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다음은 스파게티 면 요리의 기본 사항입니다. 그 후에 무엇을 얹을지는 당신에게 달려 있습니다!더+더 적은-

1

파운드(16온스) 상자 스파게티 국수

이미지 숨기기

  • 1

    큰 냄비에 물과 소금을 넣으십시오. 롤링 종기를 가져옵니다.

  • 2

    스파게티면을 넣고 다시 팔팔 끓인다. 포장에 지시된 대로(브랜드에 따라 다름) 일반적으로 10~12분 동안 요리하십시오. 알덴테(약간 질긴)를 위해 1분 덜 익히세요.

  • 3

    익었는지 테스트하려면 끓는 물에서 스파게티를 한 가닥 뽑아서 시도하십시오. 그래도 너무 질기거나 뻣뻣하면 1분 더 요리하고 다시 테스트하십시오. 맛이 적당해지면 냄비를 불에서 내리고 스파게티면과 물을 싱크대에 있는 소쿠리에 붓습니다. 소쿠리를 부드럽게 흔들어 과도한 물을 제거하십시오.

  • 4

    국수를 냄비에 다시 넣고 가닥이 뭉치거나 달라 붙지 않도록 올리브 오일을 약간 첨가하십시오. 원하는 스파게티 소스 또는 치즈 토핑으로 덮고 즉시 제공하십시오.

영양 사실

서빙 사이즈: 1인분
칼로리
500
지방의 칼로리
25
% 일일 가치
총 지방
3g
5%
포화 지방
1/2g
3%
트랜스 지방
0g
콜레스테롤
0mg
0%
나트륨
2660mg
111%
칼륨
140mg
4%
총 탄수화물
99g
33%
식이 섬유
6g
23%
설탕
2g
단백질
18g
비타민 A
0%
0%
비타민 C
0%
0%
칼슘
2%
2%
25%
25%
교환:

6 전분; 0 과일; 1/2 기타 탄수화물; 0 탈지 우유; 0 저지방 우유; 0 우유; 0 야채; 0 매우 마른 고기; 0 살코기 0 고지방 고기; 0 지방;

탄수화물 선택

6 1/2

*퍼센트 일일 값은 2,000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다.


이것은 냉장고에 있는 모든 것을 사용할 수 있도록 다양한 야채와 함께 경이롭게 작동하는 다재다능한 채식주의 파스타 레시피라고 생각하십시오.. 나는 이것을 농산물 서랍에 남은 채소 조각을 사용하는 좋은 방법이라고 생각하고 싶습니다.

스파게티를 다른 파스타 모양과 종류로 바꿀 수도 있습니다. 통밀과 글루텐이 없는 파스타도 훌륭하게 작동합니다.

이 채식 파스타에 대해 가장 좋아하는 점은 100% 처음부터 만들어졌다는 것입니다. 그래서 냄비에 들어가는 모든 재료를 알 수 있습니다.

저탄수화물 파스타 레시피를 찾고 계시다면 저희의 죄책감 없는 호박 국수. 우리는 파스타를 호박으로 만든 국수로 바꿉니다. 스파이럴라이저를 사용하는 방법을 확인하거나 스파이럴라이저가 없는 경우 만돌린 또는 야채 필러 사용에 대한 팁을 참조하세요.

야채 스파게티를 만들기 위해 필요한 것

재료를 정말 빠르게 살펴보겠습니다.

