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부딪히는 안경의 역사

부딪히는 안경의 역사


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어두운 날이 남긴 전통을 보다

술을 마시기 전에 와인잔을 서로 부딪치는 이유는 무엇입니까? 아무도 정확히 알지 못합니다. 하지만 이 의욕 넘치는 관행 뒤에는 이론이 있으며 그들은 우리보다 더 어둡고 위험한 세상에 속해 있습니다.

한 가지 이론은 혼돈과 불신의 시대였던 중세 시대에 한 술꾼이 다른 술꾼을 독살시키려는 것이 아님을 증명하기 위해 술잔이 찰칵 소리를 내며 잔 사이에 끼어들었다는 것입니다. 또 다른 생각은 안경이 서로 부딪쳐서 근처에 숨어있는 악령을 겁주는 소리를 낸다는 것입니다. 우리 사회를 포함하여 전 세계의 많은 사회에서는 악마를 겁주기 위해 일종의 소음을 내고 있습니다. 결혼식 날 종을 울리고 새해를 외치는 소리가 들리고 아마도 안경을 두드리는 소리도 같은 목적을 위해 만들어졌을 것입니다. 세 번째 이론은 딸깍 소리가 와인 경험을 완성한다는 것입니다. 와인은 오감(五感)을 모두 충족시켜야 한다는 속담이 있다. 색깔, 향, 바디감, 맛은 오감 중 네 가지를 충족시키고, 잔을 부딪치는 소리가 오감을 충족시킨다는 말이다. 마지막 이론이자 오늘날 가장 큰 영향을 미치고 있는 이론은 잔을 부딪치는 것은 모임에 참석한 모든 사람이 같은 잔을 마셨던 시절부터 상징적인 전통이라는 것입니다. 컵 하나를 건네는 것은 상징적으로나 물리적으로 그룹을 하나로 묶는 방법이었습니다(또한 식기 세척기와 값싼 유리 제품 이전 시대의 식기 절약!). 오늘날 모든 사람들은 자신의 잔으로 술을 마시지만, 잔을 함께 부딪치는 전통에는 여전히 상징성이 존재합니다. 우리는 물리적으로 안경을 맞출 뿐만 아니라 단합과 교제의 유대를 강화하고 있습니다.

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와인인트로

우리의 많은 음식 전통과 마찬가지로 잔을 부딪치는 소리는 마시는 사람의 건강과 안전에 그 뿌리를 두고 있습니다. 이런 경우, 음식에 독을 넣어 서로 죽이는 귀족들의 성향으로 돌아간다!

와인은 사용 가능한 유일한 안전한 액체 중 하나였기 때문에 중세 시대에 매우 일반적으로 마셨습니다. 물은 자주 오염되었고 우유는 다른 일에 유용하고 아이들에게만 필요한 것으로 여겨졌습니다. 포도주는 종종 침전물로 가득 차 있었기 때문에 독이 쉽게 들어갔습니다.

그의 포도주가 안전하다는 것을 증명하기 위해 주인은 손님의 포도주를 자신의 잔에 부어 먼저 마셨습니다. 이것은 와인이 마셔도 안전하다는 것을 손님에게 눈에 띄게 보여주었습니다. 그러나 손님이 호스트를 신뢰했다면 호스트가 샘플을 위해 컵을 제공할 때 호스트의 깃발에 자신의 깃발을 두드리는 것뿐입니다. '딸깍'(또는 그 당시에는 '뚜벅뚜벅' 소리가 났는데, 그 당시에는 나무나 금속이 술을 마시는 용기에 더 일반적이었기 때문에)는 신뢰와 정직의 표시였습니다.

나중에 금속과 유리가 보편화되면서 차임 소리도 행사에 축제 분위기를 더했고 교회 종소리의 '안전한' 느낌을 떠올리게 했습니다.

참고: 나는 Snopes가 이에 대해 다른 관점을 가지고 있다는 독자로부터 들었습니다. 나는 Snopes가 현대의 신장 도난 신화를 연구할 때 존경하지만, 안경이 부딪히는 것에 대한 항목은 순전히 소수의 신문 보도에 근거한 순전히 추측에 불과합니다.

본질적으로 Snopes 기사는 "중세 시대에 독살된 사람이 거의 없었으므로 이것은 신화입니다."라고 말합니다. 이 입장은 명백히 거짓입니다. 독은 중세 시대에 많이 사용되었습니다. 약사들은 대부분의 도시에서 그들의 상품을 판매하는 것으로 나타났습니다. 누군가가 해야 할 일은 독을 사서 바르는 것뿐이었습니다. 초서의 유명한 "캔터베리 이야기"는 독을 사는 것이 얼마나 쉬운지에 대해 이야기합니다. 중독은 매우 흔한 일이었습니다. 1400년대에는 다양한 독극물과 사용 방법을 나열한 "독서"가 있었습니다. 두려움이 널리 퍼졌기 때문에 많은 사람들이 독에 대한 부적을 착용했습니다.

