피클 백 드레싱을 곁들인 다진 치킨 샐러드

이것은 일반적인 구운 닭고기 다진 샐러드가 아닙니다. 훨씬 좋습니다! 풍성한 토핑과 톡 쏘는 피클 스파이크 드레싱을 곁들인이 potluck-friendly, make-ahead 샐러드는 사람들을 즐겁게 해줍니다. 위스키 한 잔으로 시작하는지 여부는 전적으로 귀하에게 달려 있습니다.더 +적게-

2

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 (각 6oz)

1

식물성 기름 큰 스푼

1

바베큐 조미료 큰 스푼

3

매운 딜 피클 주스 큰 스푼 (24 온스 병에서)

1

우스터 소스 스푼

3

다진 마늘 정향

3

다진 하트 로메인 (약 10 컵)

1/2

컵 다진 요리 베이컨

1/2

컵 잘게 부순 체다 치즈 (2 oz)

1/3

컵 다진 매운 딜 피클

1

자두 (로마) 토마토, 씨를 제거하고 다진 것

2

얇게 썬 파

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• 1

  가열 가스 또는 숯불 그릴. 닭고기에 기름을 바르고 바비큐 양념을합니다. 닭고기를 중불로 그릴에 올려 놓습니다. 커버 그릴; 5 분간 익힌다. 닭고기를 돌리십시오. 4 ~ 7 분 더 길거나 가장 두꺼운 부분의 중앙이 잘릴 때 (165 ° F) 닭고기 주스가 깨끗해질 때까지 익 힙니다. 도마로 옮기십시오. 5 ~ 10 분 동안 또는 충분히 식힐 때까지 식 힙니다. 주사위 치킨.

• 2

  한편 드레싱을 만들기 위해 큰 그릇에 피클 주스, 우스터 소스, 설탕을 설탕이 녹을 때까지 섞습니다. 털로 마요네즈와 마늘로 치십시오.

• 3

  서빙 플래터에 로메인을 배열하십시오. 닭고기, 베이컨, 치즈, 피클, 토마토 및 파를 얹습니다. 드레싱과 함께 샐러드를 제공하십시오.

전문가 팁

• Pickleback은 피클 주스를 체이서로 사용하는 음료에 대해 바에서 말합니다. 스트레이트 버번 샷과 피클 주스 샷을 따라 버번에서 가장자리를 제거하십시오. 돼지 껍질은 선택 사항입니다.
• 미리 조리하려면 다지기 전에 조리 된 닭고기를 냉장고에서 완전히 식 힙니다. 샐러드를 조립하십시오. 서빙하기 전에 최대 4 시간 동안 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분

칼로리

670

지방의 칼로리

510

% 일일 가치

총 지방

57g

88%

포화 지방

12g

61%

트랜스 지방

0g

콜레스테롤

105mg

34%

나트륨

880mg

37%

칼륨

640mg

18%

총 탄수화물

9g

3%

식이 섬유

3g

13%

설탕

4g

단백질

29g

비타민 A

210%

210%

비타민 C

8%

8%

칼슘

20%

20%

철

15%

15%

교환 :

0 전분; 0 과일; 0 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 1 1/2 야채; 3 매우 살코기; 0 살코기; 1/2 고지방 고기; 10 1/2 지방;

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.