  • 파스타 어떤 모양의 파스타도 가능하며 원하는 경우 좋아하는 글루텐 프리 또는 통곡물 파스타로 바꿀 수 있습니다.
  • 채소 야채의 종류는 당신에게 달려 있지만 우리는 호박, 노란 호박, 구운 붉은 고추, 잎이 많은 채소, 완두콩, 옥수수 및 양배추를 좋아합니다. 옵션은 무궁무진합니다.
  • 양파, 마늘, 토마토 페이스트 이것은 간단한 소스의 기본 맛을 제공합니다.
  • 통조림 전체 토마토 토마토는 깍둑썰기하거나 으깬 것을 사용해도 되지만 이 레시피는 통토마토의 질감을 좋아합니다. 냄비에 넣은 직후에 숟가락으로 조금 으깨서 덩어리째 덩어리진 소스가 됩니다. 데쳐서 껍질을 벗긴 신선한 토마토를 사용할 수도 있습니다.
  • 허브와 향신료 주방에 있을 때 신선한 바질을 추가합니다. 다른 허브도 효과가 있습니다(파슬리와 민트는 다른 풍미를 더하지만 훌륭합니다). 오레가노와 같은 말린 허브, 으깬 고추 조각도 소스를 맛있게 만듭니다.
  • 버섯 가루 자, 이제 이것은 선택 사항이지만 가장 맛있고 가장 맛있는 채식 파스타를 위해서는 버섯 가루를 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 소스에 풍부한 감칠맛을 더하고 고기 없는 요리법을 만들 때 우리의 비밀 무기입니다. 우리는 이전에 레시피에서 그것을 사용한 적이 있습니다(저희 그레이비 레시피 참조). 직접 만들거나(지침은 아래에 있음) 구입할 수 있습니다. Trader Joe’s는 심지어 자신의 버전을 판매하기 시작했습니다. 아래 참고 섹션에서 몇 가지 대안을 제공했습니다.

야채로 가득 찬 이 파스타를 만드는 것은 간단하지만 더 좋고 빠릅니다!

처음부터 야채 파스타 만들기

다음은 따라야 할 기본 단계입니다(전체 레시피는 아래에 있음).

  1. 중불에서 올리브 오일에 다진 양파를 부드럽게 합니다.
  2. 마늘, 향신료, 토마토 페이스트를 섞는다.
  3. 야채를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  4. 통조림 토마토를 넣고 숟가락으로 약간 부수십시오. 소스가 걸쭉하길 원합니다.
  5. 양념을 한 다음 소스가 10분에서 15분 사이에 약간 줄어들 때까지 끓입니다.
  6. 소스가 끓는 동안 파스타를 요리하십시오.
  7. 파스타를 소스와 함께 버무려 서빙하세요.

나는 넉넉한 양의 파마산 치즈를 곁들인 스파게티를 좋아하지만, 채식주의자라면 그 위에 영양 효모를 조금 뿌려보세요.

더 많은 채소 포장 레시피

이 쉬운 야채 파스타 레시피가 마음에 든다면, 당신은 우리의 다른 야채 무거운 요리법 중 일부를 살펴보아야 합니다:

  • 신선하고 쉬운 야채 라자냐는 가장 인기 있는 레시피 중 하나입니다!
  • 고기 없는 구운 파스타는 채식주의자와 고기 애호가 모두를 만족시킬 것입니다.
  • 단 15분의 실습 시간으로 시금치, 아티초크, 크림 페스토 층을 곁들인 Easy Baked Ziti는 바쁜 밤에 완벽합니다.
  • 우리는 여기에서 야채를 사랑하고 최고의 야채 포장 야채 버거를 만들기 위해 출발했습니다! 이 맛있는 Veggie Burgers는 섬유질이 풍부하고(5g) 패티 1개당 200칼로리가 조금 넘습니다.
  • 또 다른 건강한 저녁 식사 레시피인 이 Easy Roasted Veggie Tacos는 약간의 단백질을 위해 향신료로 구운 야채와 검은콩으로 가득 차 있습니다.
  • 우리는 이 크림 같고 향긋한 코코넛 생강 야채 카레를 좋아합니다.
  • 고기를 베이스로 한 스파게티 레시피를 원하신다면 저희의 Easy Weeknight Spaghetti with Meat Sauce를 사용해 보세요.

가장 맛있는 스파게티 78개

잠깐만요&mdash토마토 소스와 미트볼보다 더 많은 것이 있습니까?

미트볼과 소스를 직접 만드시면 더욱 맛있습니다.

이것은 마늘 애호가를위한 것입니다!

치즈를 듬뿍 올려주세요.

죄책감 없는 스파게티, 우리가 왔다!

당신은 항상 이것을 원합니다.

남은 야채는 새로운 집이 있습니다.

스파게티 면발만큼 좋은 것은 없습니다.

젠장, 이 스파게티는 폭탄이야.

갓 간 후추는 필수입니다.

전채 요리로 가득합니다.

볶은 닭 가슴살과 바삭한 베이컨이 듬뿍 들어간 이 푸짐한 스파게티 레시피는 까다로운 입맛도 만족시킬 것입니다.