저는 박사 수준의 와인 역사가들의 전체 와인 책 라이브러리를 소유하고 있습니다. 연구원들은 와인 문화에 몰두하며 와인에 관한 중세 문서와 역사적 기록을 샅샅이 살펴봅니다. 또한 중세의 열렬한 팬이기 때문에 중세 문화에 대한 책도 여러 권 소장하고 있습니다. 나는 그들의 연구와 결론을 신뢰합니다. 중독은 중세, 르네상스 및 빅토리아 시대에 매우 일반적이었습니다.

BBC에 따르면 "중세까지 독극물은 약국에서 흔히 거래되었으며 일반 대중이 사용할 수 있었습니다." . 그들은 계속해서 "귀족의 구성원들이 광란해지고 있었고, 그들 중 많은 사람들이 중독의 대상이 되었기 때문에 그럴만한 이유가 있습니다."라고 말합니다. 빅토리아 시대에 "독은 살인용 무기로 매우 인기가 있었고 다양한 형태(플라이페이퍼에서 쥐 독에 이르기까지)로 쉽게 구할 수 있었기 때문에 범죄를 통제하기 위해 1851년의 비소법과 같은 법률이 도입되어야 했습니다."

마지막으로 - 사람들은 기본 음료로 와인과 알코올을 마셨습니다 - 1900년대 초 영국의 학교 아이들에게도 음료로 희석된 맥주가 매일 배급되었습니다. 안전 문제였습니다. 알코올은 물에서 발견되는 천연 미생물을 죽이기 위해 음료의 필수 성분이었습니다. 유아가 아닌 사람은 우유를 마시지 않았습니다.

모든 작업이 완료되었습니다. 관련 항목에 대해 간략히 설명하겠습니다. 때때로 결혼식에서 사람들은 신랑 신부가 키스해야 한다는 신호로 칼을 사용하여 와인 잔을 "고리"합니다. 한 사람이 소리를 내기 시작하면 다른 사람들이 소리를 지르며 홀은 신부와 신랑이 정성을 다해 입술을 만질 때까지 멈추지 않는 "울리는 소리"로 가득 찹니다. 이것은 독보다 종소리와 축하에 관한 것입니다 :)


중국: 당신이 제공한 것을 끝내지 마십시오

접시에 있는 모든 것을 끝내지 못했다고 꾸짖은 적이 있습니까? 굶주린 아이들이 다 있는데 끝내지 않는 것은 무례한 일이죠? 에 따르면 허핑턴포스트, 엄마와 아빠가 항상 가르쳐주신 내용으로 돌아가서 마지막 부스러기까지 모두 마무리하는 것은 중국에서 큰 실수입니다.

접시를 청소하는 것은 여전히 ​​배가 고프다는 것을 의미하며 호스트가 충분한 음식을 제공하지 않았음을 의미합니다. 말할 필요도 없이 그것은 큰 모욕입니다. 그러나 인도나 일본에 있다면 접시에 조금이라도 남기는 것만큼 나쁩니다. 거기에서 그것은 주인과 음식에 대한 무례함을 의미하며 낭비로 보입니다. 빈 접시가 얼마나 다르게 해석되는지는 여행하기 전에 에티켓을 읽어야 하는 완벽한 예입니다!


추가 정보:

    수잔 햄튼.
  • 미국 역사 및 예술 작품 보존 연구소의 하버드 유리 꽃(The Ware Collection).
  • Alan Macfarlane과 Gerry Martin의 Glass: A World History에서 발췌. , 미시간 대학교. Richard D. Drewry, Jr., M.D.는 다양한 안경의 역사와 구성을 비롯한 다양한 자료를 보유하고 있습니다.

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축하

와인은 파티를 의미합니다. 전 세계적으로 연례 행사와 축제 연회에는 와인이 동반되며, 청각적 요소로 와인 잔이 서로 부딪치는 소리가 동반됩니다. 단순히 와인을 즐기기 위한 그릇, 공식적인 연회에서 시각적인 장관을 더하기 위해, 야외 파티에서 사용하고 상쾌한 시원함을 만들기 위한 그릇-잔과 다른 포도주 그릇은 매우 다양합니다.

독일과 네덜란드의 Romer 컵은 "환영한다"는 의미의 단어에서 이름을 따왔다고 합니다. 그러한 컵은 보통의 경우에 포도주나 맥주를 제공하는 데 사용되었습니다. 그러나 아름다운 장식 글자(cat. no. 112)로 새겨진 "Ein Glasj van welkomest"(환영하는 유리)의 예는 아마도 특별한 손님의 도착을 축하하는 데 사용되었을 것입니다.
이벤트는 사람들이 모여서 종종 게임 및 기타 형태의 엔터테인먼트를 즐기며 즐겼습니다. 예를 들어, 퍼즐 잔(카탈로그 번호 116)을 마시는 방법을 알아내려면 엄청난 독창성이 필요합니다. 두 개의 컵이 부착된 그릇(카탈로그 번호 117)은 남자와 여자가 ​​함께 포도주를 마실 수 있도록 설계되었습니다. 캔티르(cat. no. 118)는 입이 없는 술병으로 주둥이에서 술을 마시는 사람의 입으로 붓는다. 이 그릇들은 웃는 목소리와 즐거움의 장면을 떠올리게 합니다.
유리의 시원한 질감과 외관으로 인해 여름 연회장에서 인기 있는 선택입니다. 사케 디켄터 세트, 다층 상자 세트, 작은 접시 및 기타 품목은 야외 잔치에 운반하도록 설계된 상자에 들어갑니다. 상자는 종종 래커로 만들어졌지만 때로는 상자 자체도 유리로 만들어졌습니다(카탈로그 번호 131). 유리의 맑고 깨끗한 효과는 상쾌한 청량감을 불러일으키고 더운 여름 파티에 신선한 바람을 제안합니다.

