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특이한 요리법

닭고기와 콜리 플라워를 곁들인 태국 국수

닭고기와 콜리 플라워를 곁들인 태국 국수



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이 풍미 가득한 채식 식사와 함께 맛있는 원팟 저녁 식사를 즐기십시오.더 +적게-

2016 년 9 월 20 일 업데이트 됨

7

온스 패드 태국 쌀국수 (14 온스 패키지부터)

3/4

lb 뼈없는 껍질없는 닭 허벅지, 1/2 인치 스트립으로 자릅니다.

2

태국 레드 카레 페이스트 스푼

2

식물성 기름 큰 스푼

2

컵 거칠게 다진 신선한 콜리 플라워 작은 꽃

1

얇은 조각으로 자른 빨간 피망

3

편견에 얇게 썬 파

1/4

잘게 볶은 컵, 소금에 절인 땅콩

1/4

다진 컵 고수 잎

2

다진 민트 잎 큰 스푼

이미지 숨기기

  • 1

    전자 레인지 용 큰 그릇에 물 8 컵을 넣습니다. High에서 4 ~ 5 분 동안 또는 끓을 때까지 전자 레인지를 덮습니다. 면을 4 인치로 쪼개서 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 뜨거운 물에 담가 둡니다. 배수; 따로.

  • 2

    작은 그릇에 간장, 물 3 큰술, 생선 소스, 옥수수 전분을 포크로 저어줍니다. 따로.

  • 3

    중간 크기의 그릇에 닭 허벅지 살과 카레 페이스트를 섞습니다. 완전히 코팅하기 위해 저어줍니다. 12 인치 붙지 않는 프라이팬에 식물성 기름 1 테이블 스푼을 중강 불로 뜨거워 지지만 담배를 피지 않을 때까지 가열합니다. 균일 한 층에 닭고기를 추가합니다. 2 ~ 3 분 동안 움직이지 않고 갈색이 될 때까지 익 힙니다. 닭고기를 뒤집어 2 ~ 3 분 더 길거나 가운데가 더 이상 분홍색이 될 때까지 익 힙니다. 작은 그릇에 물방울이 든 닭고기를 붓고 호일로 덮으십시오. 팬을 닦으십시오. 남은 기름 스푼을 넣으십시오. 중강 불에 놓고 콜리 플라워와 피망을 넣고 부드러워 질 때까지 가끔 저어 주면서 4 ~ 5 분 동안 조리합니다.

  • 4

    간장 혼합물, 물기를 제거한 국수 및 닭고기를 물방울과 함께 추가하십시오. 결합하기 위해 저어주세요. 열을 낮게 줄입니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 계속 저으면서 1 ~ 2 분 끓입니다. 파, 땅콩, 허브를 넣고 저어주세요. 혼합물을 4 개의 플레이트로 나눕니다. 라임 웨지와 함께 제공하십시오.

전문가 팁

  • 생선 소스는이 요리에 맛있는 감칠맛을 더합니다. 수프, 볶음밥, 스크램블 에그에 약간을 추가하여 약간의 흙을 만듭니다.
  • 뼈없는 껍질이없는 닭 허벅지 살은 가슴살처럼 다루기 쉽지만 오랜 요리 후에도 훨씬 더 풍미가 있고 부드럽습니다.

영양 사실

서빙 사이즈: 1 인분
칼로리
460
지방의 칼로리
140
% 일일 가치
총 지방
16g
25%
포화 지방
3g
15%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
80mg
27%
나트륨
1650mg
69%
칼륨
580mg
16%
총 탄수화물
53g
18%
식이 섬유
5g
21%
설탕
4g
단백질
26g
비타민 A
25%
25%
비타민 C
60%
60%
칼슘
6%
6%
10%
10%
교환 :

3 전분; 0 과일; 1/2 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 1/2 야채; 0 매우 살코기; 2 살코기; 0 고지방 육류; 1 1/2 지방;

탄수화물 선택

3 1/2

* % 일일 가치는 2,000 칼로리 식단을 기준으로합니다.


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