대답:

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왜 당신이 좋아하는 것을 긴장시키지 않습니까? (2007년 8월 30일)

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안녕하세요, 저는 그냥 다진 양파를 다진 마늘 약간과 함께 살짝 볶습니다. 몇 분 후 혼합 토마토 통 2개를 넣으십시오. 맛있고 뜨거울 때까지 요리한 다음 신선한 바질이 있으면 마지막에 몇 개의 잎을 추가하여 잠시 끓입니다. 너무 간단해서 우리 집에서 항상 사용하고 있습니다. 내 아이들은 그것을 좋아하고 그들이 이탈리아 인으로 알아야합니다. 이 소스는 파스타와 함께 사용하거나 스파게티 볼로냐제 소스로 만들 수 있습니다. 너가 좋아하길 바래. (2007년 8월 30일)

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다진 양파와 함께 갈색 1파운드 갈은 쇠고기. 대신 약간의 양파 가루를 고려할 수 있습니다. 다 익으면 물을 잘 버리고 토마토 주스 한 캔을 넣습니다. 거기에 월계수잎 2장(서빙하기 전에 제거)과 마늘 가루를 취향에 따라 추가합니다. 신선한 마늘을 사용하는 경우 나는 두 쪽을 다져 사용합니다.

yahoo에서 iamchef.leighann 작성

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양파 없이 소스를 구입할 수 있다고 확신합니다. 양파의 맛을 좋아하지만 아삭한 식감이 싫다면 다른 사람이 말한 대로 해서 직접 만들 수 있지만 대신 양파 가루를 사용하십시오. (2007년 8월 30일)

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나는 스파게티 소스를 만들 때 햄버거 조각을 덮는 데 필요한 만큼의 토마토 소스를 사용하고 이탈리아 시즈닝과 오레가노를 약간 추가합니다. 원하는 맛이 날 때까지 계속 맛보십시오. 우리 가족은 내 스파게티 소스를 좋아하고 만들기가 너무 쉽습니다. (2007년 8월 31일)

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  • 으깬 토마토 32온스 캔
  • 마늘 3쪽
  • 올리브유
  • 말린 바질
  • 말린 파슬리
  • 말린 오레가노
  • 소금

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나는 까다 롭습니다! 저는 양파의 아삭함이나 큼직큼직한 토마토를 좋아하지 않아서 15oz를 사용합니다. 토마토 소스 캔, 갈은 쇠고기, 냉동 미트볼, 이탈리안 시즈닝, 오레가노. 원하는 만큼 적게 또는 많이 추가하십시오. 아무도 고르지 않아도 맛이 좋습니다. (2007년 9월 2일)

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내 SIL은 스파게티 소스를 섞은 다음 걸러서 바삭한 부분을 제거해야 합니다. 나는 BIL이 음식이 식을 때까지 충분한 시간을 할애하여 양파를 모두 꺼내는 것을 보았습니다. 그녀는 대부분의 시간을 자신의 것으로 만듭니다. 피자 소스에는 양파가 없을 수 있습니다. (2007년 9월 4일)

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나는 이탈리아인이고 Ragu Sauted Garlic and Onion을 시도하기 전까지는 항아리 소스를 좋아하지 않았습니다. 맛이 정말 좋으며 오레가노, 바질, 로즈마리를 약간만 추가하면 됩니다. 그런 다음 이탈리안 마일드 소시지와 미트볼을 추가합니다. 빠르고 아무도 모르지만 항아리에서 나온 것입니다. 소스에 퍽퍽한 건 없고 여기 저기에 토마토 덩어리만 들어있어요. 그 소스로 가지 파르마산을 만들었는데 아무도 몰랐어요. 그는 그가. (2007년 9월 4일)

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집에서 직접 소스를 만들 때도 토마토, 양파 등을 블렌더에 넣어 덩어리를 모두 가루로 만든다. 나는 양파와 다른 야채가 주는 맛을 좋아하지만 보통 소스가 부드럽고 덩어리가 없는 것을 좋아합니다. 작은 양파 조각을 모두 고르는 것보다 병에 든 소스로 이것을 하는 것이 더 쉬울 수 있습니다. (2007년 9월 13일)