이 전시회의 마지막 섹션에서는 축하, 모임, 환대 및 전 세계의 순수한 즐거움과 함께 술 그릇을 소개합니다. 또한 현직 유리공예가 6명의 작품을 통해 오늘날의 술잔을 소개한다.


소주잔&#233 병, 2단 식품박스, 접시가 포함된 피크닉 박스
일본
18 세기
Bindeisha Vidro-Diamante-Glass Museum, 에히메


기하학적 디자인 오스트리아와 리큐어 잔 세트
씨. 1920년
이시카와 현립 미술관

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뉴욕시의 잃어버린 음식: 비스킷 Tortoni

한편, 이탈리아 아이스크림과 크림으로 채워진 카놀리와 같은 과자는 이탈리아 과자 대포에서 존경받는 위치를 유지합니다. 그러나 45세 미만의 사람에게 비스킷 토르토니를 언급하면 ​​침을 흘리지 않을 것입니다.

그리고 그것은 부끄러운 일입니다. 뉴욕시(및 그 너머)의 전성기에는 비스킷 토르토니가 디저트만큼 군침이 도는 맛이 났기 때문에 으깬 아마레티 쿠키(따라서 "비스킷") 또는 아몬드 추출물로 맛을 낸 크림 같은 커스터드를 아이스크림의 농도로 얼린 후 가루를 뿌렸습니다. 잘게 썬 아몬드와 함께. 20세기 중반까지 비스킷 토르토니는 가족 스타일의 이탈리안 레스토랑의 필수품이었습니다. 그곳에서 스푸모니, 레몬 아이스, 그리고 아이스크림에 집착하는 이탈리아 요리의 눈 덮인 후손 요리 사이에서 디저트 메뉴에 집에 있었습니다.

하지만 신기하게도 비스킷 토르토니는 이중생활을 했습니다. 20세기로 접어들면서 주로 고급 레스토랑에서 제공되었으며 뉴욕시의 엘리트 계층이 스푼으로 떠먹었습니다.

Of Sugar and Snow: A History of Ice Cream Making(University of California Press, 2009)의 저자인 Jeri Quinzio는 "비스킷 토르토니는 호화로운 레스토랑에서 시작하여 결국 빨간색 체크 무늬 식탁보 장소로 옮겨갔습니다."라고 설명했습니다. 뉴욕 공립 도서관의 메뉴 아카이브를 검색하면 비스킷 토르토니가 1900년 Waldorf Astoria, 1901년 Park Avenue Hotel, 1907년 The Hotel Knickerbocker를 포함한 수많은 호화로운 식당의 메뉴에 등장했음이 확인되었습니다. , 간식 세트는 30센트를 돌려줍니다.)

그렇다면 흰 장갑을 낀 웨이터가 필레 미뇽과 달팽이 부르기뇽과 같은 유럽식 요리와 함께 겸손한 이탈리아 디저트를 어떻게 제공하게 되었습니까? 답은 이 요리의 영감에 있습니다. 19세기 프랑스로 이주한 나폴리인인 Signore(또는 Monsieur) Tortoni는 첫 번째 요리 중 하나를 소유했습니다. 빙하 (아이스크림 카페és) 파리. 1893년에 문을 닫을 때까지 거의 100년 동안 Café Tortoni는 파리 상류 사회의 축배였습니다. Quinzio는 "아침에는 주식 중개인이 늦은 오후에 그곳에서 아침을 먹고 예술가들은 압생트를 홀짝이며 밤에 최신 작품을 선보였습니다. 뚜 르 몽드 얼음을 사러 Tortoni's에 갔어."

Café Tortoni가 실제로 소유자 이름을 드러낼 거품이 많은 아몬드 맛 디저트를 제공했는지 여부는 확실하지 않습니다. 그러나 19세기 후반 뉴욕의 레스토랑 주인이 세계적으로 유명한 카페의 매력과 신비로움을 불러일으키는 디저트를 만드는 방법을 쉽게 상상할 수 있습니다. 그리고 Café Tortoni의 높은 파리지앵 프로필을 고려할 때, 동명 디저트가 어떻게 프랑스 상류층의 기쁨으로 끝날지 상상하는 것이 더 쉽습니다. 비스크 토르토니) 및 이탈리아 중산층 커뮤니티와 유사합니다. 비스킷 토르토니의 탄생에 대한 구체적인 내용은 역사 속으로 사라졌습니다. 그러나 모든 훌륭한 뉴욕 음식과 마찬가지로 이 요리의 핵심은 퓨전입니다.

