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사모아 ™ 쿠키 트러플

사모아 ™ 쿠키 트러플



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연말 연시 선물로 완벽한 선물을 찾고 있다면 더 이상 보지 마십시오. 이 코코넛 캐러멜 초콜렛 트러플은 위의 모든 것에 대한 해답입니다.더 +적게-

1

가당 코코넛 조각 패키지 (7oz)

1

포장하지 않은 캐러멜 봉지 (11oz)

1

컵 베티 크로커 ™ 리치 & 크리미 바닐라 프로스팅 (16 온스 용기에서)

1/2

컵 그레이엄 크래커 부스러기

1 1/3

약간 달콤한 초콜릿 칩 컵 (8 oz)

이미지 숨기기

  • 1

    오븐을 350 ° F로 가열합니다. 호일로 2 줄 쿠키 시트; 쿠킹 스프레이로 호일을 스프레이하십시오.

  • 2

    기름을 바르지 않은 얕은 팬에 코코넛을 뿌립니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태로 10 ~ 12 분간 구우세요. 가끔 저어 주어 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 완전히 식히십시오. 장식용으로 2 큰술을 예약하십시오.

  • 3

    1 쿼트 냄비에 카라멜이 완전히 녹을 때까지 계속 저으면서 약한 불로 카라멜과 물을 요리합니다. 중간 보울로 옮기십시오; 시원하게 5 분.

  • 4

    녹은 카라멜에 설탕을 추가하십시오. 결합하기 위해 저어주세요. 남은 코코넛과 그레이엄 크래커 부스러기를 넣고 저어주세요.

  • 5

    둥근 스푼으로 혼합물을 쿠키 시트 중 하나에 떨어 뜨립니다. 15 분 동안 냉장 보관하십시오. 공 모양. (혼합물이 너무 끈적 거리면 모양이 굳을 때까지 몇 분 더 냉장 보관하십시오.) 30 분 동안 냉동하십시오.

  • 6

    작은 전자 레인지 용 그릇에 전자 레인지 초콜릿 칩과 쇼트닝을 덮지 않은 High 1 분 30 초; 휘젓다. 필요한 경우 녹고 부드러워 질 때까지 15 초 간격으로 전자 레인지를 계속 흔들고 저어줍니다. 트러플을 한 번에 하나씩 초콜릿에 담그십시오. 두 번째 쿠키 시트에 놓습니다. 미리 구운 코코넛으로 트뤼플을 즉시 뿌립니다.

  • 7

    트러플을 약 10 분 동안 또는 코팅이 될 때까지 냉장 보관합니다. 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 서빙하기 약 30 분 전에 냉장고에서 꺼냅니다.

전문가 팁

  • 캐러멜을 몇 분 동안 식히면 프로스팅이 과열되어 속이 기름진 상태가되지 않도록하는 데 도움이됩니다.
  • 저열로 스토브에서 캐러멜을 녹이면서 끊임없이 저어 주면 캐러멜이 고르게 녹습니다. 그릇에 담긴 전자 레인지에 녹이면 전자 레인지가 오븐의 일부 부분에서 더 강하게 가열되면 얼룩이 생길 수 있습니다.

영양 사실

서빙 사이즈: 트러플 1 개
칼로리
130
지방의 칼로리
50
% 일일 가치
총 지방
6g
9%
포화 지방
3 1 / 2g
18%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
0mg
0%
나트륨
55mg
2%
칼륨
65mg
2%
총 탄수화물
19g
6%
식이 섬유
0g
0%
설탕
16g
단백질
1g
비타민 A
0%
0%
비타민 C
0%
0%
칼슘
0%
0%
0%
0%
교환 :

0 전분; 0 과일; 1 1/2 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 0 야채; 0 매우 살코기; 0 살코기; 0 고지방 육류; 1 지방;

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.


비디오보기: 트러플을 직접 채취하는 프랑스 농장!! 너무 신기해.!!. 치킨로드 chickenroad