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브라운 1파운드 버거와 1-2티스푼. 다진 양파(남편은 양파를 싫어한다고 하지만 느낄 수 있는 한 먹는지 몰라서 잘게 썬다) 또는 양파 가루를 사용하거나 가늘게 다진 마늘 1쪽을 넣거나 마늘 가루를 잘 뺀다. 2캔 토마토 수프와 함께 버거를 주전자에 넣고 1캔에 물을 붓고 적어도 1/2시간 더 끓이면 더 좋습니다. (2008년 5월 4일)

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저는 깍둑썰기한 토마토나 퓌레로 만든 토마토 한 캔, 토마토 페이스트 한 캔, 마늘 가루, 이탈리아 허브 블렌드로 "간단한" 스파게티 소스를 만듭니다. (미트 소스를 만들 때는 고기를 먼저 볶습니다.) 시간이 지나면 뚝배기에 위의 재료를 넣고 다진 양파와 고추를 넣어줍니다. 나는 몇 시간 동안 요리하도록 내버려 둡니다. 모든 야채는 맛있고 부드럽습니다. (2008년 7월 30일)


손쉬운 수제 스파게티 소스 레시피

이 쉬운 수제 스파게티 소스 레시피는 처음부터 약 25분 만에 완성됩니다! 저녁 식사와 함께 가거나 미트볼과 함께 제공하거나 라자냐에 넣기 위해 빠르게 만들 수 있는 이탈리안 스파게티 소스입니다.

이 고기 없는 스파게티 소스를 계속 만들고 싶어질 것입니다. 스파게티 저녁 식사와 함께 제공할 무언가를 찾고 있다면 이 간단한 사이드 샐러드나 구운 아스파라거스를 만드세요!

이곳은 미친 듯이 춥습니다. 여러분.

(참고: 실생활에서 나는 선원처럼 욕을 한다. 두 번 생각할 틈도 없이 아이들 앞에서 켜고 끄는 것을 정말 잘했지만 네... 욕설이라고 생각하지 않는 사람과 문자 메시지를 보내지 않는 한 실제로 “flippn'” 같은 말을 하지 마세요. 하하하! 더 만족스러운 다른 f-단어를 사용합니다.)

이제 막 따뜻해지기 시작했습니다. 하지만 정말 겨울을 시작하는 잔인한 방법처럼 느껴집니다. 3월쯤이면 우리 가족이 약간의 심각한 기내 발열.

그래서 따뜻하고 위안이 되는 모든 것들을 만들고 싶어요. 스파게티처럼. 거대한 스파게티 그릇보다 더 만족스러운 것이 있습니까? 나는 그렇게 생각하지 않는다.

그리고 맛있는 수제 스파게티 소스보다 스파게티를 토핑하는 것이 더 좋습니다. 여러분, 집에서 소스를 만드는 것이 이보다 쉬울 수는 없습니다. 당신은 부엌에서 윙크가 될 필요가 없습니다. 그리고 마른 허브, 마늘, 통조림 토마토를 손에 들고 정기적으로 함께 하면 최고의 스파게티 소스 레시피가 됩니다.


'쿠알리 레시피 쇼핑'에 오신 것을 환영합니다! 이 원팬 스파게티 시리즈에서, 이 기본 원팬 스파게티는 알리오 e 올리오를 재해석한 것입니다. 이것은 맛있지만 건강에 좋습니다! 균형 잡힌 식사와 가장 중요한 소란 없는 식사를 원하는 바쁜 사람들에게 적합합니다.

나중에 참조할 수 있도록 이 레시피를 저장하고 신뢰할 수 있는 파트너인 Tesco/Lotus에서 확인하십시오.
더 많은 식사 계획을 원하십니까? Shop, Cook, Eat, Repeat에서 전체 목록을 확인하세요.

Shop Kuali Recipes는 간편하면서도 맛있는 요리법과 함께 고급 재료를 쇼핑할 때 편리함을 찾는 바쁜 전문가들에게 도움이 됩니다. 선택한 번들 레시피는 일주일에 세 번 요리하는 두 사람을 위해 설계된 식사 플래너입니다. 더 많은 요리를? 레시피 재료를 두 배로 늘리면 됩니다!


구운 스파게티는 부모가 미리 만들어 놓는 완벽한 식사입니다. 우리 아이들이 매일 저녁 저녁 식사에 투표할 수 있다면 일주일에 4일 저녁 식사를 제공할 것입니다. 그리고 서빙할 때 냉동실에서 꺼냅니다! 우리는 이 구운 스파게티보다 더 고전적인 식사를 로테이션에 가져오려고 노력합니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 클래식 저녁 식사입니다.