분명히, 비스킷 토르토니는 이 칼럼에 실린 많은 음식만큼 "잃어버린" 것은 아닙니다. 그것은 여전히 ​​뉴욕 전역의 이탈리아 또는 이전 이탈리아 지역에있는 소수의 레스토랑과 상점에서 찾을 수 있습니다. 그 중 퀸즈 롱 아일랜드 시티의 Bleecker Pastry Tartufo (이전 맨해튼의 Bleecker Street에 있음)는 마라스키노 체리로 토르토니를 장식합니다. . 나는 최근에 그리니치 빌리지의 빌라 모스코니(Villa Mosconi)에서 토르토니로 식사를 마쳤습니다. 이 곳은 신선한 수제 파스타를 제공하는 것을 결코 멈추지 않는 구식 이탈리아 식당입니다. 그곳에서 "That's Amore"는 대화의 소음과 아이러니의 힌트 없이 와인 잔을 부딪히는 소리를 맴돌았습니다. .

그러나 빌라 모스코니(Villa Mosconi)의 웨이터가 토르토니를 주문한 후 아무런 요청 없이 이렇게 말했습니다. 한편, Chowhound의 음식 포럼을 팔로우하는 사람들은 "무슨 일이...?"로 시작하는 게시물에 음식이 언급된다면 알고 있습니다. 그 다음에는 어디에서 먹었는지 회상하는 사람들이 늘어서 있는데, 아마도 사라졌을 가능성이 큽니다. 이 경우 Tortoni의 공식 Chowhound 사망 시간은 2004년 12월 11일이었습니다. 젤라토와 유비쿼터스 티라미스로 도시의 많은 이탈리아 디저트 메뉴가 붐볐습니다.

다행히 비스킷 토르토니는 집에서 간단하게 만들 수 있으며 다른 냉동 간식과 달리 어수선한 아이스크림 메이커가 필요하지 않습니다. 또한, 냉동 커스터드에 마레티 쿠키 조각을 꿰매어 비스킷 토르토니의 질감이 일반 아이스크림보다 더 소박하고 흥미 롭습니다. 3개월의 여름이 흐릿하게 펼쳐져 있는 지금, 스테레오에 Sinatra를, 냉장고에 샤블리 한 병, 냉동실에 비스킷 토르토니 한 쟁반을 넣어두기에 이보다 더 좋은 시기는 없습니다.

1 컵 무거운 휘핑 크림

과자 장수용 설탕 1/4컵

바닐라 익스트랙 1큰술

아몬드 추출물 1/2작은술

잘게 부순 아마레티 쿠키 1/2컵

장식용으로 잘게 썬 아몬드

1. 컵케이크 팬에 종이 라이너를 깔고 따로 보관합니다.

2. 중간 크기의 볼에 생크림과 설탕을 넣고 부드러운 봉우리가 될 때까지 휘핑합니다. 바닐라와 아몬드 추출물, 쿠키 부스러기를 조심스럽게 접어 따로 보관합니다.

3. 깨끗한 비터가 담긴 별도의 볼에 달걀 흰자위와 소금을 넣고 단단한 봉우리가 될 때까지 치십시오. 크림 혼합물에 부드럽게 접습니다.

4. 준비된 컵케이크 틀에 혼합물을 숟가락으로 넣고 부드럽게 윗면을 매끄럽게 만듭니다. 각 토르토니에 다진 아몬드를 뿌립니다. 컵케이크 팬을 플라스틱 랩으로 덮고 단단해질 때까지 최소 4시간 또는 밤새 얼립니다.

오랫동안 잃어버렸던 좋아하는 사람이 부활하고 싶습니까? [email protected]에서 Lost Foods: New York City를 위한 요리 제안


환호의 진정한 기원

나는 존경할 만한 술꾼을 많이 만났지만, 어느 누구도 만족할 만한 컵 소리의 기원을 제시할 수 없는 것 같습니다. 이 유비쿼터스 음주 습관의 기원을 찾는 것은 냉철한 연구원으로서 제 능력을 뛰어넘었지만, 저는 이 전통의 역사에 대해 많은 흥미로운 사실과 가정을 우연히 발견하고 접했습니다.

내가 처음 접한 전설은 한 그릇에서 다른 그릇으로 독을 퍼붓는 것처럼 컵이 찰칵 소리를 내는 것이었습니다. 이 이론에 따르면 "딸깍"하는 의식은 음료의 안전성을 증명하는 제스처였습니다. 시간이 지나면서 두 음료의 실제 혼합은 특히 신뢰할 수 있는 동료 사이에서 수행되는 제스처가 되도록 변경되었습니다. 그러나 이 기원은 호스트가 항상 음료의 성질을 시험하기 위해 먼저 술을 마신다는 전통에 따라 빠르게 폭로되었습니다. 이 관행은 특히 와인과 관련하여 오늘날에도 계속되고 있습니다. 그러나 나는 이 추정된 기원이 실제로 1800년대 후반에 알렉상드르 뒤마가 쓴 허구의 반전으로만 거슬러 올라간다는 것을 발견했습니다.

