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녹차 함만타셴

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녹차 Hammantaschen 쿠키를 위한 이 조리법을 시도하십시오

2011년 파리를 방문했을 때, 마카롱, 초콜릿 사탕, 그리고 심지어 케이크 녹차 가루(말차)로 만든 것. 코셔 인증을 받은 녹차 가루(말차)는 온라인에서 찾을 수 있습니다.

재료

반죽의 경우:

  • 큰 계란 3개
  • 1 컵 설탕
  • 1/2 컵 카놀라유 또는 식물성 기름
  • 1 작은 술 신선한 레몬 주스
  • 녹차가루 2작은술
  • 다용도 밀가루 3컵, 더스팅용 추가
  • 소금 한 덩어리

인분4

1인분당 칼로리1031

엽산 당량(총)292µg73%

리보플라빈(B2)0.7mg39.1%


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½ 컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 씨가 있는 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공 모양이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4등분하고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4" 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠 또는 Silpat 라이닝)에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

푸드 프로세서 또는 블렌더에 자두를 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞으십시오. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 개의 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½ 컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 움푹 패인 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터는 무엇이든 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠을 하거나 Silpat 안감을 댄 것)에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

푸드 프로세서 또는 블렌더에 자두를 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞으십시오. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 움푹 패인 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠을 하거나 Silpat 안감을 댄 것) 위에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

자두를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞습니다. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨앗 채우기를 좋아합니다. "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 움푹 패인 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판에 간 껍질

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠을 하거나 Silpat 안감을 댄 것) 위에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

자두를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞습니다. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위 주자입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½ 컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 씨가 있는 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠 또는 Silpat 라이닝)에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

푸드 프로세서 또는 블렌더에 자두를 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞으십시오. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½ 컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 씨가 있는 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공 모양이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4등분하고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4" 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠 또는 Silpat 라이닝)에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

푸드 프로세서 또는 블렌더에 자두를 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞으십시오. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 개의 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½ 컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 움푹 패인 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터는 무엇이든 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠을 하거나 Silpat 안감을 댄 것)에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

푸드 프로세서 또는 블렌더에 자두를 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞으십시오. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 움푹 패인 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠을 하거나 Silpat 안감을 댄 것) 위에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

자두를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞습니다. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨앗 채우기를 좋아합니다. "문". 그러나 자두는 견고한 2위입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 움푹 패인 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판에 간 껍질

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠을 하거나 Silpat 안감을 댄 것) 위에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

자두를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞습니다. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


하만타셴

집에서 만든 Hamantaschen과 같은 것은 없습니다. 이것은 상당히 간단한 레시피입니다. 그것은 기본적으로 당신이 채우는 설탕 쿠키입니다. 준비된 충전재를 구입할 수 있습니다. 하지만 엉망으로 만드는 것이 더 맛있는 쿠키를 만든다는 사실을 믿으십시오.

나는 메길라 전체를 사랑한다. 내 조카들은 에스더 왕비와 사악한 하만과 그의 세 귀모자 이야기에서 자랐습니다. 이 세 모서리 쿠키를 만드는 것은 매년 이야기를 다시 들려주는 좋은 방법입니다.

우리는 양귀비 씨를 채우는 것을 좋아합니다 – "문". 그러나 자두는 견고한 2위 주자입니다. 자두 또는 살구 라크바르를 구입할 수 있지만 양귀비 씨를 채우는 것을 시도해 보십시오.

쿠키:
다목적 밀가루 2 ½ 컵
반죽 롤링을 위한 추가 밀가루
설탕 (½ 컵
¾ 파운드 달콤한 버터
1 티스푼 강판 레몬 껍질
½ 티스푼 순수 바닐라 추출물
2티스푼 베이킹파우더
계란 2개

충전재:
치다:
16온스 씨가 있는 자두
1 컵 다진 건포도
꿀 2큰술
레몬 1개 주스 1개
레몬 한 개 강판

양귀비 필링 "문"
1 컵 양귀비 씨앗
꿀 4큰술
1 큰 술 레몬 주스
1 달걀 흰자위


쿠키를 만들려면

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

차가운 버터를 사용하고 가능한 한 작은 조각으로 자릅니다(페이스트리 커터가 있는 경우 완벽합니다).

밀가루 혼합물에 버터 추가 – 레몬 껍질, 바닐라, 계란을 넣고 반죽이 공이 될 때까지 손으로 섞습니다. 반죽이 매우 끈적 거리면 밀가루를 추가해야 할 수도 있습니다. 볼을 플라스틱 랩으로 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관합니다(밤새는 괜찮음).

오븐을 350도로 예열하십시오.

반죽 공을 4분의 1로 자르고 밀가루를 뿌린 표면에 1/4” 두께가 될 때까지 굴립니다. 반죽을 균일한 원으로 자릅니다. 나는 반죽을 자르기 위해 물 유리를 사용하지만 3"-4" 원형 쿠키 커터가 할 수 있습니다.

충전물 1작은술로 원의 중앙을 채우고 세 모서리를 오므려서 만듭니다.

쿠키 시트(약간 기름칠 또는 Silpat 라이닝)에 놓습니다. 12-15분 동안 굽습니다. 쿠키 시트에서 제거하고 식히십시오.

자두 필링을 만들려면
소스 팬에 자두를 넣고 물로 덮습니다. 끓여서 열을 줄이고 15 분 동안 끓입니다. 잘 배수하십시오.

푸드 프로세서 또는 블렌더에 자두를 넣고 거칠고 부드러운 혼합물이 형성될 때까지 자르십시오. 다른 모든 재료를 넣고 약 30초 동안 섞으십시오. 너무 많이 돌리지 마십시오.

양귀비씨 필링 만들기
소스 팬에 양귀비 씨를 넣고 물로 덮습니다. 물을 끓여서 불을 끄고 양귀비 씨를 팬에 밤새 두십시오. 배수하고 잘 말리십시오. (저는 종이 타월에 붓고 공기 중에 말립니다.)

양귀비 씨와 다른 모든 재료를 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 약 30초 동안 갈아줍니다. 당신은 양귀비 씨의 질감을 풀고 싶지 않습니다.


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