ko.mpmn-digital.com
새로운 레시피

조식 타코의 대부

조식 타코의 대부



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


완벽한 숙취해소 식품이 꼭 필요한 날이 있다면 바로 설날입니다. 적어도 그것은 Juan in Million과 전설적인 "Don Juan" 아침 식사 타코인 그다지 비밀스럽지 않은 보석으로 저를 인도한 기회입니다.

필연적으로 "텍사스에서 모든 것이 더 큽니다." 뜨거운 조각에 양념한 감자, 폭신폭신한 스크램블 에그, 베이컨을 얹은 후 녹인 치즈를 노릇하게 튀긴 뒤, 내용물이 거의 없는 부드러운 밀가루 또띠아에 얹는다. 그것을 데리러 시도하기 전에 핫 소스에 부어 넣으십시오 (그리고 행운을 빕니다).

숙취 여부, 그것은 보스입니다. 다른 모든 사람들이 판단해야 할 아침 타코입니다. 그리고 $3.80에 두 개를 가질 수도 있습니다.


아침 타코

소시지, 치즈, 살사를 곁들인 스크램블 에그가 따뜻한 밀가루 또띠야를 채우고 활기찬 하루를 시작합니다! 당신의 가족은 풍미에 큰 이 맛있는 타코로 하루를 즐겁게 시작할 수 있을 것입니다!

  • 버터 1큰술
  • 계란 6개
  • 2 온스의 벌크 돼지 고기 소시지, 부서지고 요리하고 물기를 뺀 것
  • 4 밀가루 토르티야 (8인치), 따뜻하게 데운 것
  • 3/4 컵 잘게 썬 체다 치즈
  • 1/2 컵 Pace® 청키 살사 또는 미디엄 피칸테 소스

시간 절약 팁: 준비 시간을 절약하기 위해 소시지를 요리하고 물기를 제거하는 대신 완전히 익힌 소시지 "크럼블"을 사용할 수 있습니다.  저어주세요. 약 1/3 컵 소시지는 1단계에서 계란으로 부서집니다.

  • 나만의 것으로 만드세요 베이컨, 해쉬브라운 포테이토를 토핑하여 및/또는 슬라이스 할라피ños. 다진 신선한 고수를 뿌려 상큼함을 더해보세요. 또는 파슬리.

10인치 프라이팬에 버터를 중불로 가열합니다. 계란과 소시지를 넣고 계란이 익을 때까지 저어가며 자주 저어줍니다. 입맛에 맞게 간을 합니다.

숟가락 약 1/2 컵 중앙에 계란 혼합물 또띠아. 토르티야 사이에 치즈와 살사를 나눕니다. 토르티야를 필링 주위로 접습니다.


꼭 만들고 싶은 아침 식사 타코 레시피 3가지

들어봐, 우리는 타코를 좋아해. 우리는 점심으로 그들을 사랑하고, 저녁으로 그들을 사랑하고, 특히 야식을 위해 그들을 사랑합니다. 고기와 함께 먹고, 콩과 함께 먹는 것도 좋아하고, 요일에 상관없이 행복하게 먹습니다('타코 화요일'이라는 아이디어를 생각해낸 사람은). 그래서 우리는 꽤 펌핑되었습니다. 봉 아페티 테스트 주방 요리사 크리스 위건 아침 식사로 3가지 새로운 타코 레시피를 만들자는 아이디어를 제안했습니다.

용감한 젊은 레시피가 큰 성공을 거두려면 많은 시간이 필요합니다. 봉 아페티's 웹사이트 및 인쇄 페이지, 구상에서 브레인스토밍, 테스트 및 재테스트에 이르기까지. 그렇다면 Wegan은 자신의 타코를 어떻게 만들었을까? "그들은 끝없이 반복할 수 있습니다. 즉, 일종의 빈 캔버스와 같은 것입니다."라고 그는 말합니다.

지금까지는 아주 좋습니다. 우리는 좋은 빈 캔버스를 좋아합니다. 그러나 우리는 많은 타코를 만들었습니다. 왜 아침 식사 전용 타코입니까? 왜 지금? Wegan은 텍사스 오스틴의 아침 식사 타코 장면에서 영감을 얻었다고 설명합니다. 시작하기 위해 Wegan은 모든 타코에 스크램블 에그를 기본으로 사용하기를 원했지만 거기에서 일이 흥미로워졌습니다.

그는 확실히 만들고 싶었습니다 고기 없는 아침 식사 타코, 그리고 검은 콩은 그것을 위한 명백한 대안이었습니다. 살짝 볶은 파와 포블라노 고추가 열기를 더하고, 라임 주스를 짜내면 기운이 납니다. 다음 단계로 나아가기 위해 Wegan은 홈메이드 ancho chile salsa를 얹습니다.