술의 역사에 대한 두 번째 출격은 저를 영혼에서 귀신을 겁주기 위해 잔을 서로 부딪치는 중세 관습으로 이끌었습니다. 이 발견으로 나는 내가 더러움을 지불했다고 생각했습니다. 이 이론의 문제는 컵이 부딪히는 소리가 악마를 겁주는 것으로 믿어진 교회 종에 비유된다는 것입니다. 그러나 당시의 나무 쟁반과 찰흙컵이 부딪히는 소리가 그런 소리를 낼 수 있을지는 의문이다. 비록 내가 "응원"의 이 측면을 완전히 무시하지는 않지만, 그것이 기원이 아닌 것 같지만 그것은 새로운 연구 영역으로 이어졌습니다. 즉, 의식의 일부로 컵을 부딪치는 것입니다.

책을 세 번째로 폭식할 때 나는 성찬례를 지나쳐 이교도 관습으로 다시 돌아왔습니다. 게르만 부족은 술을 마시기 전에 잔을 탁자에 두드려 귀신을 쫓아내고, 콩고 원주민도 같은 이유로 잔을 비우기 전에 종을 울린다고 들었습니다. Atilia와 같은 유목 기병은 악을 막기 위해 잔과 포도주 주머니를 종과 기타 "딸깍거리는 소리"로 장식했습니다. 티베트인들은 술을 마시기 전에 쿠미스 잔을 두드렸다. "칸"을 외치는 상나라의 시민들부터 오딘의 동굴에서 해골을 부수고 가죽 포도주 주머니를 흔드는 북유럽 부족들까지, 모든 사람들은 술을 마시기 전에 소란을 피우는 것 같았습니다. 그러나 모든 문화가 반드시 안경을 맞대는 의식에 참여하는 것은 아닌 것 같습니다.

고대 그리스에서는 "Yimas"(건강 또는 환호) 이전에 소음이 음주에도 한몫을 했습니다. 내가 들은 신화에 따르면 포도주는 물론 영적이고 아름다운 다른 모든 것이 각 감각을 달래고 유혹해야 한다는 것입니다. 와인의 꽃다발은 코를 위한 것이고, 색은 눈을 위한 것이고, 몸은 맛과 촉각을 위한 것이고, 물론 귀를 위한 잔의 땡글거리는 소리를 위한 것입니다. 고대 그리스인들은 잔을 부딪히는 다른 이유가 있었습니다. 첫 번째 음료(프로포시스 또는 "전 음료")는 나머지 음료를 마신 인간이 아니라 신이 마신 것입니다. 이 행위에 대한 호메로스의 의식은 일어서서 오른손에 음료수를 높이 들고 두 손으로 "신들에게" 기도하는 것을 포함했습니다. 그런 다음 고의적으로 음료수를 쏟았습니다. 기원전 4세기에 헤로도토스는 게르만 야만인들도 컵을 두드리는 관습에 익숙하다고 언급할 정도로 건배와 "환호"를 많이 했습니다. 그러나 슬프게도 기원은 여전히 ​​과거에 남아 있다고 생각합니다.

이 우르 종족의 인장은 고대 환호의 이미지를 묘사한 것입니까?

다음 그리스 체류 때 나는 이란으로 인도되었습니다. 헤로도토스와 오늘날의 인류학자들은 고대 수메르에 수많은 음주 의식이 있었다고 말합니다. 나는 딸깍 소리에 대한 단서를 얻기 위해 푸아비 여왕의 무덤의 모든 이미지를 샅샅이 뒤졌고, 함무라비 암호의 노치를 파헤쳤다. 나는 맥주의 공정한 가격에 관한 법률과 대추야자 맛 에일에 대한 몇 가지 언급을 찾았지만 아무런 소리도 내지 않았습니다. 나는 그 답이 Sumer에 있다고 확신하지만, 이번 겨울에 그것을 찾을 수 있을지는 의문이다. 나는 고대 이란에서 술을 마시는 그릇과 종과 관련이 있다는 것을 발견했습니다. 찰칵찰칵 소리가 나도록 컵을 디자인한 것 같기도 하다. 언뜻 보기에 수메르 컵은 특히 손잡이가 분리된 점이 확실히 종과 비슷합니다. 컵이 찰칵찰칵 소리를 내면서 더 오래 울릴 수 있도록 컵을 디자인한 것일 수도 있습니다. Jam-Danbolak이나 Tonbak의 디자인은 말할 것도 없고, 술과 소리 사이의 연결의 명확한 표시인 페르시아 잔 드럼이지만, 딸깍거리는 소리는 어떻습니까?

따라서 그 질문은 아직 풀리지 않았지만 6,000년의 역사가 밝혀졌습니다. 이제 잔을 부딪혀 환호성을 지르면 그 세월의 역사와 과거와의 순간적인 연결이 번쩍입니다. 이 의식은 문명이 시작된 이래 수백만 명이 반복했을 것입니다. 항상 환락이 있다는 것을 아는 것이 좋습니다. 누군가가 항상 어딘가에 있었다는 것을 아는 것은 좋은 일입니다.


