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치즈와 건포도를 곁들인 디저트 장미

치즈와 건포도를 곁들인 디저트 장미


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그릇에 이스트가 액체가 될 때까지 설탕 한 숟가락을 문지릅니다. 박력분 300g, 남은 설탕, 계란 노른자, 소금, 바닐라 에센스를 넣어주세요.

버터가 녹을 때까지 불에 우유와 버터를 넣은 다음 볼에 붓는다. 탄력있고 끈적이지 않는 반죽을 반죽하고 밀가루를 최대한 첨가합니다.

충전물을 준비합니다.

치즈를 큰 강판에 올리고 필요에 따라 설탕, 바닐라 에센스, 황금 건포도(물에 팬케이크), 달걀 흰자, 양질의 거친 밀가루를 섞습니다.

반죽을 6개의 공으로 나눕니다.

공을 가지고 밀가루를 뿌린 작업 테이블에 펼치십시오. 가운데에 속재료 2큰술을 넣고 주변 칼로 홈을 6개 만들어주세요. 반죽 꽃잎을 충전물 위에 원형 방향으로 가져와 반죽의 마지막 모서리를 첫 번째 꽃잎 아래에 놓습니다. 치즈가 반죽으로 완전히 덮이지 않아 가운데가 비어 있습니다.

다른 공도 똑같이하십시오.

치즈와 건포도가 든 장미는 기름을 바르고 베이킹 페이퍼가 늘어선 트레이에 놓습니다. 우유와 섞은 노른자에 기름을 바르고 쟁반을 오븐에 넣어 갈색이 될 때까지 굽습니다.


저렴한 재료로 매우 간단하고 빠르게! "치즈" 소가 들어간 비스킷!

장미 모양의 특이한 달콤한 코티지 치즈 비스킷. 그들은 외모뿐만 아니라 맛으로도 당신을 정복 할 것입니다. 그들은 부드럽고 향긋합니다. 그들은 간단하고 저렴한 재료로 준비됩니다.

성분(36-38 쿠키용):

& # 8211 실온에서 버터 100g

& # 8211 달콤한 코티지 치즈 250g

& # 8211 바닐라 설탕 1티스푼

& # 8211 베이킹 파우더 1티스푼

준비 방법:

1. 볼에 치즈, 설탕, 바닐라 슈가, 소프트 버터, 달걀 노른자, 소금을 넣고 포크로 섞어 균일한 성분이 될 때까지 문지릅니다.

2. 박력분과 베이킹파우더를 섞어 볼에 직접 체로 쳐서 부드럽고 탄력있는 반죽을 반죽합니다.

조언. 반죽은 오래 치대지 말고 한덩어리로 뭉칠 정도로만 반죽해주세요. 반죽은 미리 만들어 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

3. 밀가루를 뿌린 작업대에 반죽을 옮기고 균질해질 때까지 작업한다.

4. 반죽을 잘라 밀가루를 뿌린 작업대에 2~3mm 두께의 조리대를 깔아주세요.

5. 직경 6.5cm의 원을 자르고 4개의 원을 겹쳐서 아래쪽 원부터 롤을 굴려 반으로 자르고 2개의 장미를 얻습니다. 꽃잎을 살짝 풀어주세요.

6. 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 꽃을 놓고 180 ° C로 예열 된 오븐에 20-22 분 동안 넣습니다.

7. 비스킷에 슈가파우더를 솔솔 뿌리고 식힌 후 쟁반에 옮겨 담으면 됩니다.


세련된 조합의 코티지 치즈 타파스

꽃으로 요리하는 소녀는 고기 없는 금요일을 지원하고 타파스와 코티지 치즈의 놀랍고 세련된 조합에 대한 몇 가지 아이디어를 주었습니다. 무엇을 얼마나 많이 먹는지 주의를 기울이는 사람들에게 특히 높이 평가되는 식이 제품은 매우 낮은 칼로리 섭취량으로 성공할 수 있습니다.

코티지 치즈는 신선한 봄 야채와 함께 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 그것은 칼슘, 인, 비타민 D를 제공하기 때문에 다이어트에 완벽합니다. 상대적으로 중성적인 맛은 부엌에서 창의력을 북돋울 수 있습니다. 특히 우리가 가족과 함께 있고 식탁에서 친구를 기다릴 때 더욱 그렇습니다.

치즈 펄을 거즈에 몇 분 동안 넣어 보는 것은 어떻습니까? 그런 다음 아주 적은 양의 버터를 넣고 묶을 수 있을 만큼만 섞으면 더 큰 덩어리가 될 것이고 향신료나 채소의 혼합물로 굴릴 것입니다. 파슬리, 루꼴라, 딜, 파프리카, 매운 맛을 기대하는 사람들을 위한 후추 조각 약간 시큼한 맛을 원하시는 분들을 위한 깨, 검은깨, 옻나무.

세련된 간식을 위해 코티지 치즈 불가리를 오이 조각, 무, 여러 가지 빛깔의 고추 보트에 놓을 수 있습니다. 설탕에 절인 자두, 살구 또는 이국적인 과일도 잘 어울립니다. 그리고 견과류, 건포도, 바닐라 또는 잼과 혼합 할 수 있다고 말하면. 장미 또는 디저트 와인과 관련이 있습니까?

나는 시도하고 당신의 창조적 인 조합을 말해라고 말합니다. 항상 준비한 음식을 맛보고 완벽하고 독특하게 만들기 위해 무엇을 추가해야 하는지 생각하십시오.

오이 조각에 백리향과 꽃잎을 곁들인 코티지 치즈 타파스:

설탕에 절인 복숭아 반에 장미 꽃잎 잼을 채운 코티지 치즈 타파스:

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