더 고전적인 저녁 식사 조리법:

    – 오븐, 슬로우쿠커, 즉석냄비 방향이 있어 가족들이 좋아하는 메뉴입니다! – 10년 넘게 고객들의 사랑을 받아온 레시피! –이 치킨은 바삭한 껍질이 보장됩니다! – 치킨은 밥맛이 나고 겉은 완전 바삭! – 저녁 식사도 즐기세요. 모든 타코가 미리 만들어지고 구워집니다!

구운 스파게티 레시피를 처음 요리하는 경우 시도해 볼 수 있는 좋은 방법입니다. 오늘 저녁 식사는 전통적인 파스타 저녁 식사처럼 시작하여 스파게티와 라자냐의 혼합으로 끝납니다.


맛있는 저녁 식사를 위한 스파게티 레시피

저녁으로 무엇을 만들지 모를 때 나는 식료품 저장실에 가서 스파게티 한 상자를 출발점으로 삼습니다. 스파게티는 항상 내 식료품 저장실에 있는 것입니다.

버터와 파마산 치즈를 약간 넣고 마늘빵과 함께 먹으면 한끼 식사로 손색이 없다. 그러나 소스의 맛있는 베이스 역할도 합니다. 이 다섯 가지 블루 리본 요리법 중 어느 것이든 스파게티 한 접시 위에 올려져도 맛있습니다.

고기 소스와 함께 제공하는 것은 매우 전통적입니다. 내가 좋아하는 두 가지 요리법은 Jan C(미주리주 세인트루이스)와 Kay Summit Lewis(버지니아주 렉싱턴)에서 온 것입니다.

Jan’s Maw’s 스파게티의 양념은 완벽합니다. “할머니가 우리가 자랄 때 이것을 만들어 주셨고, 나는 아직 더 좋아하는 수제 스파게티 소스를 찾지 못했습니다.” Jan.””“밤 사이에 맛이 섞인 후가 가장 좋습니다.”

많은 소스와 마찬가지로 오래 두면 더 좋습니다. 나는 가지를 추가하기로 결정했고 소스를 제공하는 추가 질감을 절대적으로 좋아했습니다.

Jan은 고기 소스에 갈은 소고기와 소금 돼지고기의 조합을 사용합니다. 소금 돼지고기는 베이컨처럼 삼겹살로 만들어지지만 훈제하지 않습니다. 기름기가 많고 짠맛이 나는 양파와 마늘을 볶을 때 훌륭한 베이스가 됩니다. 이 소스는 1시간 이내에 만들 수 있어 평일 저녁 식사를 준비할 때 편리합니다.

이제 스펙트럼의 다른 쪽 끝에는 Kay’s All Day Spaghetti Sauce가 있습니다. 이 맛있는 파스타 토퍼를 구하는 데 실제로 하루 종일 걸리지만 그만한 가치가 있습니다.

󈬎년 넘게 가족을 위해 주말에 스파게티를 만들고 있습니다.” 케이가 공유합니다. 내가 아주 어렸을 때 간단하게 시작했는데, 우리 아이들은 그것을 사랑하게 되었습니다. 점차적으로 나는 그것을 수정하고 항상 모든 사람들을 초초하게 만드는 요리 방법과 레시피를 개발했습니다!”

갈은 척은 이 조리법에서 선택한 Kay’ 고기입니다. 갈색으로 변하면 바질, 백리향, 오레가노, 로즈마리, 말린 파슬리와 같은 수많은 향신료와 결합됩니다. 이 소스가 맛있다는 말은 과소평가입니다.

요리하는 동안 소스가 줄어들면서 풍미가 더 강해집니다. 흑설탕을 조금 넣으면 산도를 줄이는 방법이 됩니다. Kay가 제안한 대로 이것은 비오는 날의 훌륭한 레시피입니다.

스파게티를 제공하는 또 다른 인기 있는 방법은 까르보나라 스타일입니다. 까르보나라(Carbonara)는 돼지고기(판체타 또는 베이컨 등), 파마산 치즈, 후추, 신선한 달걀 노른자로 만든 이탈리아 파스타 요리입니다. 뜨거운 스파게티면에 재료를 버무리면 계란이 익으면서 크림 소스가 완성됩니다.