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컴퓨터, 태블릿 및 스마트폰에서 맥주 이모티콘을 사용할 수 있습니다. 그러나 이 이모티콘을 사용하려면 장치에서 이 이모티콘을 지원해야 합니다. 지원하지 않으면 이모티콘을 사용할 수 없습니다. 소셜 미디어 게시물에 이모티콘을 포함하려면 맥주 이모티콘이 있는 페이지로 이동하여 왼쪽에 있는 이모티콘 문자를 복사하면 됩니다. 또한 단축 코드 :beer:를 추가하여 게시물과 메시지에 이모티콘을 추가할 수 있습니다. 멋지지 않아?

애플 버전

플랫폼마다 맥주 이모티콘을 다양한 방식으로 표시합니다. Apple 및 iOS 기기에서는 색조가 더 선명합니다. 액체의 색상은 기본적으로 노란색, 호박색, 갈색 및 검은색의 조합으로 맥주가 어떻게 보이는지에 가장 가깝습니다. 또한 머그잔 바닥에 맥주 침전물이 약간 있는 것을 볼 수 있습니다.

맥주 침전물은 선반에 앉았을 때 단백질 입자가 용액에서 빠져나와 바닥에 내려와 얇은 흰색 입자 층을 만들 때 발생합니다. 맥주가 오래될수록 침전물이 많아집니다. 즉, Apple의 맥주 이모티콘이 아마도 이전 유형의 맥주를 본뜬 것이라고 말하는 것이 안전할 것입니다.

삼성 버전

삼성의 맥주 이모티콘 디자인은 색상과 음영 면에서 애플의 맥주 이모티콘과 유사하다. 그러나 삼성 맥주 이모티콘의 머그는 더 작고 정사각형입니다. 또한 거품이 유리의 왼쪽으로 떨어집니다. Samsung Galaxy 및 Galaxy Note 시리즈와 같은 장치에서 Samsung’s 최신 버전의 맥주 이모티콘을 볼 수 있습니다.

페이스북 버전

Facebook의 Beer emoji를 위한 여정이었습니다. Facebook에 표시되는 맥주 이모티콘은 정확히 8가지 버전을 거쳤습니다. 첫 번째 버전은 약 5년 전인 2015년 2월 1일에 출시되었습니다. 최초의 맥주 이모티콘은 흰색 테두리, 파란색 테두리 및 흐릿한 모양이었습니다.

Facebook 버전의 역사

5년 동안 Facebook의 맥주 이모티콘은 총 8번의 업데이트를 거쳤습니다. Facebook의 네 번째 버전인 Facebook 4.0으로 알려진 Facebook의 최신 업데이트에는 Facebook의 최신 버전의 맥주 이모티콘이 포함되어 있습니다. 이것은 2019년 8월 14일에 출시되었습니다.

Facebook 4.0의 Beer emoji와 Facebook 3.0의 Beer emoji의 모양에 미묘한 차이가 있습니다. Facebook 3.1의 머그에 있는 액체의 색상이 Beer emoji의 머그에 있는 액체의 색상보다 약간 더 어둡습니다. 페이스북 4.0.

즉, 차이점이 그렇게 미묘하다면 왜 이모티콘이 모양을 바꾸는지 스스로에게 묻고 있을 것입니다. 경우에 따라 일부 아이콘은 다른 플랫폼에서 다르게 보입니다. 예를 들어, 애플의 버전은 삼성의 버전과 거리가 멀 수 있습니다. 이 경우 일부 소셜 미디어 앱 또는 운영 체제는 다른 소셜 미디어 앱 또는 운영 체제의 이모티콘 모양과 일치하도록 이모티콘의 크기나 색상을 변경합니다.

구글 버전

Google의 맥주 이모티콘 뒤에는 흥미로운 이야기가 있습니다. 이 모든 것은 Google이 Android 모바일 운영 체제의 15번째 버전인 Android 8.0 Oreo를 출시하면서 시작되었습니다. 이 버전의 맥주 이모티콘에는 상단에 거품이 반쯤 채워진 머그가 포함되어 있습니다. 이것은 많은 사람들을 귀찮게 했고 심지어 Google CEO Sundar Pichai로부터 응답을 받았습니다. Pichai는 그것을 고치기 위해 모든 것을 버리겠다고 맹세했습니다!

구글의 논란

The Daily Meal의 사진

그렇다면 사람들은 무엇에 그렇게 화를 냈을까? 사용자의 소셜 미디어 댓글에 따르면 이모티콘이 비현실적으로 보였습니다. 그들에 따르면 머그가 가득 찼을 때만 머그 상단에 거품이 나타납니다. 머그가 반쯤 차면 상단에 나타나지 않습니다. 구글은 안드로이드 8.0의 업그레이드 버전인 안드로이드 오레오 8.1에 이모티콘 수정 버전을 포함시켜 문제를 해결했다.

Android 8.1 버전은 현재 Google에서 볼 수 있는 것으로 맥주 이모티콘의 머그잔에 맥주가 가득 차 있고 상단에 흰색 구름 같은 거품이 나타납니다. 머그의 왼쪽에는 거품이 나타나고 오른쪽에는 얼음을 상징하는 두 개의 흰색 스트립이 나타납니다.