다음 타코는 Wegan이 설명합니다. 고전적인 미국식 아침 식사 샌드위치에서 영감을 얻은: 롤에 베이컨, 계란, 치즈. 하지만 또띠아를 먹을 수 있는데 왜 롤을 먹나요? 여기 Wegan's의 비밀 무기는 황금빛의 바삭하고 고기가 많은 물기를 위해 렌더링된 베이컨 지방으로 왕성한 적갈색 감자를 요리하는 것입니다. Monterey Jack은 그가 선택한 치즈이지만 좋아하는 치즈를 넣을 수 있습니다. 그리고 상황을 가볍게 하기 위해(안녕하세요, 베이컨과 베이컨 튀긴 감자 때문에) 잘 익은 크림 같은 아보카도를 얇게 썰어 그 위에 얹습니다. 우리는 그것에 있습니다.

마지막으로 Wegan's를 위해 피스 드 레지스탕스, 그는 초리조와 고구마 타코. "난 그냥 맛있는 거 다 버리고 싶었어."라고 그는 말합니다. "Everything tasty"에는 라임 크레마, 멕시칸 스타일의 신선한 초리조, 카이엔 페퍼, 토마틸로 살사가 포함되어 밝고 신선한 맛을 선사합니다.

고유한 재료로 속을 채운 각 타코를 만드는 데 전면적인 규칙이 있습니까? Wegan에 따르면 여기의 핵심은 밀가루 토르티야입니다. 옥수수 아님? "아니, 옥수수가 아니야." 그가 설명한다. "식당 옥수수 토르티야로 먹을 수 있지만 마트에서 파는 옥수수 토르티야는 정말 너무 두껍고 약간 퍽퍽해요. 밀가루 토르티야가 더 찾기 쉽고 접기 쉽습니다.” 또한 참고 사항: 핫 소스를 사용하려는 경우 Cholula 또는 Valentina와 같은 멕시코 스타일의 소스를 사용하십시오. Wegan은 타코가 더 두껍고 흥미로운 질감 요소를 타코에 추가한다고 설명합니다.

자신만의 아침 식사 타코를 만들 때 Wegan의 다음과 같은 지혜로운 말을 기억하십시오. 아침 식사 타코가 바로 그것입니다."


멕시칸 브렉퍼스트 타코 만드는 법

달걀. 물(또는 우유) 2큰술과 함께 계란을 1분 동안 휘젓습니다. 혼합물이 가볍고 완전히 혼합되기를 원합니다. 그런 다음 버터를 두른 논스틱 프라이팬에 붓고 중불에서 요리합니다. 주걱으로 익힌 바깥쪽 가장자리를 가운데로 당겨 가운데에 원을 그리세요. 약 95%가 될 때까지 계속 저어준 다음 불을 끕니다.

모으다. 토르티야를 프라이팬이나 전자레인지에 데우세요. 6개의 또띠아 사이에 계란을 고르게 나누어 담고 좋아하는 토핑을 올려주세요. 치즈를 토핑하는 경우 계란의 증기가 녹을 수 있도록 먼저 추가하는 것이 좋습니다.


  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
  • 중간 크기의 토마토 6개(약 8온스), 껍질을 벗기고 헹구고 굵게 다진 것
  • 다진 양파 ¼컵
  • 다진 마늘 2쪽
  • 4 큰 계란, 가볍게 치다
  • 갈은 후추 ¼작은술
  • 소금 ⅛작은술
  • 데운 옥수수 또는 통밀 토르티야 4개
  • ¼ 컵 으깬 퀘소 블랑코 또는 페타 치즈

달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 중간 불로 가열합니다. 토마틸로, 양파, 마늘을 넣고 8~12분 동안 토마틸로의 액체가 대부분 증발할 때까지 저어줍니다. 계란, 후추, 소금을 넣고 계란이 그냥 익을 때까지 2~3분 더 저어가며 요리합니다. 또띠아 사이에 스크램블 에그를 나누고 치즈를 뿌린다.

토르티야를 따뜻하게 하려면 물기가 거의 없는 종이 타월에 싸서 전자레인지에 30-45초 동안 돌리거나 호일로 싸서 300°F에서 김이 날 때까지 5-10분간 굽습니다.