Marcia McCance(Stone Mountain, GA)는 이탈리안 레스토랑에서 먹는 것만큼 좋은 Spaghetti Alla Carbonara 레시피를 공유했습니다.

이것을 처음 맛본 것은 아버지의 장례를 치르는 모임에서였다고, 마샤는 말한다. 이탈리아 이웃인 Businelli 가족이 큰 그릇을 가득 채웠고 우리 모두는 이 매우 맛있는 요리에 깊은 인상을 받았습니다. 우리는 한 번도 들어본 적이 없었지만 곧 좋아하게 되었습니다.”

이 까르보 나라는 크림 같고 짭짤하며 매우 만족합니다. 완벽한 데이트 저녁 식사.

볼로네즈는 일반적으로 파파르델레와 같은 파스타 위에 제공되지만 스파게티와 마찬가지로 맛있습니다. 고기 소스와 같은 고기가 포함되어 있지만 당근과 셀러리를 추가하여 레시피를 달콤하게 만듭니다. 우유도 첨가되어 풍부함을 더하고 볼로네제를 조금 더 크림처럼 만듭니다.

“이탈리아 음식은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나이며, 내가 시도한 모든 소스 레시피 중에서 이 요리는 수준급입니다.” Amanda는 말합니다. “풍부하고 푸짐하며, 좋은 볼로네즈가 갖추어야 할 모든 것 이상입니다.”

와인 한 잔을 들고 난로 옆에 서십시오. 좋은 볼로네즈는 몇 시간 동안 끓이고 가끔 저어줘야 들러붙지 않지만 결과는 천국입니다. 소스가 완성되면 갈은 쇠고기와 갈은 돼지 고기가 입에서 거의 녹습니다.

쉬운 저녁 식사 레시피를 찾고 있다면 Michael Jordan’s(Pasadena, TX) Cube Steak Parmesan을 사용해 보십시오. 다진 고기 소스를 곁들인 스파게티를 연상시킵니다.

“진정한 이탈리아의 미각을 즐겁게 하는” 마이클은 생각합니다. “만들기가 너무 간단하고 누구나 입맛에 맞게 변경할 수 있습니다.”

Panko 부스러기는 큐브 스테이크에 아름다운 황금빛 갈색 크러스트를 형성합니다. Michael은 스파게티와 함께 ​​제공할 것을 제안하지만 실제로 좋아하는 파스타와 함께 제공할 수 있습니다. 선물하면 가장 예쁜 접시는 아닐지 모르지만 맛은 확실합니다. 슈퍼 맛있는 식사를 위해 약간의 마늘 빵과 함께 제공하십시오.

스파게티 상자를 꺼내 모두가 좋아할 저녁 식사를 위해 무엇을 만들 수 있는지 확인하십시오. 아래 레시피에 대한 링크를 공유하십시오. 해피 핀칭!


구운 스파게티 레시피

  • 조개 없는
  • 나무 견과류가없는
  • 생선 없는
  • 땅콩이 없는
  • 무알콜
  • 돼지고기 없는
  • 칼로리 520
  • 지방 29.0g(44.7%)
  • 포화 13.6g(68.1%)
  • 탄수화물 35.6g(11.9%)
  • 섬유 2.3g(9.1%)
  • 설탕 4.7g
  • 단백질 28.0g(56.0%)
  • 나트륨 674.2mg(28.1%)

재료

바릴라와 같은 말린 스파게티

잘게 간 파마산 치즈(약 3온스)

갈가리 찢긴 부분 탈지 모짜렐라 치즈 (16 온스)

다진 신선한 납작한 잎 파슬리 잎, 서빙용(선택 사항)

지침

베이킹 접시에 기름을 바르고 오븐을 가열하십시오. 오븐 중앙에 선반을 놓고 350°F로 가열합니다. 9x13인치 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 그 동안 큰 냄비에 물을 끓입니다.

파스타를 요리하십시오. 스파게티면과 소금 1작은술을 넣어주세요. 스파게티가 알단테 상태가 될 때까지 8~10분 동안 패키지 지침에 따라 요리합니다. 그 동안 소스를 만드십시오.