WhatsApp의 버전

WhatsApp의 맥주 이모티콘은 핸들이 왼쪽에 있고 오른쪽에서 거품이 떨어지는 유일한 맥주 이모티콘이기 때문에 다른 모든 이모티콘과 다릅니다. WhatsApp’s 맥주 이모티콘은 2017년 10월 23일에 출시된 WhatsApp 2.17에 처음 등장했습니다.

WhatsApp 2.17은 Android 사용자를 위한 새로운 이모티콘을 포함하는 WhatsApp의 첫 번째 비베타 버전입니다. WhatsApp의 최신 버전의 맥주 이모티콘은 WhatsApp의 2019년 주요 업데이트인 WhatsApp 2.19.352에 나타납니다. 이 업데이트에는 230개의 새로운 이모티콘과 기존 디자인에 대한 몇 가지 조정(예: 맥주 이모티콘)이 포함됩니다.

트위터 버전

Twitter의 맥주 이모티콘은 다른 것보다 조금 더 만화적입니다. 머그에서 나오는 거품과 머그컵 모두 마치 만화의 한 페이지에서 꺼낸 것 같습니다! 머그는 밝은 노란색-주황색이며 전면에 세 개의 수직선이 있습니다. 머그에서 나오는 거품은 솜사탕처럼 보입니다.

트위터 버전의 역사

Twitter 통계는 2014년 11월 6일 Twitter에서 Twitter의 오픈 소스 이모티콘 세트의 첫 번째 버전인 Twitter Twemoji 1.0을 출시한 날부터 Beer 이모티콘이 제공하는 지원을 일관되게 보여줍니다. 6년 동안 Twitter의 맥주 이모티콘은 기록적인 23개의 업데이트를 거쳤으며, 마지막 업데이트는 현재 Twitter에서 볼 수 있는 맥주 이모티콘입니다. 현재 Twitter에 표시되는 맥주 이모티콘은 2019년에 출시된 첫 번째 이모티콘 세트인 Emoji 12.1을 지원하는 첫 번째 Twemoji 릴리스인 Twemoji 12.1.5에 속합니다.

마이크로소프트 버전

Microsoft는 맥주 이모티콘을 지원하는 최초의 공급업체 중 하나입니다. 이 이모티콘은 Microsoft에서 설계한 운영 체제인 Windows 8.0에서 처음 등장했습니다. Windows 8.0은 시작 화면, 라이브 타일 및 핫 코너와 같은 기능을 포함하는 완전히 새로운 Windows용 사용자 인터페이스를 도입했습니다. Windows 8.0은 2012년 10월 26일에 출시되었습니다.

Microsoft 버전의 역사

외관상으로는 윈도우 8.0에서 처음 출시된 맥주 이모지가 머그컵이라기보다 검은색 텀블러처럼 보였다. 이모티콘의 디자인은 시간이 지남에 따라 커졌지만 변경되지 않은 것이 있다면 모든 Microsoft 이모티콘에서 볼 수 있는 식별 기호인 기호를 둘러싼 검은색 테두리입니다.

첫 번째 릴리스 이후 Microsoft는 8년에 걸쳐 9가지 버전의 맥주 이모티콘을 더 출시했으며 2019년 5월에 최신 버전이 출시되었습니다. Microsoft의 현재 맥주 이모티콘은 Microsoft의 Windows 10 2019년 5월 업데이트와 함께 패키지되었습니다.

Microsoft’s Beer emoji는 외관상 만화나 캐리커처와 비슷합니다. 투명한 바닥, 투명한 손잡이, 왼쪽에서 나오는 거품이 있습니다.


축제 요리법: Fire House Punch

Festive Recipes는 잔인한 한 해를 마무리하기 위해 고안된 6부작으로 구성된 홈 주방 방법 시리즈입니다. Amy Rea가 구상하고 Terri Wentzka가 삽화를 그렸습니다. Heavytable.com에서 처음 두 가지 요리법을 찾을 수 있습니다(두 번째 요리법은 12월 16일에 게시됨). 나머지 네 개는 Patreon을 통해 제공되는 Heavy Table’s 뉴스레터의 12월 18일 판에 게시됩니다.

내가 자란 마을의 자원 봉사 소방서는 항상 우리 집에서 크리스마스 이브를 고대했습니다.

당신이 더 잘 모른다면, 당신은 내가 소방관 가정에서 자랐거나 어머니가 마을의 소방관을 존경했고 그들이 우리의 크리스마스를 공유하기를 원했다는 의미로 받아들일 수 있습니다. 불행히도, 그것은 사례를 과장할 것입니다. 여러 면에서 훌륭한 여성인 우리 어머니는 손으로 일하는 사람들을 본질적으로 불신하는 끔찍한 속물이었습니다. 배관공과 동등한 자유를 가진 경찰서장과 관련하여 사용합니다.) 그녀는 분명히 크리스마스 이브 파티에 소방관을 초대할 의도가 없었습니다. 문제는 그녀가 계속해서 집을 불태웠다는 것입니다.

