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전통 요리법

멕시칸 치킨 오르 조 베이크

멕시칸 치킨 오르 조 베이크


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arroz con pollo에 대한이 리프는 밥 모양의 오르 조 파스타와 뼈가없는 껍질이없는 닭 허벅지를 사용하여 어린이와 어른 모두를 만족시킬 맛있는 저녁 식사를 제공합니다.더 +적게-

1/2

lb 익히지 않은 오르 조 또는 로사 마리나 파스타 (1 1/3 컵)

1/2

컵 Progresso ™ 닭고기 육수 (32 온스 상자에서)

1

깍둑 썰기 한 중간 빨강 피망

1

씨를 뿌리고 잘게 다진 할라피뇨 칠리

1

통조림 (14.5oz) Muir Glen ™ 유기농 불에 구운 깍둑 썰기 토마토, 비 배수

2

식물성 기름 큰 스푼

1

패키지 (1oz) Old El Paso ™ 오리지널 타코 조미료 믹스

1

패키지 (20oz) 뼈없는 껍질없는 닭 허벅지 (허벅지 약 6 개)

3/4

컵 부스러 진 퀘소 프레스코 치즈 (나중을 위해 오르 조를 얼린 경우 나중에 구입)

2

다진 신선한 고수 잎 큰 스푼 (나중을 위해 오르 조를 얼린 경우 나중에 구입)

이미지 숨기기

  • 1

    오븐을 375 ° F로 가열합니다. 조리 용 스프레이를 13x9 인치 (3 쿼트) 유리 베이킹 접시에 뿌립니다.

  • 2

    4 쿼트 냄비에 물 2 쿼트를 가열하여 센 불로 끓입니다. 파스타를 추가하십시오; 열을 줄이십시오. 4 분 요리; 배수. 냄비로 돌아가십시오. 국물과 고춧가루를 넣고 저어주세요. 따로.

  • 3

    한편 12 인치 붙지 않는 프라이팬에 버터를 중불로 녹입니다. 양파, 피망, 할라피뇨 칠리 및 소금을 추가합니다. 6 ~ 7 분 동안 또는 야채가 부드러워 가장자리가 갈색이 될 때까지 익 힙니다. 토마토를 추가하십시오. 1-2 분 동안 또는 혼합물이 걸쭉해질 때까지 조리합니다. 파스타 혼합물로 냄비에 저어줍니다. 베이킹 접시에 붓는다.

  • 4

    중간 크기의 그릇에 식물성 기름과 타코 양념 믹스를 섞습니다. 닭 허벅지 부분을 추가하고 덧칠합니다. 접시에있는 파스타 혼합물 위에 닭고기를 놓습니다. 호일로 단단히 덮으십시오. 즉석 온도계를 허벅지 중앙에 삽입했을 때 35 ~ 40 분 동안 또는 닭이 165 ° F에 도달 할 때까지 굽거나 5 단계의 지시에 따라 냉동하고 나중에 굽습니다. 5 분 동안 그대로 둡니다. 퀘소 프레스코와 고수로 탑.

  • 5

    미리 구워서 나중에 제공하는 경우 : 2 겹의 플라스틱 랩이있는 13x9 인치 (3 쿼트) 유리 베이킹 접시 라인을 만들고 조립 된 캐서롤을 완전히 감싸기에 충분한 돌출부를 남겨 둡니다. 크고 얕은 팬에 파스타 혼합물을 펴십시오. 캐서롤을 조립하기 전에 혼합물을 완전히 식히고 뚜껑을 덮고 냉장고에서 30 ~ 45 분 동안 식 힙니다. 접시에 캐서롤을 조립하십시오. 다른 층의 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 굽지 않은 캐서롤을 약 8 시간 동안 또는 완전히 얼 때까지 얼립니다. 냉동 캐서롤을 라벨이 붙은 2 갤런 재 밀봉 가능한 냉동고 비닐 봉지에 옮깁니다. 공기를 제거하십시오. 봉인하고 최대 3 개월 동안 얼립니다. 굽는 방법 : 13x9 인치 (3 쿼트) 유리 베이킹 접시에 요리 용 스프레이를 뿌립니다. 캐서롤에서 플라스틱 랩을 제거하십시오. 베이킹 접시에 넣으십시오. 호일로 단단히 덮으십시오. 냉장고에서 24 ~ 48 시간 완전히 해동합니다. 오븐을 375 ° F로 가열합니다. 뚜껑을 덮고 55 분에서 1 시간 10 분 동안 또는 가장자리가 뜨거워지고 거품이 날 때까지 굽습니다 (가운데 165 ° F). 서빙하기 5 분 전에 그대로 두십시오. 퀘소 프레스코와 고수로 탑.

전문가 팁

  • 완성 된 접시 위에 가위로 신선한 고수 잎을 잘라서 빠르게 장식하세요.
  • 더 많은 열이 필요하십니까? 세라노와 같은 더 뜨거운 칠레를 선택하십시오.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
440
지방의 칼로리
150
% 일일 가치
총 지방
17g
26%
포화 지방
6g
32%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
110mg
37%
나트륨
1100mg
46%
칼륨
330mg
9%
총 탄수화물
43g
14%
식이 섬유
4g
16%
설탕
5g
단백질
29g
비타민 A
35%
35%
비타민 C
25%
25%
칼슘
10%
10%
15%
15%
교환 :

2 전분; 0 과일; 1/2 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 1/2 야채; 0 매우 살코기; 3 살코기; 0 고지방 육류; 1 1/2 지방;

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.


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