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미니 고구마 바이트

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다음 파티를 위해 감자 칩을 건너 뛰고 대신 맛있는 캐러멜 처리 된 양파와 사과를 얹은 고구마를 선택하십시오.더 +적게-

2

큰 (8 인치) 껍질을 벗기지 않은 오렌지색 고구마 (1 3/4 lb)

1/4

검은 후추 티스푼

2

디종 머스타드 티스푼

2

반으로 자르고 얇게 썬 달콤한 양파 컵 (큰 1 개)

1

껍질을 벗기지 않은 작은 사과 (Gala 또는 Braeburn), 껍질을 벗기고 얇게 썬 것 (1 컵)

1

사과 식초 큰 스푼

2

부서진 블루 치즈 큰 스푼

2

다진 신선한 파슬리 잎 작은 술

1

다진 신선한 백리향 잎 티스푼

이미지 숨기기

  • 1

    오븐을 425 ° F로 가열합니다. 큰 테두리가있는 베이킹 팬에 요리 용 스프레이를 뿌립니다.

  • 2

    각 고구마의 중앙에서 8 (1/2 인치 두께) 슬라이스를 자릅니다. 다른 사용을 위해 끝을 예약하거나 폐기하십시오. 큰 그릇에 고구마 조각, 올리브 오일 1 큰술, 소금과 후추 1/4 작은 술을 버립니다. 팬에 슬라이스를 놓습니다. 18 ~ 20 분 또는 칼로 뚫을 때까지 부드러워 질 때까지 굽습니다. 슬라이스를 뒤집습니다. 고구마 조각에 겨자를 바르십시오.

  • 3

    한편 10 인치 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일 1 테이블 스푼을 중강 불에서 뜨거워 질 때까지 열을 남깁니다. 양파와 남은 소금 1/4 티스푼을 추가합니다. 6-8 분 동안 또는 부드러워지고 노릇 노릇해질 때까지 조리합니다. 사과를 넣고 2 ~ 3 분 더 길거나 사과가 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 식초를 넣으십시오. 30-60 초 동안 또는 액체가 증발 할 때까지 조리하십시오.

  • 4

    캐러멜 화 된 양파 혼합물을 조각으로 나눕니다. 블루 치즈를 얹습니다. 5 ~ 7 분 또는 치즈가 부드러워 질 때까지 굽습니다. 파슬리와 백리향을 얹습니다.

전문가 팁

  • 항상 레이블을 읽고 확인하십시오. 마다 레시피 성분은 글루텐이없고 채식주의 자입니다. 제품 및 성분 소스는 변경 될 수 있습니다.
  • 블루 치즈 팬이 아니십니까? 대신 염소 치즈로 대체하십시오.
  • 캐러멜 화 된 양파와 사과 혼합물은 하루 전에 만들 수 있습니다. 혼합물을 냉장하고 뚜껑을 덮은 다음 전자 레인지에서 재가열 한 다음 고구마 조각 위에 얹습니다.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
70
지방의 칼로리
20
% 일일 가치
총 지방
2g
3%
포화 지방
0g
0%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
0mg
0%
나트륨
125mg
5%
칼륨
180mg
5%
총 탄수화물
11g
4%
식이 섬유
1g
7%
설탕
3g
단백질
1g
비타민 A
120%
120%
비타민 C
2%
2%
칼슘
2%
2%
0%
0%
교환 :

0 전분; 0 과일; 1/2 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 1/2 야채; 0 매우 살코기; 0 살코기; 0 고지방 육류; 1/2 지방;

* % 일일 가치는 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.


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