어머니는 성탄절 파티로 유명했습니다. 친구와 이웃은 몇 달 전에 초대장을 보냈습니다. 정말 오히려 훌륭했습니다. 모든 세부 사항이 완벽하고 문제가 시작된 곳에서 어머니에게 중요했습니다. 그런 파티가 벽난로에서 활활 타오르는 불을 피우지 않는다는 것은 상상할 수 없는 일이었습니다. 불행히도 그것은 아버지가 항상 보셨던 세부 사항이었고 부모님이 헤어진 후 어머니는 맹인으로 일하고 계셨습니다.

소방관들이 크리스마스에 온 첫 해에 엄마는 몇 가지 실수를 저질렀습니다. 첫 번째는 벽난로를 녹색 소나무 가지로 채우는 것이 었습니다. 폭발성 가연성 소나무 가지 – 물론 그녀는 깨닫지 못했지만’d“크리스마스처럼 보인다”” 두 번째 문제는 아무도 내 친구에게 벽난로 굴뚝의 존재나 목적을 설명하지 않았다는 것입니다. 어머니. 우리 아버지가 떠날 때부터 우리는 문을 닫았습니다.

첫 손님이 오시기 시작하자 어머니는 캐주얼하면서도 드라마틱하게 긴 난로 성냥에 불을 붙여 신문지와 소나무 가지에 붙였습니다. 손님들은 식당에서 음료수를 받아 거실로 제시간에 걸어가서 소나무 가지에서 한 장의 불꽃이 분출하는 것을 보고, 굴뚝으로 달려가려고 하다가 닫힌 굴뚝에 방해를 받고, 벽난로를 씻고, 불을 붙였습니다. 솔방울 화환, 나무 패널, 그리고 우리의 크리스마스 스타킹.

소방관들은 어머니에게 굴뚝이 무엇이고 어떻게 사용해야 하는지를 설명할 때 매우 이해심이 있었고 얼굴을 똑바로 쳐다볼 수 있었습니다. 그리고 물론 그들은 먹고 마시기 위해 머물렀습니다. 우리는 작은 마을에 살았고 그들은 (그녀가 그들을 본 것처럼) 그녀의 사회적 열등한 사람들에 대한 나의 어머니의 태도를 누구보다 잘 알고 있었습니다. 그들은 그녀의 희생으로 술을 마시며 웃을 수 있는 기회를 즐겼습니다. 모두의 공로로, 소방관과 어머니는 모두 품위 있고 침착하게 행동했지만 우리 모두는 이것이 어머니를 죽이고 있다는 것을 알고 있었고 소방관은 나의 새로운 영웅이 되었습니다.

이듬해 어머니는 벽난로의 굴뚝을 열기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 불행히도, 굴뚝은 지난 크리스마스 이브 이후로 열려 있었고 그녀가 실제로 한 일은 그것을 닫는 것이었습니다. (이것은 지난 겨울 우리의 높은 연료 비용을 설명하는 데 큰 도움이 되었습니다.) 실제로 불이 붙은 것은 없었지만 연기로 가득 찬 집과 소방서는 송풍기를 사용하여 불을 끄라고 불렀습니다. 그리고 물론, 소방관들은 음식과 음료를 위해 머물렀습니다. The sound of their clinking glasses and hearty laughter was almost drowned out by the grinding of my mother’s teeth.

On the third year, the Fire Department outdid itself. In a stroke of genius, at about four o’clock in the afternoon, they called ahead to find out if my mother would be needing them. I happened to be there as she covered the mouthpiece of the telephone and silently counted to ten, then primly informed them that no, she would not be needing their services. Considering the throbbing vein in her forehead, it was a masterful performance.

Unfortunately, about an hour after that, all the pipes in the living room burst and we celebrated Christmas Eve under a foot of water that the fire department had to come pump out for us.

Fire House Punch

Juice of six lemons
8온스 (226 gr.) powdered sugar
1 cup apricot brandy
½ cup dark rum – preferably Pusser’s or Myers’s
½ cup peach brandy
5 cups (40 oz.) plain seltzer

Mix all ingredients in a large punch bowl, adding the seltzer last and stirring gently.

Chill with a single block of ice, preferably a round one made from freezing a mid-sized water balloon, then stripping away the rubber.



코멘트:

  1. Kajim

    비판하기보다 문제에 대한 해결책을 제안하십시오.

  2. Byford

    죄송합니다. 방해가 되지만 조금 더 자세히 그릴 수 없었습니다.

  3. Carrington

    물론 당신은 권리입니다. 이것에서 무언가는 훌륭한 생각입니다.나는 그를 지켰다.

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  5. Zane

    놀라운 답변 :)

  6. Voodook

    평생을 사는 법을 배우는 데 보낸 것 같아 미안합니다.

  7. Einion

    나는 마침내, 사과하고, 내 의견도 표현하고 싶었습니다.

  8. Kigarisar

    I have removed this phrase

  9. Beaman

    위의 모든 항목에 동의합니다. 우리는 이 주제에 대해 소통할 수 있습니다.



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