice contains, you are now more aware of how portions are a decision, not just something that happens to you.

Over time, when you write down what you eat, you'll likely begin to ask yourself before you grab the spatula, "Do I really want this? Do I need it?" That momentary pause may be all you need to stay on track with your larger nutrition goals.

3. It can reveal the gaping holes in your diet

Have you ever followed your version of the "no fun" diet only to discover that you're still not losing weight? "How is that possible?" you ask yourself. The answer is often not as mysterious as you think.

Writing down every single morsel you eat will force you to acknowledge all those extra bites and sips you take almost unconsciously throughout the day. If you normally drink a sugary coffee in the morning, or a soda or two during the day, or three glasses of wine a night—or all of the above—you may be so deep into your behavioral patterns that you don't see them anymore.

Well, all of these things count. If you feel inspired, you can take that extra step and figure out how many calories those snacks contain. But you don't have to. Simply tracking them may be enough.

How to write down your food

To create the most accurate food diary, write down the food choices and portion sizes of everything single thing you eat. Do it for a day, or even better, do it for a month—even if you don't change a single thing you eat. Don't forget to include the things you drink.

Your food diary can be anything: an app, a notebook, an email or text message to yourself, or whatever else works for you. Just be diligent about the act of writing it down, and that's enough.

Here's what not to do: Write down ahead of time what you plan to eat for every meal. Yes, it might seem more efficient to do it this way, but it probably won't be accurate, because it assumes you're going to eat exactly what you've written down—and many of us don't. Also, don't forget to include all the bites and nibbles you might indulge in throughout the day.

Give this a shot before you try anything else. You might be surprised at the results.

Reference:

About the Author

Paul Salter, MS, RD

Paul Salter, MS, RD, CSCS, received his BS in dietetics from the University of Maryland and his MS in exercise and nutrition science from the University of Tampa.


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