전분 1 1/2, 야채 1 1/2, 중간 지방 고기 2개, 고지방 고기 1/2개, 지방 1 1/2개


아침 타코 만드는 법

타코는 매우 다양할 수 있지만 손님의 마음을 사로잡을 조합을 공유하게 되어 매우 기쁩니다. 월마트에서 쉽게 구할 수 있는 간단하고 신선한 재료가 특징입니다. 사실, 빠른 브런치를 위해 미리 타코 토핑을 준비할 수도 있습니다!

아침 식사 타코를 미리 만들려면 모든 재료를 미리 만들어 준비한 다음 밀폐 용기에 담기만 하면 됩니다. 계란, 소세지, 양파, 할라피뇨를 아침 일찍 준비해두어서 계란과 소세지를 빠르게 데워먹을 수 있었습니다.


당신의 타코를 더욱 커스터마이징하세요!

볶은 야채와 소스 한 덩어리를 곁들인 최고의 Tex-Mex 식사로 바꾸십시오. 여기에 몇 가지 방법이 있습니다.

  • 야채와 함께 올려주세요: 선택의 폭은 무궁무진하지만 양배추 볶음, 피망 깍둑썰기, 시금치 마늘 볶음, 케일 볶음 등 손쉬운 추가 기능이 몇 가지 있습니다.
  • 고기를 바꾸세요. 베이컨 외에도 브렉퍼스트 소시지, 갈은 닭고기, 초리조 또는 카르니타를 볶을 수 있습니다(힌트: 느린 밥솥 카르니타는 남은 음식이 가장 좋습니다!)
  • 약간의 소스를 덩어리로: 저와 같은 분이라면 살사 한끼는 필수! 두툼한 질감을 위해 한 숟가락의 피코 데 갈로를 추가하거나 부드러운 마무리를 위해 블렌드 레드 살사를 추가할 수 있습니다.
  • 치즈를 바꿔보세요. 슈레드 치즈는 절대 실패하지 않지만 크럼블 치즈도 마찬가지로 맛있습니다. 으깬 염소 치즈, 페타 치즈 또는 개인적으로 좋아하는 코티자 치즈를 사용할 수 있습니다.


아침 식사 타코에는 무엇이 있습니까?

아침 식사 타코는 텍사스에서 여기로 이동합니다. 우리 가족이 그곳을 방문하면 손에 넣고 싶은 두 가지가 있습니다. 훈제 양지머리. 그리고 약간의 아침 식사 타코. 최고의 아침 식사 타코는 가장 간단합니다.

부드러운 스크램블 에그, 바삭한 베이컨, 감자로 속을 채운 따뜻한 토르티야가 제가 가장 좋아하는 메뉴입니다. 그런 다음 토핑이 위에 물건을 가져옵니다. 실란트로, 신선한 토마토, 수제 살사와 많은 치즈.

다른 인기 있는 충전재로는 소시지나 초리조가 있습니다.


미리 아침 식사 타코 만들기

냠냠냠. I&rsquos는 Zach&rsquos 가족을 방문하기 위해 텍사스에 여러 번 방문하여 이 아침 식사 타코를 만드는 데 도움을 주었고 마침내 처음으로 혼자 시도했습니다.

이것들은 매우 쉽고 가장 좋은 점은 당신이 할 일은 그것들을 조립하고, 호일로 싸서, 서빙할 준비가 될 때까지 따뜻한 오븐에 보관하는 것뿐이라는 것입니다! 원하는 토핑(채식 여부)을 선택할 수 있으며 맛있는 녹은 치즈와 함께 완벽하게 따뜻하게 나옵니다.

이들은 간단한 브런치 아이디어나 아침 내내 다른 시간에 일어날 수 있는 집 손님에게 적합합니다.

뉴잉글랜드에서 만드는 것의 단점은 맛있고 신선한 토르티야가 없다는 것입니다. 텍사스의 모든 식료품점에 있는 빵집에는 또띠아가 많이 있지만 여기에서는 그렇지 않습니다. 언젠가는 내가 직접 만드는 방법을 알아낼 것입니다.

여기에 Trader Joe&rsquos의 노란 옥수수와 밀 토르티야를 사용했습니다. 텍사스의 폭신폭신한 밀가루 또띠야만큼은 아니지만 꽤 맛있습니다!

나는 베이컨, 계란, 치즈 타코를 만들었지만 아무 조합이나 사용해도 됩니다!

다른 맛있는 재료(이 경우 다진 베이컨과 몬터레이 잭 치즈)와 함께 토르티야에 스크램블 에그를 층층이 쌓고 포일에 싸서 서빙할 준비가 될 때까지 따뜻한(250도) 오븐에 넣습니다. .