소고기를 볶아 소스를 만든다. 큰 프라이팬에 기름을 두른 팬에 중불로 달군다. 쇠고기를 넣고 뻣뻣한 주걱을 사용하여 큰 조각으로 나눕니다. 남은 소금 1/2작은술로 간을 하고 고기가 4~5분 동안 갈색이 되도록 둡니다. 주걱으로 고기를 더 작은 조각으로 나누고 쇠고기가 분홍색이 보이지 않고 대부분 갈색이 될 때까지 2~3분 더 요리합니다. 열에서 제거하고 마리나라에서 저어줍니다.

파스타는 물기를 빼고 살짝 식힌다. 파스타가 준비되면 물을 버리고 헹구지 마십시오. 계란이 스크램블되지 않을 정도로만 5분 동안 식히십시오.

리코타 층을 만듭니다. 파스타가 식는 동안 작은 볼에 리코타치즈, 이탈리안 시즈닝, 마늘을 함께 저어주세요.

계란과 파마산 치즈를 섞어주세요. 큰 볼에 계란과 파마산 치즈를 넣고 거품기로 섞어주세요. 물기를 빼고 식힌 스파게티면을 넣고 버무립니다.

스파게티면, 리코타 믹스, 미트 소스, 모짜렐라치즈를 겹겹이 쌓아주세요. 파스타 혼합물의 1/2을 베이킹 접시에 균일한 층으로 놓습니다. 리코타 믹스의 1/2을 덩어리로 만든 다음 주걱으로 펴십시오. 리코타 치즈 위에 미트 소스 1/2을 뿌린 후 치즈 1/2을 뿌린다. 나머지 재료로 레이어를 반복하십시오.

뚜껑을 덮고 30분 굽고, 뚜껑을 덮지 않고 10~15분 굽습니다. 접시를 알루미늄 호일로 단단히 덮으십시오. 30분 동안 굽습니다. 뚜껑을 열고 가장자리가 부글부글 끓고 치즈가 녹고 여러 부분이 갈색이 될 때까지 10~15분 더 요리합니다. 원하는 경우 신선한 파슬리로 장식하십시오. 자르고 서빙하기 전에 5분 동안 식히십시오.

레시피 노트

저장: 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 최대 4일 동안 냉장 보관할 수 있습니다.


재료

  • 1 - 1.5 파운드 갈은 소고기
  • 24 온스 좋아하는 토마토/스파게티 소스 병
  • 12온스 로티니 파스타
  • 모짜렐라 치즈 2 컵
  • 1/2 컵 파마산 치즈 강판
  • 신선한 바질 옵션

지침

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이 요리를 만든 지 너무 오래되어서 솔직히 어떻게 생각해냈는지 기억이 나지 않습니다. 확실히 복잡한 것은 아니지만 때로는 그러한 유형의 레시피가 최고로 판명됩니다. 이상한 재료가 들어가지 않고 맵지 않아 아이들이 좋아합니다. 나는 정원에서 신선한 바질을 사용하는 것을 좋아하며 이 쉬운 구운 스파게티 레시피에서 훌륭합니다. 6– 8잎 정도 잘라서 넣어줍니다. 신선함과 약간의 색감을 더해줍니다.

나는 때때로 이 조리법을 두 배로 했고 군중을 먹일 필요가 있을 때 잘 작동합니다. 이중 레시피는 9 x 13 팬에 적합하며 매우 고르게 구워집니다. 나는 하나의 레시피를 만들 때 모든 것에 같은 냄비를 사용합니다. 파스타를 먼저 요리하고 햄버거를 요리합니다. 나는 모든 것을 함께 섞고 모짜렐라 치즈를 얹고 같은 냄비에 바로 굽습니다. 마지막 한가지. 오븐에 구우면 향긋한 냄새가 난다. 엄마가 부엌에 있는 것 같은 냄새가 난다. 집 냄새가 난다.

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코멘트:

  1. Tor

    정보에 대해 매우 감사합니다. 나는 그것을 사용했다.

  2. Ungus

    미안하지만 제 생각에는 잘못되었습니다. 나는 그것을 논의 할 것을 제안한다.

  3. Grolkis

    I noticed that some bloggers like to provoke readers, some even leave provocative comments themselves on their blog

  4. Fauk

    오늘은 개인적으로 가볼까?

  5. Deylin

    이 주제에 대해 무한히 말할 수 있습니다.

  6. Vigis

    아직도 그게?



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