우리는 타코를 먹을 때 아보카도, 신선한 고수, 핫 소스, 살사를 토핑했습니다.

내가 가까운 장래에 (잘하면) 시도할 다른 맛있는 콤보: 볶은 고추와 양파 또는 기타 야채 콤보, 카르네 기사다 또는 풀드포크, 일반 계란 및 치즈, 튀긴 콩 및 헬립 가능성은 무한하며 육식성입니다. 그리고 초식 동물 친화적.

또 다른 아이디어 - 캠핑 여행에서 이미 조립된 이것들을 가지고 불에 데워보세요!


아침 타코

에서 가장 사랑받는 인물 텍사스 월간 출판사도, 편집자도, 월급을 나눠주는 여성도 아니다. 가장 인기 있는 인물은 20년 동안 고마운 직원들을 위해 아침 타코를 만들어온 아트 코디네이터 호프 로드리게즈다. 일주일에 두 번, 호프는 신선하고 통통한 타코가 담긴 보온 케이스와 메이슨 살사 병과 함께 도착합니다. 토르티야는 스크램블 에그, 감자, 튀긴 콩, 치즈, 쵸리조, 베이컨으로 채워져 있습니다. 토마토 살사는 가족 레시피입니다.

호프는 "또띠야가 시중에서 파는 것보다 훨씬 부드러워서 신선하게 만듭니다."라고 말합니다. 그녀는 할라피뇨를 구워서 풍미를 더하고, 쵸리소를 잘 익히고 베이컨을 바삭하게 요리하고, 가능한 한 가벼운 기름을 사용합니다. 또 다른 핵심 측면인 평생 연습은 정량화하기 어렵지만 증거는 많습니다. Hope는 13살 때 모든 기본적인 Tex-Mex 요리를 만드는 법을 배웠습니다. “부모님은 쿠에로에서 식당을 운영하셨고 일찍부터 늦게까지 거기에 가셔야 했습니다.”라고 그녀는 말합니다. 그녀는 나이가 들자 마자 7명의 형제 자매를 위해 요리를 하도록 징집되었습니다(다른 2명의 형제 자매가 성장했습니다). 그녀는 잘 배웠습니다. 그녀의 타코와 상업용 타코의 차이점은 가정 요리와 대량 생산의 차이입니다. 단순히 비교가 없습니다.

살사

줄기를 제거한 할라피뇨 2~3개
신선한 토마토 3개 또는 통 토마토 8온스
껍질을 벗기고 으깬 작은 정향 마늘 1개
잘게 썬 양파 1/2컵
취향에 따라 카놀라유 소금 2작은술

할라피뇨를 철판이나 무거운 프라이팬에 중불로 모든 면이 물집이 생길 때까지 굽습니다. 신선한 토마토를 사용하는 경우 익고 물집이 생길 때까지 무거운 프라이팬에서 15~20분 동안 볶습니다. 믹서기에서 할라피뇨, 토마토, 마늘을 과도하게 퓌레하지 마십시오. 따로. 팬에 기름을 두른 팬에 양파를 투명해질 때까지 볶다가 토마토 퓨레를 넣고 센 불로 약 10분간 끓입니다. 소금을 넣다. 따뜻하게 제공하십시오.

밀가루 토틸라

8개의 또띠아를 위해 White Wings 밀가루 또띠야 믹스의 지시사항을 따르십시오. 팁: 기름을 살짝 두른 후라이팬이나 철판을 사용하십시오. 반죽을 절대 5분 반죽할 필요는 없고 1분이면 됩니다. 또띠아는 윗면에 작은 기포가 생기기 시작하면 뒤집을 준비가 된 것입니다. 20~30초간 옆으로 2번 더 돌려줍니다. 바구니나 다른 용기에 깨끗한 행주로 또띠아를 싸서 따뜻하게 유지하십시오.

에그 라 멕시카나

계란 5개
카놀라유 1큰술
다진 파 2큰술, 흰색 및 녹색 부분
다진 붉은 피망 1큰술
다진 토마토 2큰술
소금과 후추 맛

중불에서 기름에 계란을 스크램블하고 계란이 막 굳기 시작하면 다른 재료를 추가합니다.

추가 타코 충전물에는 튀긴 콩, 베이컨, 두툼한 해시브라운 감자, 튀긴 초리조(San Miguel은 초리조의 좋은 브랜드임)가 포함됩니다. 각 또띠야에 원하는 재료를 채웁니다. 8개의 타코를 만듭니다.


비디오 보기: ყაბაყს ასე გემრიელად არასოდეს მოუსინჯავს გემო! ძალიან სწრაფი საუზმე!